
シマアジのムニエル バジルソース
シマアジの冷燻カルパッチョ
シマアジのアヒージョ
丸鯵の梅紫蘇フライ 俵仕立て
シマアジ漬け
シマアジロールパン
アジの和風ハンバーグ
アジフライピザ
アジのネギ味噌焼き
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
しまあじのタルタルサラダ
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
シマアジの山椒焼き
あじのなめろうとろろ丼御膳
三重県産シマアジと完熟アボカドのタルタル
丸ごと鯵のコンフィ
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
宮崎県産シマアジの焼き魚
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
シマアジの炙り刺し
鯵南蛮漬け~あらびき風~
鯵と長芋のモチモチ磯辺揚げ
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
シマアジのサオール
縞鯵の塩麴味噌焼き
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
〆縞アジ
しまあじ味噌漬け
シマアジのサクランボマリネ 塩こんぶのサラダ仕立て
魚と大和橘のヴィジリア
シマアジのタジン香り蒸し
しまあじの自家製スモーク
シマアジのカルパッチョ
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
アジのアヒージョ
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
シマアジ梅昆布〆
シマアジと大根の麹漬け
しまあじキャラメリーゼ
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
胡麻縞アジ
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
シマアジのなめろう
縞鯵南蛮漬
縞鯵のカルパッチョ~山椒の香り~
シマアジと生ウニ、イクラのカクテル仕立て
縞鯵の房総揚パン
アジの幽庵漬け ~みかんのアヒージョ仕立て~
シマアジのチーズばくだん揚げ
縞鰺の海苔と長芋巻き揚げ(4コ)
シマアジのマリネとうま味水
アジのカレーチーズ海苔巻フライ
しまあじの利休茶漬
シマアジとエビのタルタル
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
シマアジの梅じそ焼き
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
真鯵のタブレ
アジの甘酢餡掛け
シマアジの昆布〆たくあん和え
大葉ジェノベーゼとチーズとお魚のハーモニー揚げ
揚げアジの麻婆ソースかけ
アジの南蛮漬け
しまアジのなめろう
魚のパイナップル煮
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
シマアジのサラダ仕立て
シマアジのなめろうサラダ仕立て
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
ホットアジカツサンド
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
アツアツ鉄板でシマアジ焦がしハニーマヨ
縞鰺の漬け丼
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
じゃりンこ盛り(シマアジの熟成刺身)
縞鯵のバターソテー~岩のりのクリームソースで~
シマアジフライ ブルーチーズ包み カレーソース
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
鯵の酒盗干
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
シマアジの香草パン粉焼き
レシピ02
シマアジ南蛮漬け
シマアジのすり身揚げ
シマアジのフライ 〜特製タルタルソースで〜
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
しまあじ塩釜焼き
しまあじ揚げ春巻きの和風ユッケ
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
シマあじの青唐葱味噌焼
ぶらんだーどバーガー
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
ヒラアジのセビッチェ・パッションフルーツのソース
シマアジのカルパッチョ
大分産しまあじのユッケ風
群青
高知県大谷産シマアジのタルタル~ベルガモット風味~
縞あじの味噌焼き
竹莱魚佛跳牆(鯵のなめろう団子入りファッテューション)
しまあじの西京みそ焼き
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ(梅肉&柚子胡椒)
シマアジと春菊の春巻き
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
しまあじのあたりごまタタキ
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
シマアジのフレンチお寿司
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
焼き鯵とみょうがの辛子和え
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
鯵のインボルティーニ
真アジの塩焼き
萩産アジのセモリナ粉フリット 山椒と豆豉のソース
料理01
旬魚と縞鯵の天ぷら
縞鯵とパプリカのマリネ
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
シマアジと香菜の四川風辛子香り炒め
シマアジの海鮮サラダ
シマアジと菜の花のアクアパッツァ
シマアジと豆富の山葵焼き
シマアジのなめろう風コロッケ
鯛の竜田揚げ
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
シマアジのお刺身
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
アジのシチリア風エスカベッシュ
アジフライ 自家製タルタルソース
シマアジの太陽焼き
シマアジのピリ辛マヨ焼き
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
縞あじ レモンステーキ
鯵のなめろうフライ
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
酢〆アジ 手毬寿司 梅の香
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
三重県産シマアジの46℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
アジ磯辺巻き
シマアジとムール貝のスープパスタ
縞鯵の甘酢あんかけ
縞鯵南蛮漬け
あじのねぎまみれ
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
アジ・リンゴ酢のエスカベッシュ オレンジ風味の人参のラぺを添えて
葱烩竹筴魚(アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理)
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
シマアジのズッパディペシェ
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
シマアジのなめろう
シマアジの久米島味噌焼き
しまあじの幽庵焼き
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
シマアジユッケ
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
特盛しまあじ海鮮丼
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
漬け縞鯵いなり
シマアジの焼餃子
シマアジと菜の花のわさび酢和え
シマアジフライ 特製青紫蘇タルタル
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
シマアジとハイビスカス
しまあじのなめろう
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
シマアジの花
しまあじのピリ辛ソース
レシピ02
縞鯵の香草パン粉焼き 2色ソース
火入れにこだわった縞鯵のミ・キュイ クルジェットのリュバンをまとって
シマアジのフライ
シマアジ味噌漬け
シマアジときのこのホイル焼き
大分県かまえのしまあじ唐揚 サラダ仕立て
シマアジのポワレ エスカルゴバター
シマアジのなめろう
鰺のおかき揚げと棒寿司
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
縞鯵なめろう磯辺焼き
縞鯵と春野菜の土鍋ご飯
シマアジと香り野菜のスパゲティ
生!どんこと縞鯵のハンバーガー風
アジフライ
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
三重のしまあじを使った塩麹蒸し 白ねぎと白菜のとろとろあんかけ
しまあじの南蛮漬け
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
アジの韓国風ユッケ
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
地物の魚を使ったなめろう
シマアジのプッタネスカ
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
シマアジの南蛮漬け
シマアジのしんじょう揚げ
料理02
シマアジのたたき丼ぶり