シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
アジの幽庵漬け ～みかんのアヒージョ仕立て～
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
シマアジと生ウニ、イクラのカクテル仕立て
料理01
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
縞あじの味噌焼き
酢〆アジ 手毬寿司 梅の香
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
シマアジの昆布〆たくあん和え
宮崎県産シマアジの焼き魚
三重のしまあじを使った塩麹蒸し 白ねぎと白菜のとろとろあんかけ
シマアジのサラダ仕立て
シマアジロールパン
しまあじの西京みそ焼き
シマアジのなめろう
シマアジと大根の麹漬け
シマアジのたたき丼ぶり
シマアジのタジン香り蒸し
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
竹莱魚佛跳牆（鯵のなめろう団子入りファッテューション）
縞鯵と春野菜の土鍋ご飯
シマアジと香り野菜のスパゲティ
アツアツ鉄板でシマアジ焦がしハニーマヨ
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
シマアジと春菊の春巻き
しまあじのあたりごまタタキ
アジの和風ハンバーグ
シマアジのしんじょう揚げ
シマアジの太陽焼き
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
鯛の竜田揚げ
特盛しまあじ海鮮丼
シマアジのなめろう
シマアジのカルパッチョ
シマアジのチーズばくだん揚げ
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
しまアジのなめろう
シマあじの青唐葱味噌焼
しまあじキャラメリーゼ
しまあじのピリ辛ソース
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
アジフライピザ
あじのねぎまみれ
シマアジの南蛮漬け
シマアジのカルパッチョ
真鯵のタブレ
アジのアヒージョ
縞鯵の香草パン粉焼き ２色ソース
シマアジ南蛮漬け
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
シマアジのアヒージョ
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
シマアジの山椒焼き
しまあじの自家製スモーク
〆縞アジ
ホットアジカツサンド
シマアジとエビのタルタル
縞鯵南蛮漬け
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
縞鯵のカルパッチョ～山椒の香り～
胡麻縞アジ
シマアジとムール貝のスープパスタ
魚と大和橘のヴィジリア
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
シマアジのなめろう風コロッケ
料理02
シマアジときのこのホイル焼き
縞鯵とパプリカのマリネ
シマアジのポワレ エスカルゴバター
鯵のインボルティーニ
縞鯵の甘酢あんかけ
火入れにこだわった縞鯵のミ・キュイ クルジェットのリュバンをまとって
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
シマアジの香草パン粉焼き
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
魚のパイナップル煮
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
ヒラアジのセビッチェ・パッションフルーツのソース
アジ磯辺巻き
シマアジのサクランボマリネ 塩こんぶのサラダ仕立て
シマアジとハイビスカス
萩産アジのセモリナ粉フリット 山椒と豆豉のソース
シマアジのピリ辛マヨ焼き
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
漬け縞鯵いなり
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
シマアジと菜の花のわさび酢和え
シマアジのお刺身
しまあじのタルタルサラダ
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
シマアジと菜の花のアクアパッツァ
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
ぶらんだーどバーガー
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
群青
じゃりンこ盛り（シマアジの熟成刺身）
シマアジの海鮮サラダ
高知県大谷産シマアジのタルタル～ベルガモット風味～
揚げアジの麻婆ソースかけ
しまあじ塩釜焼き
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
あじのなめろうとろろ丼御膳
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
丸鯵の梅紫蘇フライ 俵仕立て
シマアジの花
縞鯵の塩麴味噌焼き
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
シマアジの久米島味噌焼き
アジのシチリア風エスカベッシュ
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
シマアジのなめろう
縞鯵南蛮漬
シマアジ漬け
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
アジの甘酢餡掛け
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
シマアジの冷燻カルパッチョ
アジ・リンゴ酢のエスカベッシュ オレンジ風味の人参のラぺを添えて
シマアジの炙り刺し
大分県かまえのしまあじ唐揚 サラダ仕立て
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
三重県産シマアジと完熟アボカドのタルタル
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
しまあじの南蛮漬け
アジの韓国風ユッケ
鯵の酒盗干
シマアジのフライ
大分産しまあじのユッケ風
鯵のなめろうフライ
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
旬魚と縞鯵の天ぷら
レシピ02
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
シマアジと豆富の山葵焼き
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
シマアジのフライ 〜特製タルタルソースで〜
しまあじ揚げ春巻きの和風ユッケ
焼き鯵とみょうがの辛子和え
アジのカレーチーズ海苔巻フライ
レシピ02
シマアジのすり身揚げ
シマアジのズッパディペシェ
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
シマアジ梅昆布〆
シマアジと香菜の四川風辛子香り炒め
しまあじの幽庵焼き
シマアジのサオール
縞鯵なめろう磯辺焼き
生！どんこと縞鯵のハンバーガー風
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
しまあじの利休茶漬
葱烩竹筴魚（アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理）
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
縞鰺の海苔と長芋巻き揚げ(4コ)
アジフライ 自家製タルタルソース
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ（梅肉＆柚子胡椒）
シマアジフライ 特製青紫蘇タルタル
しまあじ味噌漬け
シマアジのフレンチお寿司
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
シマアジの焼餃子
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
地物の魚を使ったなめろう
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
鯵南蛮漬け~あらびき風~
シマアジのプッタネスカ
シマアジのムニエル バジルソース
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
アジフライ
シマアジ味噌漬け
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
シマアジの梅じそ焼き
真アジの塩焼き
縞鰺の漬け丼
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
大葉ジェノベーゼとチーズとお魚のハーモニー揚げ
シマアジフライ ブルーチーズ包み カレーソース
しまあじのなめろう
縞あじ レモンステーキ
鰺のおかき揚げと棒寿司
丸ごと鯵のコンフィ
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
縞鯵のバターソテー～岩のりのクリームソースで～
シマアジのなめろうサラダ仕立て
鯵と長芋のモチモチ磯辺揚げ
シマアジのマリネとうま味水
縞鯵の房総揚パン
アジの南蛮漬け
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
アジのネギ味噌焼き
シマアジユッケ
