生！どんこと縞鯵のハンバーガー風
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
ホットアジカツサンド
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
三重のしまあじを使った塩麹蒸し 白ねぎと白菜のとろとろあんかけ
しまあじのピリ辛ソース
シマアジのしんじょう揚げ
あじのなめろうとろろ丼御膳
縞鯵の香草パン粉焼き ２色ソース
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
大分産しまあじのユッケ風
アジのネギ味噌焼き
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
アジの和風ハンバーグ
アジフライ
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
鯵のなめろうフライ
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
シマアジのムニエル バジルソース
丸ごと鯵のコンフィ
アジ磯辺巻き
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
縞鯵の塩麴味噌焼き
シマアジフライ 特製青紫蘇タルタル
シマアジ漬け
大葉ジェノベーゼとチーズとお魚のハーモニー揚げ
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
縞あじの味噌焼き
シマアジと生ウニ、イクラのカクテル仕立て
シマアジとエビのタルタル
シマアジユッケ
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
丸鯵の梅紫蘇フライ 俵仕立て
宮崎県産シマアジの焼き魚
群青
シマアジ南蛮漬け
シマアジ梅昆布〆
レシピ02
しまあじのタルタルサラダ
シマアジのサラダ仕立て
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
シマアジのカルパッチョ
シマアジのタジン香り蒸し
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
シマアジのマリネとうま味水
シマアジと春菊の春巻き
アジフライピザ
縞鯵南蛮漬け
アジの幽庵漬け ～みかんのアヒージョ仕立て～
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
アジフライ 自家製タルタルソース
ぶらんだーどバーガー
縞鯵と春野菜の土鍋ご飯
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ（梅肉＆柚子胡椒）
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
料理01
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
アジのアヒージョ
シマアジの炙り刺し
シマアジの太陽焼き
揚げアジの麻婆ソースかけ
シマアジロールパン
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
三重県産シマアジと完熟アボカドのタルタル
縞鯵南蛮漬
竹莱魚佛跳牆（鯵のなめろう団子入りファッテューション）
しまあじ味噌漬け
しまあじの南蛮漬け
しまあじのあたりごまタタキ
シマアジのプッタネスカ
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
真アジの塩焼き
縞鰺の海苔と長芋巻き揚げ(4コ)
魚と大和橘のヴィジリア
鯵と長芋のモチモチ磯辺揚げ
シマアジのサオール
真鯵のタブレ
酢〆アジ 手毬寿司 梅の香
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
ヒラアジのセビッチェ・パッションフルーツのソース
シマアジのフレンチお寿司
レシピ02
鯛の竜田揚げ
あじのねぎまみれ
鯵のインボルティーニ
鯵の酒盗干
シマアジの香草パン粉焼き
縞鯵のカルパッチョ～山椒の香り～
シマアジの冷燻カルパッチョ
シマアジのアヒージョ
アジの甘酢餡掛け
アジのカレーチーズ海苔巻フライ
縞鯵のバターソテー～岩のりのクリームソースで～
鯵南蛮漬け~あらびき風~
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
アジのシチリア風エスカベッシュ
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
しまあじの利休茶漬
シマアジのたたき丼ぶり
シマアジの山椒焼き
地物の魚を使ったなめろう
萩産アジのセモリナ粉フリット 山椒と豆豉のソース
アジの韓国風ユッケ
シマアジのなめろう
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
シマアジの海鮮サラダ
縞鯵の甘酢あんかけ
シマアジのなめろう
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
大分県かまえのしまあじ唐揚 サラダ仕立て
シマアジの梅じそ焼き
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
シマアジのフライ
しまあじキャラメリーゼ
漬け縞鯵いなり
シマアジの花
アジの南蛮漬け
シマアジの焼餃子
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
胡麻縞アジ
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
シマアジのなめろうサラダ仕立て
シマアジと菜の花のアクアパッツァ
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
しまあじの西京みそ焼き
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
葱烩竹筴魚（アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理）
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
しまあじの幽庵焼き
シマアジと大根の麹漬け
高知県大谷産シマアジのタルタル～ベルガモット風味～
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
しまあじのなめろう
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
シマアジのピリ辛マヨ焼き
しまあじの自家製スモーク
アツアツ鉄板でシマアジ焦がしハニーマヨ
シマアジと菜の花のわさび酢和え
縞鯵とパプリカのマリネ
アジ・リンゴ酢のエスカベッシュ オレンジ風味の人参のラぺを添えて
シマアジのポワレ エスカルゴバター
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
シマアジの久米島味噌焼き
縞鯵なめろう磯辺焼き
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
しまアジのなめろう
特盛しまあじ海鮮丼
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
火入れにこだわった縞鯵のミ・キュイ クルジェットのリュバンをまとって
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
シマアジのフライ 〜特製タルタルソースで〜
シマアジとハイビスカス
シマアジのサクランボマリネ 塩こんぶのサラダ仕立て
シマアジと香り野菜のスパゲティ
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
シマアジのカルパッチョ
料理02
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
〆縞アジ
じゃりンこ盛り（シマアジの熟成刺身）
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
魚のパイナップル煮
旬魚と縞鯵の天ぷら
シマアジのズッパディペシェ
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
シマアジと豆富の山葵焼き
鰺のおかき揚げと棒寿司
シマアジの南蛮漬け
しまあじ塩釜焼き
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
縞鰺の漬け丼
シマアジのお刺身
シマアジときのこのホイル焼き
シマアジのなめろう風コロッケ
シマアジのすり身揚げ
シマアジのなめろう
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
シマアジとムール貝のスープパスタ
縞鯵の房総揚パン
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
しまあじ揚げ春巻きの和風ユッケ
シマあじの青唐葱味噌焼
シマアジフライ ブルーチーズ包み カレーソース
シマアジと香菜の四川風辛子香り炒め
シマアジのチーズばくだん揚げ
シマアジの昆布〆たくあん和え
シマアジ味噌漬け
焼き鯵とみょうがの辛子和え
縞あじ レモンステーキ
