
シマアジと香り野菜のスパゲティ
シマアジの炙り刺し
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
大分産しまあじのユッケ風
真アジの塩焼き
シマアジのカルパッチョ
シマアジロールパン
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
縞鰺の海苔と長芋巻き揚げ(4コ)
シマアジの海鮮サラダ
シマアジのカルパッチョ
大分県かまえのしまあじ唐揚 サラダ仕立て
シマアジと菜の花のアクアパッツァ
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
アツアツ鉄板でシマアジ焦がしハニーマヨ
シマアジのお刺身
漬け縞鯵いなり
ヒラアジのセビッチェ・パッションフルーツのソース
シマアジのサオール
しまアジのなめろう
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
アジの甘酢餡掛け
シマアジのすり身揚げ
シマアジの山椒焼き
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
しまあじ塩釜焼き
大葉ジェノベーゼとチーズとお魚のハーモニー揚げ
魚のパイナップル煮
縞鯵とパプリカのマリネ
竹莱魚佛跳牆(鯵のなめろう団子入りファッテューション)
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
シマアジと豆富の山葵焼き
シマあじの青唐葱味噌焼
鯵のなめろうフライ
シマアジユッケ
シマアジのアヒージョ
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
縞鯵のバターソテー~岩のりのクリームソースで~
シマアジのサラダ仕立て
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
シマアジの花
火入れにこだわった縞鯵のミ・キュイ クルジェットのリュバンをまとって
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
シマアジのフライ 〜特製タルタルソースで〜
アジの和風ハンバーグ
しまあじキャラメリーゼ
しまあじ揚げ春巻きの和風ユッケ
しまあじのタルタルサラダ
シマアジのポワレ エスカルゴバター
揚げアジの麻婆ソースかけ
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
シマアジの焼餃子
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
シマアジのサクランボマリネ 塩こんぶのサラダ仕立て
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
鰺のおかき揚げと棒寿司
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
アジの幽庵漬け ~みかんのアヒージョ仕立て~
縞鯵の房総揚パン
シマアジ漬け
特盛しまあじ海鮮丼
シマアジフライ ブルーチーズ包み カレーソース
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
シマアジのズッパディペシェ
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
シマアジとハイビスカス
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
シマアジのなめろう
アジ磯辺巻き
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
魚と大和橘のヴィジリア
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
しまあじ味噌漬け
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
ホットアジカツサンド
シマアジのなめろう
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
料理01
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
丸鯵の梅紫蘇フライ 俵仕立て
シマアジの梅じそ焼き
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
シマアジのムニエル バジルソース
鯵の酒盗干
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
シマアジとエビのタルタル
シマアジの太陽焼き
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
シマアジのなめろう
縞あじ レモンステーキ
シマアジときのこのホイル焼き
シマアジのしんじょう揚げ
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
あじのなめろうとろろ丼御膳
胡麻縞アジ
縞鰺の漬け丼
鯵南蛮漬け~あらびき風~
生!どんこと縞鯵のハンバーガー風
アジフライ
しまあじの南蛮漬け
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
シマアジのたたき丼ぶり
シマアジのチーズばくだん揚げ
しまあじのピリ辛ソース
シマアジ梅昆布〆
萩産アジのセモリナ粉フリット 山椒と豆豉のソース
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
縞鯵のカルパッチョ~山椒の香り~
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
三重のしまあじを使った塩麹蒸し 白ねぎと白菜のとろとろあんかけ
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
焼き鯵とみょうがの辛子和え
縞鯵の塩麴味噌焼き
シマアジ味噌漬け
三重県産シマアジと完熟アボカドのタルタル
シマアジとムール貝のスープパスタ
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ(梅肉&柚子胡椒)
アジのネギ味噌焼き
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
真鯵のタブレ
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
あじのねぎまみれ
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
レシピ02
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
丸ごと鯵のコンフィ
縞鯵の香草パン粉焼き 2色ソース
アジの韓国風ユッケ
地物の魚を使ったなめろう
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
シマアジのピリ辛マヨ焼き
群青
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
アジフライ 自家製タルタルソース
シマアジ南蛮漬け
シマアジの久米島味噌焼き
シマアジフライ 特製青紫蘇タルタル
シマアジと大根の麹漬け
シマアジのタジン香り蒸し
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
ぶらんだーどバーガー
シマアジのマリネとうま味水
宮崎県産シマアジの焼き魚
しまあじのなめろう
高知県大谷産シマアジのタルタル~ベルガモット風味~
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
シマアジのなめろう風コロッケ
縞あじの味噌焼き
縞鯵の甘酢あんかけ
縞鯵南蛮漬け
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
縞鯵なめろう磯辺焼き
しまあじの幽庵焼き
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
シマアジの香草パン粉焼き
シマアジの南蛮漬け
じゃりンこ盛り(シマアジの熟成刺身)
縞鯵と春野菜の土鍋ご飯
シマアジと香菜の四川風辛子香り炒め
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
しまあじの西京みそ焼き
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
鯛の竜田揚げ
酢〆アジ 手毬寿司 梅の香
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
縞鯵南蛮漬
レシピ02
シマアジと春菊の春巻き
しまあじの自家製スモーク
鯵と長芋のモチモチ磯辺揚げ
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
シマアジと菜の花のわさび酢和え
〆縞アジ
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
葱烩竹筴魚(アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理)
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
シマアジの昆布〆たくあん和え
鯵のインボルティーニ
料理02
三重県産シマアジの46℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
アジの南蛮漬け
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
アジ・リンゴ酢のエスカベッシュ オレンジ風味の人参のラぺを添えて
アジフライピザ
しまあじの利休茶漬
シマアジのプッタネスカ
シマアジのなめろうサラダ仕立て
シマアジのフライ
アジのカレーチーズ海苔巻フライ
旬魚と縞鯵の天ぷら
シマアジのフレンチお寿司
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
しまあじのあたりごまタタキ
アジのアヒージョ
シマアジの冷燻カルパッチョ
シマアジと生ウニ、イクラのカクテル仕立て
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
アジのシチリア風エスカベッシュ
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て