
生!どんこと縞鯵のハンバーガー風
ヒラアジのセビッチェ・パッションフルーツのソース
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
シマアジフライ ブルーチーズ包み カレーソース
縞鯵の塩麴味噌焼き
シマアジのフレンチお寿司
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
シマアジとムール貝のスープパスタ
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
シマアジのお刺身
胡麻縞アジ
しまあじキャラメリーゼ
シマアジの冷燻カルパッチョ
シマアジと大根の麹漬け
シマアジ梅昆布〆
シマアジのなめろう
シマアジの海鮮サラダ
しまあじ揚げ春巻きの和風ユッケ
アジのアヒージョ
シマアジと香り野菜のスパゲティ
しまあじ塩釜焼き
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
シマアジのなめろうサラダ仕立て
宮崎県産シマアジの焼き魚
縞鰺の漬け丼
焼き鯵とみょうがの辛子和え
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
シマアジのなめろう
シマアジ味噌漬け
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
〆縞アジ
シマアジと豆富の山葵焼き
しまあじの西京みそ焼き
シマアジのサオール
しまあじのピリ辛ソース
シマアジの炙り刺し
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ(梅肉&柚子胡椒)
アジの韓国風ユッケ
レシピ02
アジフライピザ
酢〆アジ 手毬寿司 梅の香
シマアジのマリネとうま味水
シマあじの青唐葱味噌焼
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
シマアジ南蛮漬け
あじのねぎまみれ
縞鯵のカルパッチョ~山椒の香り~
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
しまあじのあたりごまタタキ
シマアジとエビのタルタル
アツアツ鉄板でシマアジ焦がしハニーマヨ
シマアジロールパン
特盛しまあじ海鮮丼
シマアジのサクランボマリネ 塩こんぶのサラダ仕立て
シマアジのズッパディペシェ
シマアジの昆布〆たくあん和え
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
真鯵のタブレ
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
鯛の竜田揚げ
縞鰺の海苔と長芋巻き揚げ(4コ)
真アジの塩焼き
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
シマアジのプッタネスカ
アジの和風ハンバーグ
三重県産シマアジと完熟アボカドのタルタル
アジ・リンゴ酢のエスカベッシュ オレンジ風味の人参のラぺを添えて
縞鯵とパプリカのマリネ
シマアジのポワレ エスカルゴバター
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
シマアジと生ウニ、イクラのカクテル仕立て
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
縞鯵の甘酢あんかけ
あじのなめろうとろろ丼御膳
アジの南蛮漬け
鯵南蛮漬け~あらびき風~
シマアジの久米島味噌焼き
シマアジの焼餃子
シマアジと香菜の四川風辛子香り炒め
しまあじ味噌漬け
シマアジの太陽焼き
アジのシチリア風エスカベッシュ
レシピ02
シマアジユッケ
大分産しまあじのユッケ風
火入れにこだわった縞鯵のミ・キュイ クルジェットのリュバンをまとって
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
シマアジとハイビスカス
アジの幽庵漬け ~みかんのアヒージョ仕立て~
大葉ジェノベーゼとチーズとお魚のハーモニー揚げ
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
揚げアジの麻婆ソースかけ
シマアジの香草パン粉焼き
アジの甘酢餡掛け
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
萩産アジのセモリナ粉フリット 山椒と豆豉のソース
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
シマアジと菜の花のわさび酢和え
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
シマアジのカルパッチョ
アジ磯辺巻き
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
漬け縞鯵いなり
鰺のおかき揚げと棒寿司
シマアジと春菊の春巻き
シマアジのアヒージョ
シマアジのしんじょう揚げ
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
シマアジのなめろう
魚と大和橘のヴィジリア
しまあじの幽庵焼き
シマアジのチーズばくだん揚げ
シマアジの山椒焼き
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
シマアジのフライ
縞鯵の房総揚パン
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
鯵のなめろうフライ
シマアジのフライ 〜特製タルタルソースで〜
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
アジのネギ味噌焼き
旬魚と縞鯵の天ぷら
魚のパイナップル煮
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
アジフライ 自家製タルタルソース
鯵と長芋のモチモチ磯辺揚げ
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
シマアジのピリ辛マヨ焼き
しまアジのなめろう
シマアジのムニエル バジルソース
シマアジの花
じゃりンこ盛り(シマアジの熟成刺身)
地物の魚を使ったなめろう
縞あじの味噌焼き
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
縞鯵南蛮漬
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
シマアジと菜の花のアクアパッツァ
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
シマアジのサラダ仕立て
高知県大谷産シマアジのタルタル~ベルガモット風味~
大分県かまえのしまあじ唐揚 サラダ仕立て
ホットアジカツサンド
シマアジのすり身揚げ
縞鯵と春野菜の土鍋ご飯
シマアジの南蛮漬け
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
料理02
シマアジのカルパッチョ
しまあじの自家製スモーク
シマアジのたたき丼ぶり
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
シマアジの梅じそ焼き
シマアジフライ 特製青紫蘇タルタル
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
葱烩竹筴魚(アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理)
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
群青
しまあじの南蛮漬け
縞鯵なめろう磯辺焼き
シマアジ漬け
しまあじのなめろう
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
料理01
丸ごと鯵のコンフィ
シマアジときのこのホイル焼き
ぶらんだーどバーガー
三重県産シマアジの46℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
縞鯵南蛮漬け
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
縞鯵の香草パン粉焼き 2色ソース
鯵のインボルティーニ
縞あじ レモンステーキ
アジフライ
しまあじのタルタルサラダ
竹莱魚佛跳牆(鯵のなめろう団子入りファッテューション)
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
シマアジのなめろう風コロッケ
アジのカレーチーズ海苔巻フライ
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
しまあじの利休茶漬
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
丸鯵の梅紫蘇フライ 俵仕立て
鯵の酒盗干
三重のしまあじを使った塩麹蒸し 白ねぎと白菜のとろとろあんかけ
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
縞鯵のバターソテー~岩のりのクリームソースで~
シマアジのタジン香り蒸し