
三重県産シマアジと完熟アボカドのタルタル
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
シマアジの梅じそ焼き
シマアジのカルパッチョ
大葉ジェノベーゼとチーズとお魚のハーモニー揚げ
シマアジのなめろう
あじのなめろうとろろ丼御膳
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
宮崎県産シマアジの焼き魚
真アジの塩焼き
群青
シマアジの太陽焼き
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
シマアジのお刺身
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
アジの和風ハンバーグ
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
シマアジの昆布〆たくあん和え
葱烩竹筴魚(アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理)
アジフライ
火入れにこだわった縞鯵のミ・キュイ クルジェットのリュバンをまとって
ぶらんだーどバーガー
縞鯵なめろう磯辺焼き
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
シマアジの海鮮サラダ
縞鯵の香草パン粉焼き 2色ソース
シマアジとエビのタルタル
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
〆縞アジ
シマアジとハイビスカス
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
アジフライ 自家製タルタルソース
シマアジの焼餃子
レシピ02
シマアジと生ウニ、イクラのカクテル仕立て
シマアジのサオール
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ(梅肉&柚子胡椒)
鯵のインボルティーニ
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
縞鯵南蛮漬け
酢〆アジ 手毬寿司 梅の香
縞鰺の海苔と長芋巻き揚げ(4コ)
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
しまあじ揚げ春巻きの和風ユッケ
しまあじ塩釜焼き
縞鯵の塩麴味噌焼き
シマアジの炙り刺し
三重のしまあじを使った塩麹蒸し 白ねぎと白菜のとろとろあんかけ
縞鯵と春野菜の土鍋ご飯
アジ・リンゴ酢のエスカベッシュ オレンジ風味の人参のラぺを添えて
シマアジユッケ
鯵南蛮漬け~あらびき風~
旬魚と縞鯵の天ぷら
しまあじのタルタルサラダ
シマアジのフライ
あじのねぎまみれ
しまあじの自家製スモーク
シマアジと菜の花のわさび酢和え
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
シマアジのマリネとうま味水
シマアジのズッパディペシェ
縞あじの味噌焼き
シマアジのなめろう
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
三重県産シマアジの46℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
特盛しまあじ海鮮丼
シマアジ梅昆布〆
丸鯵の梅紫蘇フライ 俵仕立て
シマアジのカルパッチョ
縞鯵の甘酢あんかけ
じゃりンこ盛り(シマアジの熟成刺身)
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
縞鯵とパプリカのマリネ
シマアジのピリ辛マヨ焼き
アジのネギ味噌焼き
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
縞鯵の房総揚パン
しまあじの利休茶漬
漬け縞鯵いなり
シマアジの山椒焼き
シマアジの久米島味噌焼き
シマアジの冷燻カルパッチョ
真鯵のタブレ
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
シマアジのたたき丼ぶり
生!どんこと縞鯵のハンバーガー風
シマアジのアヒージョ
アジのカレーチーズ海苔巻フライ
胡麻縞アジ
鰺のおかき揚げと棒寿司
シマアジのフレンチお寿司
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
しまあじのピリ辛ソース
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
大分県かまえのしまあじ唐揚 サラダ仕立て
シマアジのポワレ エスカルゴバター
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
シマアジフライ ブルーチーズ包み カレーソース
シマアジのサラダ仕立て
シマアジときのこのホイル焼き
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
高知県大谷産シマアジのタルタル~ベルガモット風味~
アツアツ鉄板でシマアジ焦がしハニーマヨ
アジの南蛮漬け
縞鯵のバターソテー~岩のりのクリームソースで~
萩産アジのセモリナ粉フリット 山椒と豆豉のソース
アジのシチリア風エスカベッシュ
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
アジのアヒージョ
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
ヒラアジのセビッチェ・パッションフルーツのソース
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
シマアジの香草パン粉焼き
アジの韓国風ユッケ
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
料理01
しまあじのなめろう
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
シマアジのしんじょう揚げ
アジフライピザ
シマあじの青唐葱味噌焼
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
魚と大和橘のヴィジリア
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
レシピ02
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
シマアジのなめろう
焼き鯵とみょうがの辛子和え
アジ磯辺巻き
しまあじの幽庵焼き
しまアジのなめろう
大分産しまあじのユッケ風
縞鰺の漬け丼
アジの幽庵漬け ~みかんのアヒージョ仕立て~
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
シマアジのなめろう風コロッケ
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
鯵のなめろうフライ
シマアジのフライ 〜特製タルタルソースで〜
ホットアジカツサンド
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
シマアジのなめろうサラダ仕立て
鯛の竜田揚げ
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
シマアジと菜の花のアクアパッツァ
シマアジの南蛮漬け
シマアジと香り野菜のスパゲティ
シマアジと豆富の山葵焼き
シマアジと大根の麹漬け
鯵の酒盗干
シマアジ味噌漬け
シマアジ漬け
しまあじの西京みそ焼き
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
料理02
縞鯵南蛮漬
丸ごと鯵のコンフィ
シマアジのすり身揚げ
地物の魚を使ったなめろう
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
シマアジとムール貝のスープパスタ
シマアジと香菜の四川風辛子香り炒め
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
魚のパイナップル煮
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
アジの甘酢餡掛け
シマアジのチーズばくだん揚げ
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
シマアジのムニエル バジルソース
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
鯵と長芋のモチモチ磯辺揚げ
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
しまあじの南蛮漬け
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
シマアジロールパン
シマアジの花
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
揚げアジの麻婆ソースかけ
シマアジフライ 特製青紫蘇タルタル
シマアジと春菊の春巻き
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
シマアジのプッタネスカ
シマアジのサクランボマリネ 塩こんぶのサラダ仕立て
しまあじのあたりごまタタキ
縞鯵のカルパッチョ~山椒の香り~
しまあじ味噌漬け
シマアジ南蛮漬け
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
シマアジのタジン香り蒸し
竹莱魚佛跳牆(鯵のなめろう団子入りファッテューション)
縞あじ レモンステーキ
しまあじキャラメリーゼ