
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
シマアジのポワレ エスカルゴバター
しまあじの南蛮漬け
三重県産シマアジの46℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
真アジの塩焼き
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
縞鯵の塩麴味噌焼き
宮崎県産シマアジの焼き魚
シマアジの冷燻カルパッチョ
萩産アジのセモリナ粉フリット 山椒と豆豉のソース
シマアジのタジン香り蒸し
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
縞鰺の海苔と長芋巻き揚げ(4コ)
しまあじの利休茶漬
シマアジときのこのホイル焼き
鯛の竜田揚げ
シマアジのカルパッチョ
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
シマアジのピリ辛マヨ焼き
シマアジの花
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
三重県産シマアジと完熟アボカドのタルタル
縞鯵の香草パン粉焼き 2色ソース
シマアジとハイビスカス
シマアジ味噌漬け
レシピ02
鯵のなめろうフライ
〆縞アジ
大分産しまあじのユッケ風
ヒラアジのセビッチェ・パッションフルーツのソース
シマアジと大根の麹漬け
シマアジとムール貝のスープパスタ
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
シマアジ梅昆布〆
アジ磯辺巻き
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
焼き鯵とみょうがの辛子和え
アジの幽庵漬け ~みかんのアヒージョ仕立て~
縞鯵の甘酢あんかけ
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
高知県大谷産シマアジのタルタル~ベルガモット風味~
しまあじ味噌漬け
アジの韓国風ユッケ
丸鯵の梅紫蘇フライ 俵仕立て
シマアジと香り野菜のスパゲティ
アジの南蛮漬け
シマアジと生ウニ、イクラのカクテル仕立て
シマアジのサオール
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
魚と大和橘のヴィジリア
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
しまあじのなめろう
シマアジのお刺身
鯵南蛮漬け~あらびき風~
鯵の酒盗干
シマアジのサラダ仕立て
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
火入れにこだわった縞鯵のミ・キュイ クルジェットのリュバンをまとって
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
鯵のインボルティーニ
縞鯵なめろう磯辺焼き
酢〆アジ 手毬寿司 梅の香
アジフライ
シマアジフライ ブルーチーズ包み カレーソース
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
竹莱魚佛跳牆(鯵のなめろう団子入りファッテューション)
アジのカレーチーズ海苔巻フライ
地物の魚を使ったなめろう
シマアジの南蛮漬け
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
しまあじの西京みそ焼き
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
縞鯵と春野菜の土鍋ご飯
アジフライ 自家製タルタルソース
丸ごと鯵のコンフィ
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
揚げアジの麻婆ソースかけ
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
シマアジのなめろうサラダ仕立て
じゃりンこ盛り(シマアジの熟成刺身)
しまあじのピリ辛ソース
アジの和風ハンバーグ
縞鰺の漬け丼
あじのねぎまみれ
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
アジのネギ味噌焼き
シマアジのフライ 〜特製タルタルソースで〜
シマアジの炙り刺し
シマアジの焼餃子
シマアジの山椒焼き
料理01
葱烩竹筴魚(アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理)
シマアジのなめろう風コロッケ
大分県かまえのしまあじ唐揚 サラダ仕立て
シマアジのフライ
シマアジロールパン
シマアジとエビのタルタル
縞鯵の房総揚パン
アジのアヒージョ
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
シマアジのアヒージョ
しまあじキャラメリーゼ
しまアジのなめろう
縞あじの味噌焼き
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
シマアジのチーズばくだん揚げ
胡麻縞アジ
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
縞あじ レモンステーキ
シマアジの昆布〆たくあん和え
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
アジの甘酢餡掛け
シマアジと香菜の四川風辛子香り炒め
しまあじのタルタルサラダ
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ(梅肉&柚子胡椒)
シマアジ南蛮漬け
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
シマアジのズッパディペシェ
縞鯵のカルパッチョ~山椒の香り~
しまあじの幽庵焼き
シマアジのしんじょう揚げ
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
魚のパイナップル煮
シマアジの香草パン粉焼き
シマアジのカルパッチョ
鯵と長芋のモチモチ磯辺揚げ
シマアジのムニエル バジルソース
シマアジと菜の花のわさび酢和え
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
シマアジのすり身揚げ
シマアジと菜の花のアクアパッツァ
三重のしまあじを使った塩麹蒸し 白ねぎと白菜のとろとろあんかけ
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
縞鯵とパプリカのマリネ
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
シマアジと豆富の山葵焼き
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
生!どんこと縞鯵のハンバーガー風
縞鯵南蛮漬
シマアジのなめろう
しまあじ揚げ春巻きの和風ユッケ
シマアジと春菊の春巻き
シマアジの久米島味噌焼き
しまあじ塩釜焼き
シマあじの青唐葱味噌焼
アジ・リンゴ酢のエスカベッシュ オレンジ風味の人参のラぺを添えて
アツアツ鉄板でシマアジ焦がしハニーマヨ
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
シマアジ漬け
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
しまあじの自家製スモーク
料理02
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
縞鯵のバターソテー~岩のりのクリームソースで~
アジのシチリア風エスカベッシュ
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
シマアジのフレンチお寿司
シマアジの梅じそ焼き
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
シマアジユッケ
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
あじのなめろうとろろ丼御膳
シマアジのたたき丼ぶり
大葉ジェノベーゼとチーズとお魚のハーモニー揚げ
鰺のおかき揚げと棒寿司
シマアジの太陽焼き
シマアジのなめろう
シマアジフライ 特製青紫蘇タルタル
群青
シマアジのなめろう
縞鯵南蛮漬け
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
特盛しまあじ海鮮丼
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
シマアジのプッタネスカ
シマアジのサクランボマリネ 塩こんぶのサラダ仕立て
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
ぶらんだーどバーガー
シマアジのマリネとうま味水
真鯵のタブレ
旬魚と縞鯵の天ぷら
レシピ02
漬け縞鯵いなり
シマアジの海鮮サラダ
アジフライピザ
ホットアジカツサンド
しまあじのあたりごまタタキ