アジ・リンゴ酢のエスカベッシュ オレンジ風味の人参のラぺを添えて
真鯵のタブレ
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
縞あじ レモンステーキ
シマアジと大根の麹漬け
シマアジと春菊の春巻き
シマアジのチーズばくだん揚げ
レシピ02
アジの甘酢餡掛け
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
しまあじのタルタルサラダ
縞鯵とパプリカのマリネ
レシピ02
シマアジ梅昆布〆
シマアジのカルパッチョ
萩産アジのセモリナ粉フリット 山椒と豆豉のソース
シマアジのポワレ エスカルゴバター
アジの韓国風ユッケ
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
縞鯵のバターソテー～岩のりのクリームソースで～
シマアジと生ウニ、イクラのカクテル仕立て
魚と大和橘のヴィジリア
ヒラアジのセビッチェ・パッションフルーツのソース
鯵と長芋のモチモチ磯辺揚げ
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
鯛の竜田揚げ
酢〆アジ 手毬寿司 梅の香
シマアジのサオール
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
シマアジのしんじょう揚げ
大分県かまえのしまあじ唐揚 サラダ仕立て
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ（梅肉＆柚子胡椒）
シマアジのピリ辛マヨ焼き
シマアジと香菜の四川風辛子香り炒め
漬け縞鯵いなり
アジのシチリア風エスカベッシュ
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
特盛しまあじ海鮮丼
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
シマアジの炙り刺し
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
しまあじのピリ辛ソース
しまあじの南蛮漬け
あじのなめろうとろろ丼御膳
シマアジロールパン
シマアジの冷燻カルパッチョ
しまあじ塩釜焼き
縞鯵と春野菜の土鍋ご飯
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
シマアジのアヒージョ
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
アジフライピザ
アツアツ鉄板でシマアジ焦がしハニーマヨ
シマアジの花
シマアジの久米島味噌焼き
シマアジのカルパッチョ
竹莱魚佛跳牆（鯵のなめろう団子入りファッテューション）
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
縞鯵なめろう磯辺焼き
シマアジの梅じそ焼き
葱烩竹筴魚（アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理）
縞鯵の香草パン粉焼き ２色ソース
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
魚のパイナップル煮
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
三重のしまあじを使った塩麹蒸し 白ねぎと白菜のとろとろあんかけ
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
シマアジのムニエル バジルソース
シマアジの昆布〆たくあん和え
アジの南蛮漬け
しまあじのなめろう
アジのネギ味噌焼き
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
シマアジのタジン香り蒸し
鯵のなめろうフライ
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
シマアジの南蛮漬け
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
鯵南蛮漬け~あらびき風~
地物の魚を使ったなめろう
シマアジのサクランボマリネ 塩こんぶのサラダ仕立て
しまあじの幽庵焼き
しまあじの利休茶漬
〆縞アジ
料理02
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
シマアジと菜の花のわさび酢和え
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
丸鯵の梅紫蘇フライ 俵仕立て
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
アジフライ
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
縞鯵南蛮漬
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
シマアジのなめろう風コロッケ
あじのねぎまみれ
縞鯵のカルパッチョ～山椒の香り～
しまあじの西京みそ焼き
アジのアヒージョ
揚げアジの麻婆ソースかけ
シマアジユッケ
アジ磯辺巻き
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
シマアジのなめろうサラダ仕立て
丸ごと鯵のコンフィ
シマアジのすり身揚げ
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
縞鯵の房総揚パン
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
シマアジのフレンチお寿司
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
アジの和風ハンバーグ
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
縞鯵の塩麴味噌焼き
シマアジ漬け
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
しまあじの自家製スモーク
シマアジの山椒焼き
しまあじ揚げ春巻きの和風ユッケ
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
アジのカレーチーズ海苔巻フライ
ぶらんだーどバーガー
シマアジと菜の花のアクアパッツァ
高知県大谷産シマアジのタルタル～ベルガモット風味～
シマアジのフライ 〜特製タルタルソースで〜
シマアジとエビのタルタル
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
シマアジのプッタネスカ
シマアジの香草パン粉焼き
シマアジのお刺身
焼き鯵とみょうがの辛子和え
シマアジのサラダ仕立て
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
アジフライ 自家製タルタルソース
シマアジフライ ブルーチーズ包み カレーソース
鯵の酒盗干
群青
縞鰺の漬け丼
シマアジときのこのホイル焼き
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
大分産しまあじのユッケ風
縞鯵の甘酢あんかけ
シマアジと香り野菜のスパゲティ
シマアジとムール貝のスープパスタ
三重県産シマアジと完熟アボカドのタルタル
火入れにこだわった縞鯵のミ・キュイ クルジェットのリュバンをまとって
しまあじのあたりごまタタキ
縞鯵南蛮漬け
シマアジのなめろう
シマアジのズッパディペシェ
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
胡麻縞アジ
じゃりンこ盛り（シマアジの熟成刺身）
ホットアジカツサンド
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
しまあじキャラメリーゼ
シマあじの青唐葱味噌焼
旬魚と縞鯵の天ぷら
シマアジのマリネとうま味水
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
縞鰺の海苔と長芋巻き揚げ(4コ)
料理01
シマアジの海鮮サラダ
シマアジフライ 特製青紫蘇タルタル
シマアジの太陽焼き
鯵のインボルティーニ
シマアジのフライ
シマアジとハイビスカス
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
シマアジのたたき丼ぶり
生！どんこと縞鯵のハンバーガー風
真アジの塩焼き
しまあじ味噌漬け
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
シマアジと豆富の山葵焼き
シマアジのなめろう
シマアジのなめろう
シマアジ南蛮漬け
アジの幽庵漬け ～みかんのアヒージョ仕立て～
大葉ジェノベーゼとチーズとお魚のハーモニー揚げ
縞あじの味噌焼き
シマアジの焼餃子
しまアジのなめろう
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
宮崎県産シマアジの焼き魚
シマアジ味噌漬け
鰺のおかき揚げと棒寿司
