
しまあじキャラメリーゼ
アジのカレーチーズ海苔巻フライ
シマアジのお刺身
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
縞鯵南蛮漬け
縞鯵と春野菜の土鍋ご飯
アツアツ鉄板でシマアジ焦がしハニーマヨ
縞鯵の房総揚パン
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
シマアジのズッパディペシェ
アジのアヒージョ
魚のパイナップル煮
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
しまあじのタルタルサラダ
シマアジの太陽焼き
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
しまあじ味噌漬け
高知県大谷産シマアジのタルタル~ベルガモット風味~
アジ・リンゴ酢のエスカベッシュ オレンジ風味の人参のラぺを添えて
シマアジのなめろう
しまあじのなめろう
地物の魚を使ったなめろう
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
シマアジの南蛮漬け
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
揚げアジの麻婆ソースかけ
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
シマアジとハイビスカス
縞あじ レモンステーキ
シマアジのたたき丼ぶり
アジの甘酢餡掛け
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
シマアジと香菜の四川風辛子香り炒め
鰺のおかき揚げと棒寿司
シマアジと春菊の春巻き
縞鯵とパプリカのマリネ
シマアジの炙り刺し
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
ぶらんだーどバーガー
シマアジの花
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
料理02
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
鯵南蛮漬け~あらびき風~
料理01
シマアジの焼餃子
丸ごと鯵のコンフィ
魚と大和橘のヴィジリア
シマアジと菜の花のアクアパッツァ
アジの和風ハンバーグ
アジのシチリア風エスカベッシュ
鯛の竜田揚げ
旬魚と縞鯵の天ぷら
縞鯵南蛮漬
しまアジのなめろう
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
真鯵のタブレ
シマアジのマリネとうま味水
シマアジのムニエル バジルソース
鯵の酒盗干
シマあじの青唐葱味噌焼
シマアジのアヒージョ
シマアジのフレンチお寿司
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
シマアジフライ ブルーチーズ包み カレーソース
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
アジフライ 自家製タルタルソース
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
シマアジと豆富の山葵焼き
しまあじの自家製スモーク
鯵のインボルティーニ
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
大分県かまえのしまあじ唐揚 サラダ仕立て
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
真アジの塩焼き
縞鯵の甘酢あんかけ
アジフライピザ
シマアジの梅じそ焼き
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
シマアジ味噌漬け
シマアジのサオール
三重県産シマアジと完熟アボカドのタルタル
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
シマアジと香り野菜のスパゲティ
火入れにこだわった縞鯵のミ・キュイ クルジェットのリュバンをまとって
アジフライ
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ(梅肉&柚子胡椒)
シマアジ南蛮漬け
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
しまあじの幽庵焼き
シマアジと生ウニ、イクラのカクテル仕立て
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
しまあじの利休茶漬
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
ホットアジカツサンド
シマアジと大根の麹漬け
大葉ジェノベーゼとチーズとお魚のハーモニー揚げ
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
縞鯵なめろう磯辺焼き
シマアジのプッタネスカ
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
シマアジ漬け
シマアジのチーズばくだん揚げ
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
シマアジのなめろう
シマアジロールパン
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
シマアジの海鮮サラダ
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
シマアジのピリ辛マヨ焼き
シマアジのサラダ仕立て
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
漬け縞鯵いなり
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
シマアジと菜の花のわさび酢和え
シマアジのサクランボマリネ 塩こんぶのサラダ仕立て
〆縞アジ
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
シマアジユッケ
シマアジの冷燻カルパッチョ
シマアジとエビのタルタル
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
シマアジときのこのホイル焼き
しまあじの南蛮漬け
シマアジの山椒焼き
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
三重のしまあじを使った塩麹蒸し 白ねぎと白菜のとろとろあんかけ
焼き鯵とみょうがの辛子和え
宮崎県産シマアジの焼き魚
しまあじのあたりごまタタキ
シマアジの香草パン粉焼き
アジの幽庵漬け ~みかんのアヒージョ仕立て~
レシピ02
縞鯵の香草パン粉焼き 2色ソース
しまあじのピリ辛ソース
シマアジのカルパッチョ
丸鯵の梅紫蘇フライ 俵仕立て
鯵のなめろうフライ
三重県産シマアジの46℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
あじのなめろうとろろ丼御膳
アジの韓国風ユッケ
しまあじの西京みそ焼き
シマアジのタジン香り蒸し
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
大分産しまあじのユッケ風
シマアジのカルパッチョ
シマアジとムール貝のスープパスタ
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
しまあじ揚げ春巻きの和風ユッケ
シマアジ梅昆布〆
アジのネギ味噌焼き
じゃりンこ盛り(シマアジの熟成刺身)
縞鰺の海苔と長芋巻き揚げ(4コ)
あじのねぎまみれ
縞あじの味噌焼き
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
葱烩竹筴魚(アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理)
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
アジ磯辺巻き
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
縞鯵の塩麴味噌焼き
群青
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
シマアジのフライ
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
シマアジの久米島味噌焼き
シマアジのすり身揚げ
生!どんこと縞鯵のハンバーガー風
縞鯵のバターソテー~岩のりのクリームソースで~
竹莱魚佛跳牆(鯵のなめろう団子入りファッテューション)
シマアジのしんじょう揚げ
シマアジのなめろうサラダ仕立て
シマアジのなめろう
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
萩産アジのセモリナ粉フリット 山椒と豆豉のソース
酢〆アジ 手毬寿司 梅の香
シマアジのフライ 〜特製タルタルソースで〜
縞鰺の漬け丼
レシピ02
ヒラアジのセビッチェ・パッションフルーツのソース
鯵と長芋のモチモチ磯辺揚げ
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
シマアジのなめろう風コロッケ
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
シマアジの昆布〆たくあん和え
シマアジのポワレ エスカルゴバター
シマアジフライ 特製青紫蘇タルタル
縞鯵のカルパッチョ~山椒の香り~
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
しまあじ塩釜焼き
特盛しまあじ海鮮丼
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
胡麻縞アジ
アジの南蛮漬け
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ