超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
しまあじのあたりごまタタキ
あじのねぎまみれ
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
シマアジと香菜の四川風辛子香り炒め
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
シマアジ漬け
シマアジとムール貝のスープパスタ
揚げアジの麻婆ソースかけ
ぶらんだーどバーガー
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
鯵のインボルティーニ
魚と大和橘のヴィジリア
シマアジと豆富の山葵焼き
鰺のおかき揚げと棒寿司
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
縞あじの味噌焼き
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
シマアジとエビのタルタル
丸ごと鯵のコンフィ
じゃりンこ盛り（シマアジの熟成刺身）
縞鯵の房総揚パン
シマアジのチーズばくだん揚げ
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
アツアツ鉄板でシマアジ焦がしハニーマヨ
焼き鯵とみょうがの辛子和え
シマアジの山椒焼き
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
アジの韓国風ユッケ
漬け縞鯵いなり
胡麻縞アジ
しまあじ塩釜焼き
シマアジのサオール
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
真鯵のタブレ
シマアジのプッタネスカ
アジの甘酢餡掛け
しまアジのなめろう
丸鯵の梅紫蘇フライ 俵仕立て
シマアジのフライ 〜特製タルタルソースで〜
シマアジのアヒージョ
シマアジのしんじょう揚げ
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
シマアジのたたき丼ぶり
シマアジの南蛮漬け
縞鯵と春野菜の土鍋ご飯
料理01
特盛しまあじ海鮮丼
縞鯵のバターソテー～岩のりのクリームソースで～
シマアジ梅昆布〆
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
アジの和風ハンバーグ
シマアジの炙り刺し
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
ヒラアジのセビッチェ・パッションフルーツのソース
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
アジ・リンゴ酢のエスカベッシュ オレンジ風味の人参のラぺを添えて
縞鯵とパプリカのマリネ
地物の魚を使ったなめろう
大分県かまえのしまあじ唐揚 サラダ仕立て
縞鰺の海苔と長芋巻き揚げ(4コ)
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
縞鯵の香草パン粉焼き ２色ソース
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
シマアジと春菊の春巻き
レシピ02
アジの南蛮漬け
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
群青
シマアジ南蛮漬け
シマアジと生ウニ、イクラのカクテル仕立て
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
竹莱魚佛跳牆（鯵のなめろう団子入りファッテューション）
シマアジのムニエル バジルソース
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
あじのなめろうとろろ丼御膳
鯵南蛮漬け~あらびき風~
シマアジのタジン香り蒸し
シマアジの花
アジフライピザ
シマアジの久米島味噌焼き
酢〆アジ 手毬寿司 梅の香
火入れにこだわった縞鯵のミ・キュイ クルジェットのリュバンをまとって
しまあじ揚げ春巻きの和風ユッケ
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
鯵の酒盗干
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
シマアジユッケ
高知県大谷産シマアジのタルタル～ベルガモット風味～
アジの幽庵漬け ～みかんのアヒージョ仕立て～
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
三重のしまあじを使った塩麹蒸し 白ねぎと白菜のとろとろあんかけ
シマアジのフレンチお寿司
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
縞鯵南蛮漬
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
アジ磯辺巻き
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
シマアジのカルパッチョ
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
しまあじ味噌漬け
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
縞あじ レモンステーキ
大葉ジェノベーゼとチーズとお魚のハーモニー揚げ
シマアジのお刺身
アジのネギ味噌焼き
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
縞鯵のカルパッチョ～山椒の香り～
シマアジフライ 特製青紫蘇タルタル
三重県産シマアジと完熟アボカドのタルタル
ホットアジカツサンド
シマアジのサラダ仕立て
シマあじの青唐葱味噌焼
しまあじの西京みそ焼き
シマアジのなめろうサラダ仕立て
シマアジロールパン
シマアジのフライ
シマアジと大根の麹漬け
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
シマアジの太陽焼き
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ（梅肉＆柚子胡椒）
アジフライ
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
シマアジのピリ辛マヨ焼き
しまあじのなめろう
〆縞アジ
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
シマアジのなめろう
宮崎県産シマアジの焼き魚
縞鯵の甘酢あんかけ
シマアジのカルパッチョ
鯵と長芋のモチモチ磯辺揚げ
シマアジフライ ブルーチーズ包み カレーソース
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
しまあじの幽庵焼き
シマアジ味噌漬け
シマアジのなめろう風コロッケ
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
しまあじキャラメリーゼ
生！どんこと縞鯵のハンバーガー風
シマアジと菜の花のアクアパッツァ
シマアジのポワレ エスカルゴバター
鯵のなめろうフライ
シマアジときのこのホイル焼き
シマアジと香り野菜のスパゲティ
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
料理02
しまあじの自家製スモーク
シマアジの梅じそ焼き
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
シマアジのズッパディペシェ
真アジの塩焼き
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
シマアジのなめろう
しまあじの利休茶漬
シマアジのすり身揚げ
縞鯵の塩麴味噌焼き
アジのシチリア風エスカベッシュ
葱烩竹筴魚（アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理）
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
しまあじのピリ辛ソース
シマアジのサクランボマリネ 塩こんぶのサラダ仕立て
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
旬魚と縞鯵の天ぷら
アジのアヒージョ
シマアジの香草パン粉焼き
アジフライ 自家製タルタルソース
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
シマアジの海鮮サラダ
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
縞鰺の漬け丼
シマアジの昆布〆たくあん和え
萩産アジのセモリナ粉フリット 山椒と豆豉のソース
レシピ02
縞鯵なめろう磯辺焼き
シマアジとハイビスカス
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
シマアジのなめろう
縞鯵南蛮漬け
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
シマアジのマリネとうま味水
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
鯛の竜田揚げ
魚のパイナップル煮
しまあじのタルタルサラダ
大分産しまあじのユッケ風
シマアジの焼餃子
しまあじの南蛮漬け
シマアジの冷燻カルパッチョ
シマアジと菜の花のわさび酢和え
アジのカレーチーズ海苔巻フライ
