
縞鯵とパプリカのマリネ
シマアジのしんじょう揚げ
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
アジの幽庵漬け ~みかんのアヒージョ仕立て~
しまあじのあたりごまタタキ
シマアジのカルパッチョ
丸ごと鯵のコンフィ
ヒラアジのセビッチェ・パッションフルーツのソース
シマアジのなめろう風コロッケ
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
シマアジの山椒焼き
シマアジのムニエル バジルソース
シマアジとムール貝のスープパスタ
シマアジユッケ
漬け縞鯵いなり
あじのねぎまみれ
〆縞アジ
シマアジと香菜の四川風辛子香り炒め
あじのなめろうとろろ丼御膳
しまあじのなめろう
鯛の竜田揚げ
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
しまあじ塩釜焼き
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
シマアジのたたき丼ぶり
シマアジのなめろう
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
しまあじのピリ辛ソース
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
アジフライ
シマアジと香り野菜のスパゲティ
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
宮崎県産シマアジの焼き魚
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
シマアジのなめろう
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
シマアジロールパン
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
酢〆アジ 手毬寿司 梅の香
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
アジの和風ハンバーグ
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
竹莱魚佛跳牆(鯵のなめろう団子入りファッテューション)
しまアジのなめろう
大葉ジェノベーゼとチーズとお魚のハーモニー揚げ
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
シマアジの炙り刺し
しまあじの利休茶漬
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
アジのシチリア風エスカベッシュ
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
シマアジとハイビスカス
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
縞鯵南蛮漬
シマアジのお刺身
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
鯵のインボルティーニ
シマアジと菜の花のアクアパッツァ
揚げアジの麻婆ソースかけ
シマアジとエビのタルタル
シマアジの花
しまあじのタルタルサラダ
シマアジの南蛮漬け
しまあじの自家製スモーク
シマアジ漬け
シマアジのズッパディペシェ
料理02
シマアジの梅じそ焼き
シマアジのすり身揚げ
アジ磯辺巻き
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
地物の魚を使ったなめろう
縞あじ レモンステーキ
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ(梅肉&柚子胡椒)
しまあじの南蛮漬け
ホットアジカツサンド
しまあじキャラメリーゼ
シマアジのフレンチお寿司
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
しまあじの西京みそ焼き
縞鯵の甘酢あんかけ
アジフライ 自家製タルタルソース
ぶらんだーどバーガー
シマアジの太陽焼き
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
アジの南蛮漬け
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
シマアジの海鮮サラダ
丸鯵の梅紫蘇フライ 俵仕立て
縞鯵のバターソテー~岩のりのクリームソースで~
三重県産シマアジの46℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
大分産しまあじのユッケ風
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
シマアジ南蛮漬け
シマアジ梅昆布〆
萩産アジのセモリナ粉フリット 山椒と豆豉のソース
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
真アジの塩焼き
シマアジフライ ブルーチーズ包み カレーソース
シマアジの香草パン粉焼き
シマアジと生ウニ、イクラのカクテル仕立て
火入れにこだわった縞鯵のミ・キュイ クルジェットのリュバンをまとって
胡麻縞アジ
縞鯵の房総揚パン
シマアジのフライ
シマアジフライ 特製青紫蘇タルタル
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
縞あじの味噌焼き
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
アジの韓国風ユッケ
葱烩竹筴魚(アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理)
魚のパイナップル煮
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
縞鯵なめろう磯辺焼き
縞鯵のカルパッチョ~山椒の香り~
特盛しまあじ海鮮丼
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
シマアジのアヒージョ
シマアジのプッタネスカ
レシピ02
シマアジ味噌漬け
シマあじの青唐葱味噌焼
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
シマアジと菜の花のわさび酢和え
シマアジと大根の麹漬け
レシピ02
シマアジと春菊の春巻き
じゃりンこ盛り(シマアジの熟成刺身)
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
鯵のなめろうフライ
シマアジのサラダ仕立て
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
縞鯵の香草パン粉焼き 2色ソース
縞鯵と春野菜の土鍋ご飯
シマアジのフライ 〜特製タルタルソースで〜
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
鯵と長芋のモチモチ磯辺揚げ
魚と大和橘のヴィジリア
旬魚と縞鯵の天ぷら
シマアジのマリネとうま味水
シマアジのチーズばくだん揚げ
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
生!どんこと縞鯵のハンバーガー風
大分県かまえのしまあじ唐揚 サラダ仕立て
シマアジの冷燻カルパッチョ
シマアジのサクランボマリネ 塩こんぶのサラダ仕立て
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
シマアジときのこのホイル焼き
アジのネギ味噌焼き
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
シマアジの昆布〆たくあん和え
シマアジのタジン香り蒸し
シマアジの久米島味噌焼き
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
アジのカレーチーズ海苔巻フライ
アジ・リンゴ酢のエスカベッシュ オレンジ風味の人参のラぺを添えて
シマアジのなめろうサラダ仕立て
アジの甘酢餡掛け
鯵の酒盗干
縞鯵の塩麴味噌焼き
鯵南蛮漬け~あらびき風~
しまあじ揚げ春巻きの和風ユッケ
シマアジのサオール
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
シマアジと豆富の山葵焼き
しまあじ味噌漬け
シマアジのなめろう
縞鰺の漬け丼
シマアジのカルパッチョ
料理01
しまあじの幽庵焼き
三重のしまあじを使った塩麹蒸し 白ねぎと白菜のとろとろあんかけ
焼き鯵とみょうがの辛子和え
アツアツ鉄板でシマアジ焦がしハニーマヨ
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
真鯵のタブレ
高知県大谷産シマアジのタルタル~ベルガモット風味~
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
シマアジのポワレ エスカルゴバター
アジのアヒージョ
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
シマアジの焼餃子
縞鯵南蛮漬け
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
シマアジのピリ辛マヨ焼き
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
群青
鰺のおかき揚げと棒寿司
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
縞鰺の海苔と長芋巻き揚げ(4コ)
アジフライピザ
三重県産シマアジと完熟アボカドのタルタル