
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
鯵のインボルティーニ
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
アツアツ鉄板でシマアジ焦がしハニーマヨ
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
シマアジのすり身揚げ
シマアジのフライ
宮崎県産シマアジの焼き魚
シマアジ梅昆布〆
シマアジと香菜の四川風辛子香り炒め
萩産アジのセモリナ粉フリット 山椒と豆豉のソース
旬魚と縞鯵の天ぷら
シマアジの昆布〆たくあん和え
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
シマアジとエビのタルタル
縞鯵のカルパッチョ~山椒の香り~
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
丸ごと鯵のコンフィ
シマアジのタジン香り蒸し
シマアジのしんじょう揚げ
シマアジと菜の花のわさび酢和え
鰺のおかき揚げと棒寿司
アジフライピザ
あじのなめろうとろろ丼御膳
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
シマアジの炙り刺し
シマあじの青唐葱味噌焼
縞鯵の塩麴味噌焼き
しまあじのあたりごまタタキ
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
シマアジのズッパディペシェ
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
縞鯵と春野菜の土鍋ご飯
シマアジのマリネとうま味水
しまアジのなめろう
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
鯵と長芋のモチモチ磯辺揚げ
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
火入れにこだわった縞鯵のミ・キュイ クルジェットのリュバンをまとって
シマアジ漬け
アジのカレーチーズ海苔巻フライ
縞鰺の漬け丼
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
生!どんこと縞鯵のハンバーガー風
しまあじの利休茶漬
鯛の竜田揚げ
三重県産シマアジと完熟アボカドのタルタル
しまあじ塩釜焼き
群青
しまあじ味噌漬け
三重のしまあじを使った塩麹蒸し 白ねぎと白菜のとろとろあんかけ
シマアジのサクランボマリネ 塩こんぶのサラダ仕立て
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
シマアジのポワレ エスカルゴバター
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
縞あじの味噌焼き
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
シマアジのなめろう風コロッケ
シマアジの冷燻カルパッチョ
鯵南蛮漬け~あらびき風~
しまあじの自家製スモーク
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
アジの幽庵漬け ~みかんのアヒージョ仕立て~
料理02
シマアジのフライ 〜特製タルタルソースで〜
アジの南蛮漬け
揚げアジの麻婆ソースかけ
ヒラアジのセビッチェ・パッションフルーツのソース
アジフライ
シマアジロールパン
シマアジ南蛮漬け
魚のパイナップル煮
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
縞鯵の香草パン粉焼き 2色ソース
シマアジの太陽焼き
シマアジのなめろう
縞鯵南蛮漬
シマアジのサオール
鯵のなめろうフライ
葱烩竹筴魚(アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理)
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
縞鯵のバターソテー~岩のりのクリームソースで~
〆縞アジ
しまあじのタルタルサラダ
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
しまあじ揚げ春巻きの和風ユッケ
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
大葉ジェノベーゼとチーズとお魚のハーモニー揚げ
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
鯵の酒盗干
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
ホットアジカツサンド
特盛しまあじ海鮮丼
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
シマアジの香草パン粉焼き
アジのシチリア風エスカベッシュ
じゃりンこ盛り(シマアジの熟成刺身)
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
アジの甘酢餡掛け
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
シマアジのなめろうサラダ仕立て
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
シマアジと菜の花のアクアパッツァ
シマアジの花
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
縞鯵とパプリカのマリネ
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
シマアジのサラダ仕立て
シマアジの海鮮サラダ
しまあじの西京みそ焼き
シマアジのたたき丼ぶり
大分県かまえのしまあじ唐揚 サラダ仕立て
シマアジのチーズばくだん揚げ
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
アジフライ 自家製タルタルソース
真鯵のタブレ
胡麻縞アジ
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
シマアジのお刺身
料理01
シマアジのピリ辛マヨ焼き
シマアジと豆富の山葵焼き
竹莱魚佛跳牆(鯵のなめろう団子入りファッテューション)
縞鰺の海苔と長芋巻き揚げ(4コ)
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
シマアジとハイビスカス
シマアジの梅じそ焼き
シマアジの山椒焼き
シマアジのムニエル バジルソース
シマアジの南蛮漬け
シマアジフライ ブルーチーズ包み カレーソース
シマアジと春菊の春巻き
しまあじのピリ辛ソース
シマアジのフレンチお寿司
シマアジの焼餃子
しまあじの南蛮漬け
あじのねぎまみれ
シマアジのアヒージョ
アジ・リンゴ酢のエスカベッシュ オレンジ風味の人参のラぺを添えて
酢〆アジ 手毬寿司 梅の香
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
三重県産シマアジの46℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ(梅肉&柚子胡椒)
シマアジのプッタネスカ
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
シマアジ味噌漬け
しまあじキャラメリーゼ
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
丸鯵の梅紫蘇フライ 俵仕立て
シマアジの久米島味噌焼き
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
シマアジユッケ
縞鯵の甘酢あんかけ
縞あじ レモンステーキ
シマアジときのこのホイル焼き
魚と大和橘のヴィジリア
漬け縞鯵いなり
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
シマアジのカルパッチョ
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
シマアジのカルパッチョ
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
アジ磯辺巻き
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
高知県大谷産シマアジのタルタル~ベルガモット風味~
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
シマアジと生ウニ、イクラのカクテル仕立て
ぶらんだーどバーガー
シマアジのなめろう
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
焼き鯵とみょうがの辛子和え
レシピ02
アジの和風ハンバーグ
アジのアヒージョ
シマアジのなめろう
縞鯵なめろう磯辺焼き
シマアジと香り野菜のスパゲティ
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
地物の魚を使ったなめろう
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
レシピ02
アジのネギ味噌焼き
しまあじのなめろう
シマアジフライ 特製青紫蘇タルタル
縞鯵の房総揚パン
シマアジと大根の麹漬け
アジの韓国風ユッケ
真アジの塩焼き
シマアジとムール貝のスープパスタ
大分産しまあじのユッケ風
しまあじの幽庵焼き
縞鯵南蛮漬け