
シマアジとムール貝のスープパスタ
しまあじ味噌漬け
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
旬魚と縞鯵の天ぷら
縞鯵の香草パン粉焼き 2色ソース
縞鯵と春野菜の土鍋ご飯
アジ磯辺巻き
シマアジのカルパッチョ
鯵のインボルティーニ
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
しまあじのなめろう
竹莱魚佛跳牆(鯵のなめろう団子入りファッテューション)
縞鯵とパプリカのマリネ
アツアツ鉄板でシマアジ焦がしハニーマヨ
アジフライ
シマアジのなめろう
シマアジの焼餃子
高知県大谷産シマアジのタルタル~ベルガモット風味~
あじのなめろうとろろ丼御膳
シマあじの青唐葱味噌焼
シマアジの香草パン粉焼き
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
縞鯵の甘酢あんかけ
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
シマアジのフライ 〜特製タルタルソースで〜
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
生!どんこと縞鯵のハンバーガー風
鯵のなめろうフライ
シマアジ漬け
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
シマアジのなめろう
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ(梅肉&柚子胡椒)
シマアジと豆富の山葵焼き
縞鯵南蛮漬け
レシピ02
シマアジの冷燻カルパッチョ
アジフライピザ
三重県産シマアジの46℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
縞あじ レモンステーキ
鰺のおかき揚げと棒寿司
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
しまアジのなめろう
シマアジのプッタネスカ
しまあじキャラメリーゼ
シマアジのフレンチお寿司
縞鯵南蛮漬
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
鯵南蛮漬け~あらびき風~
シマアジのマリネとうま味水
シマアジと生ウニ、イクラのカクテル仕立て
縞鯵なめろう磯辺焼き
漬け縞鯵いなり
アジの甘酢餡掛け
シマアジと春菊の春巻き
真鯵のタブレ
シマアジのすり身揚げ
シマアジの久米島味噌焼き
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
シマアジの海鮮サラダ
ヒラアジのセビッチェ・パッションフルーツのソース
アジの南蛮漬け
シマアジのサオール
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
鯵と長芋のモチモチ磯辺揚げ
シマアジのズッパディペシェ
シマアジの山椒焼き
宮崎県産シマアジの焼き魚
アジの和風ハンバーグ
シマアジのしんじょう揚げ
萩産アジのセモリナ粉フリット 山椒と豆豉のソース
群青
鯵の酒盗干
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
シマアジと香り野菜のスパゲティ
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
シマアジのフライ
シマアジのチーズばくだん揚げ
シマアジのアヒージョ
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
丸ごと鯵のコンフィ
アジのアヒージョ
アジのカレーチーズ海苔巻フライ
真アジの塩焼き
あじのねぎまみれ
大分県かまえのしまあじ唐揚 サラダ仕立て
ぶらんだーどバーガー
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
シマアジ梅昆布〆
ホットアジカツサンド
料理02
焼き鯵とみょうがの辛子和え
シマアジ南蛮漬け
じゃりンこ盛り(シマアジの熟成刺身)
三重県産シマアジと完熟アボカドのタルタル
シマアジの花
シマアジと大根の麹漬け
シマアジのなめろう風コロッケ
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
シマアジのムニエル バジルソース
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
しまあじの南蛮漬け
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
火入れにこだわった縞鯵のミ・キュイ クルジェットのリュバンをまとって
鯛の竜田揚げ
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
しまあじの西京みそ焼き
料理01
三重のしまあじを使った塩麹蒸し 白ねぎと白菜のとろとろあんかけ
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
シマアジのなめろう
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
縞鯵の房総揚パン
特盛しまあじ海鮮丼
しまあじのピリ辛ソース
アジの幽庵漬け ~みかんのアヒージョ仕立て~
シマアジの南蛮漬け
地物の魚を使ったなめろう
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
シマアジとハイビスカス
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
酢〆アジ 手毬寿司 梅の香
縞あじの味噌焼き
シマアジのサラダ仕立て
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
しまあじ塩釜焼き
アジの韓国風ユッケ
しまあじの幽庵焼き
シマアジと菜の花のアクアパッツァ
葱烩竹筴魚(アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理)
縞鰺の海苔と長芋巻き揚げ(4コ)
魚と大和橘のヴィジリア
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
しまあじの利休茶漬
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
アジフライ 自家製タルタルソース
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
縞鰺の漬け丼
シマアジの太陽焼き
縞鯵の塩麴味噌焼き
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
シマアジのたたき丼ぶり
シマアジと香菜の四川風辛子香り炒め
シマアジのピリ辛マヨ焼き
しまあじの自家製スモーク
アジ・リンゴ酢のエスカベッシュ オレンジ風味の人参のラぺを添えて
大分産しまあじのユッケ風
アジのネギ味噌焼き
シマアジの昆布〆たくあん和え
シマアジの梅じそ焼き
しまあじ揚げ春巻きの和風ユッケ
シマアジフライ ブルーチーズ包み カレーソース
シマアジのなめろうサラダ仕立て
シマアジの炙り刺し
レシピ02
大葉ジェノベーゼとチーズとお魚のハーモニー揚げ
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
丸鯵の梅紫蘇フライ 俵仕立て
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
シマアジとエビのタルタル
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
縞鯵のカルパッチョ~山椒の香り~
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
シマアジのポワレ エスカルゴバター
胡麻縞アジ
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
魚のパイナップル煮
シマアジフライ 特製青紫蘇タルタル
シマアジと菜の花のわさび酢和え
しまあじのあたりごまタタキ
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
揚げアジの麻婆ソースかけ
シマアジロールパン
シマアジのタジン香り蒸し
シマアジのサクランボマリネ 塩こんぶのサラダ仕立て
しまあじのタルタルサラダ
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
シマアジのお刺身
シマアジユッケ
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
シマアジのカルパッチョ
〆縞アジ
シマアジ味噌漬け
縞鯵のバターソテー~岩のりのクリームソースで~
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
アジのシチリア風エスカベッシュ
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
シマアジときのこのホイル焼き