シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
シマアジのサラダ仕立て
シマあじの青唐葱味噌焼
シマアジ漬け
鯛の竜田揚げ
あじのなめろうとろろ丼御膳
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
鯵のインボルティーニ
シマアジの昆布〆たくあん和え
シマアジロールパン
鯵のなめろうフライ
縞鯵のカルパッチョ～山椒の香り～
シマアジと香り野菜のスパゲティ
アジの和風ハンバーグ
萩産アジのセモリナ粉フリット 山椒と豆豉のソース
アジのネギ味噌焼き
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
レシピ02
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
ホットアジカツサンド
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
しまあじキャラメリーゼ
シマアジのなめろう
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
群青
胡麻縞アジ
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
しまあじ揚げ春巻きの和風ユッケ
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
シマアジと生ウニ、イクラのカクテル仕立て
シマアジのなめろう風コロッケ
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
料理01
シマアジと菜の花のアクアパッツァ
ヒラアジのセビッチェ・パッションフルーツのソース
高知県大谷産シマアジのタルタル～ベルガモット風味～
魚と大和橘のヴィジリア
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
シマアジのカルパッチョ
シマアジのムニエル バジルソース
ぶらんだーどバーガー
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
丸ごと鯵のコンフィ
アジの幽庵漬け ～みかんのアヒージョ仕立て～
シマアジのフレンチお寿司
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
縞鰺の漬け丼
シマアジとムール貝のスープパスタ
シマアジ梅昆布〆
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
大分産しまあじのユッケ風
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
シマアジの梅じそ焼き
しまあじの利休茶漬
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
縞鯵の塩麴味噌焼き
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
縞鯵のバターソテー～岩のりのクリームソースで～
シマアジの太陽焼き
しまあじ塩釜焼き
シマアジフライ ブルーチーズ包み カレーソース
縞鯵の房総揚パン
シマアジのポワレ エスカルゴバター
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
旬魚と縞鯵の天ぷら
揚げアジの麻婆ソースかけ
シマアジと春菊の春巻き
三重のしまあじを使った塩麹蒸し 白ねぎと白菜のとろとろあんかけ
大分県かまえのしまあじ唐揚 サラダ仕立て
しまあじのタルタルサラダ
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
シマアジときのこのホイル焼き
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
縞鯵南蛮漬
シマアジのタジン香り蒸し
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
シマアジ南蛮漬け
漬け縞鯵いなり
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
シマアジのフライ
シマアジの海鮮サラダ
あじのねぎまみれ
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
しまアジのなめろう
しまあじのなめろう
シマアジのアヒージョ
葱烩竹筴魚（アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理）
縞鯵の香草パン粉焼き ２色ソース
縞鯵と春野菜の土鍋ご飯
シマアジと菜の花のわさび酢和え
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
シマアジのサクランボマリネ 塩こんぶのサラダ仕立て
シマアジ味噌漬け
シマアジのお刺身
しまあじの自家製スモーク
アジの韓国風ユッケ
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
しまあじ味噌漬け
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
アジフライ 自家製タルタルソース
料理02
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
アジ磯辺巻き
アジのシチリア風エスカベッシュ
〆縞アジ
地物の魚を使ったなめろう
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
焼き鯵とみょうがの辛子和え
シマアジとエビのタルタル
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
シマアジの炙り刺し
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
レシピ02
シマアジのなめろうサラダ仕立て
鯵と長芋のモチモチ磯辺揚げ
鯵南蛮漬け~あらびき風~
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
シマアジフライ 特製青紫蘇タルタル
シマアジの久米島味噌焼き
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
縞鯵南蛮漬け
シマアジのサオール
シマアジのズッパディペシェ
竹莱魚佛跳牆（鯵のなめろう団子入りファッテューション）
縞鯵の甘酢あんかけ
丸鯵の梅紫蘇フライ 俵仕立て
特盛しまあじ海鮮丼
縞鯵なめろう磯辺焼き
宮崎県産シマアジの焼き魚
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
シマアジのチーズばくだん揚げ
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
縞あじの味噌焼き
シマアジユッケ
真アジの塩焼き
しまあじのあたりごまタタキ
シマアジのフライ 〜特製タルタルソースで〜
シマアジとハイビスカス
しまあじのピリ辛ソース
三重県産シマアジと完熟アボカドのタルタル
シマアジのマリネとうま味水
縞鰺の海苔と長芋巻き揚げ(4コ)
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
シマアジと香菜の四川風辛子香り炒め
酢〆アジ 手毬寿司 梅の香
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
シマアジと大根の麹漬け
アジの南蛮漬け
アジフライピザ
じゃりンこ盛り（シマアジの熟成刺身）
シマアジのしんじょう揚げ
アジフライ
魚のパイナップル煮
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
アジのカレーチーズ海苔巻フライ
アジのアヒージョ
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
生！どんこと縞鯵のハンバーガー風
シマアジのたたき丼ぶり
シマアジの花
大葉ジェノベーゼとチーズとお魚のハーモニー揚げ
シマアジの香草パン粉焼き
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
縞鯵とパプリカのマリネ
シマアジの焼餃子
シマアジのなめろう
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
シマアジの南蛮漬け
鯵の酒盗干
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
鰺のおかき揚げと棒寿司
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
しまあじの幽庵焼き
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
シマアジのカルパッチョ
シマアジのなめろう
アツアツ鉄板でシマアジ焦がしハニーマヨ
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ（梅肉＆柚子胡椒）
縞あじ レモンステーキ
火入れにこだわった縞鯵のミ・キュイ クルジェットのリュバンをまとって
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
真鯵のタブレ
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
アジの甘酢餡掛け
シマアジの冷燻カルパッチョ
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
シマアジの山椒焼き
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
シマアジのピリ辛マヨ焼き
シマアジのプッタネスカ
シマアジと豆富の山葵焼き
しまあじの西京みそ焼き
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
しまあじの南蛮漬け
シマアジのすり身揚げ
アジ・リンゴ酢のエスカベッシュ オレンジ風味の人参のラぺを添えて
