
シマアジの海鮮サラダ
縞あじの味噌焼き
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
料理01
三重県産シマアジの46℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
縞鯵と春野菜の土鍋ご飯
じゃりンこ盛り(シマアジの熟成刺身)
酢〆アジ 手毬寿司 梅の香
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
縞鯵の塩麴味噌焼き
ヒラアジのセビッチェ・パッションフルーツのソース
シマアジロールパン
ホットアジカツサンド
シマアジのマリネとうま味水
胡麻縞アジ
しまあじ揚げ春巻きの和風ユッケ
シマアジフライ ブルーチーズ包み カレーソース
料理02
アジのシチリア風エスカベッシュ
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
シマあじの青唐葱味噌焼
シマアジのタジン香り蒸し
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
鯵南蛮漬け~あらびき風~
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
しまあじのピリ辛ソース
しまあじ塩釜焼き
シマアジのピリ辛マヨ焼き
シマアジのサオール
縞鰺の海苔と長芋巻き揚げ(4コ)
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
シマアジと豆富の山葵焼き
丸鯵の梅紫蘇フライ 俵仕立て
アジフライ
縞鯵の香草パン粉焼き 2色ソース
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
火入れにこだわった縞鯵のミ・キュイ クルジェットのリュバンをまとって
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
シマアジの梅じそ焼き
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
鯵の酒盗干
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
しまあじの幽庵焼き
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
シマアジと春菊の春巻き
丸ごと鯵のコンフィ
揚げアジの麻婆ソースかけ
シマアジ味噌漬け
鰺のおかき揚げと棒寿司
縞鰺の漬け丼
シマアジのお刺身
宮崎県産シマアジの焼き魚
シマアジのすり身揚げ
シマアジの久米島味噌焼き
シマアジのたたき丼ぶり
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
ぶらんだーどバーガー
シマアジのポワレ エスカルゴバター
シマアジユッケ
竹莱魚佛跳牆(鯵のなめろう団子入りファッテューション)
縞鯵のカルパッチョ~山椒の香り~
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
シマアジの香草パン粉焼き
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
真アジの塩焼き
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
シマアジのなめろう
三重県産シマアジと完熟アボカドのタルタル
レシピ02
縞あじ レモンステーキ
しまあじの西京みそ焼き
鯵のなめろうフライ
シマアジときのこのホイル焼き
縞鯵南蛮漬け
レシピ02
旬魚と縞鯵の天ぷら
真鯵のタブレ
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
シマアジと菜の花のアクアパッツァ
シマアジフライ 特製青紫蘇タルタル
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
シマアジとエビのタルタル
大葉ジェノベーゼとチーズとお魚のハーモニー揚げ
シマアジ梅昆布〆
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
シマアジの花
アジの南蛮漬け
アジの韓国風ユッケ
シマアジのサクランボマリネ 塩こんぶのサラダ仕立て
縞鯵のバターソテー~岩のりのクリームソースで~
しまあじの利休茶漬
アジ・リンゴ酢のエスカベッシュ オレンジ風味の人参のラぺを添えて
アジフライピザ
シマアジのフライ 〜特製タルタルソースで〜
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
〆縞アジ
アジのカレーチーズ海苔巻フライ
シマアジとムール貝のスープパスタ
シマアジと香り野菜のスパゲティ
シマアジ漬け
縞鯵なめろう磯辺焼き
シマアジのフライ
地物の魚を使ったなめろう
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
シマアジの南蛮漬け
しまアジのなめろう
葱烩竹筴魚(アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理)
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
アジのネギ味噌焼き
アジ磯辺巻き
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
シマアジの炙り刺し
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
鯵のインボルティーニ
縞鯵の房総揚パン
シマアジと香菜の四川風辛子香り炒め
シマアジのサラダ仕立て
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
しまあじキャラメリーゼ
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
シマアジの焼餃子
あじのねぎまみれ
シマアジのプッタネスカ
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
しまあじの南蛮漬け
アジのアヒージョ
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
しまあじのあたりごまタタキ
シマアジとハイビスカス
群青
魚のパイナップル煮
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
アジの幽庵漬け ~みかんのアヒージョ仕立て~
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
アジの和風ハンバーグ
シマアジの山椒焼き
シマアジの太陽焼き
大分産しまあじのユッケ風
大分県かまえのしまあじ唐揚 サラダ仕立て
シマアジのズッパディペシェ
アジフライ 自家製タルタルソース
あじのなめろうとろろ丼御膳
シマアジと大根の麹漬け
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
縞鯵南蛮漬
シマアジのしんじょう揚げ
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
縞鯵とパプリカのマリネ
高知県大谷産シマアジのタルタル~ベルガモット風味~
シマアジのフレンチお寿司
シマアジ南蛮漬け
シマアジのなめろう
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
生!どんこと縞鯵のハンバーガー風
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ(梅肉&柚子胡椒)
特盛しまあじ海鮮丼
漬け縞鯵いなり
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
鯛の竜田揚げ
しまあじのなめろう
シマアジのムニエル バジルソース
シマアジのなめろうサラダ仕立て
鯵と長芋のモチモチ磯辺揚げ
シマアジの冷燻カルパッチョ
焼き鯵とみょうがの辛子和え
シマアジと生ウニ、イクラのカクテル仕立て
シマアジのカルパッチョ
しまあじの自家製スモーク
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
シマアジのチーズばくだん揚げ
シマアジのなめろう
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
シマアジのなめろう風コロッケ
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
アジの甘酢餡掛け
シマアジのアヒージョ
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
シマアジの昆布〆たくあん和え
シマアジのカルパッチョ
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
縞鯵の甘酢あんかけ
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
三重のしまあじを使った塩麹蒸し 白ねぎと白菜のとろとろあんかけ
アツアツ鉄板でシマアジ焦がしハニーマヨ
しまあじ味噌漬け
魚と大和橘のヴィジリア
萩産アジのセモリナ粉フリット 山椒と豆豉のソース
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
しまあじのタルタルサラダ
シマアジと菜の花のわさび酢和え
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース