色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
シマアジのサラダ仕立て
縞鰺の漬け丼
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ（梅肉＆柚子胡椒）
アジのアヒージョ
しまあじの自家製スモーク
三重のしまあじを使った塩麹蒸し 白ねぎと白菜のとろとろあんかけ
大分県かまえのしまあじ唐揚 サラダ仕立て
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
シマアジと大根の麹漬け
宮崎県産シマアジの焼き魚
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
シマアジフライ ブルーチーズ包み カレーソース
アジフライ 自家製タルタルソース
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
シマアジのマリネとうま味水
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
シマアジのムニエル バジルソース
アジのカレーチーズ海苔巻フライ
焼き鯵とみょうがの辛子和え
アジ・リンゴ酢のエスカベッシュ オレンジ風味の人参のラぺを添えて
縞鯵の香草パン粉焼き ２色ソース
真アジの塩焼き
しまあじの幽庵焼き
しまあじキャラメリーゼ
しまアジのなめろう
シマアジ味噌漬け
漬け縞鯵いなり
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
胡麻縞アジ
シマアジのなめろう
しまあじの西京みそ焼き
しまあじの南蛮漬け
シマアジと菜の花のアクアパッツァ
鯵の酒盗干
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
鯛の竜田揚げ
シマアジとムール貝のスープパスタ
シマアジと生ウニ、イクラのカクテル仕立て
シマアジ南蛮漬け
縞鯵のカルパッチョ～山椒の香り～
シマアジときのこのホイル焼き
シマアジのプッタネスカ
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
シマアジの太陽焼き
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
地物の魚を使ったなめろう
酢〆アジ 手毬寿司 梅の香
魚と大和橘のヴィジリア
シマアジのカルパッチョ
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
シマアジの山椒焼き
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
群青
しまあじ塩釜焼き
アジの甘酢餡掛け
シマアジのたたき丼ぶり
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
シマアジのお刺身
シマアジのカルパッチョ
レシピ02
シマアジのフレンチお寿司
揚げアジの麻婆ソースかけ
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
アジフライピザ
鯵のインボルティーニ
魚のパイナップル煮
じゃりンこ盛り（シマアジの熟成刺身）
アジの幽庵漬け ～みかんのアヒージョ仕立て～
料理01
旬魚と縞鯵の天ぷら
しまあじのなめろう
シマアジの久米島味噌焼き
シマアジの焼餃子
シマアジのしんじょう揚げ
アジフライ
縞あじの味噌焼き
大分産しまあじのユッケ風
真鯵のタブレ
シマアジのフライ 〜特製タルタルソースで〜
シマアジのチーズばくだん揚げ
縞鯵の塩麴味噌焼き
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
シマアジの炙り刺し
縞あじ レモンステーキ
アジの和風ハンバーグ
アジのネギ味噌焼き
シマアジロールパン
シマアジとハイビスカス
シマアジユッケ
シマアジフライ 特製青紫蘇タルタル
ぶらんだーどバーガー
シマアジと香菜の四川風辛子香り炒め
葱烩竹筴魚（アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理）
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
シマアジの冷燻カルパッチョ
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
縞鯵南蛮漬
丸ごと鯵のコンフィ
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
シマアジのなめろう
しまあじのタルタルサラダ
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
料理02
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
しまあじ揚げ春巻きの和風ユッケ
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
アツアツ鉄板でシマアジ焦がしハニーマヨ
アジの韓国風ユッケ
シマアジのポワレ エスカルゴバター
縞鰺の海苔と長芋巻き揚げ(4コ)
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
生！どんこと縞鯵のハンバーガー風
シマアジのフライ
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
ホットアジカツサンド
鰺のおかき揚げと棒寿司
シマアジの昆布〆たくあん和え
鯵南蛮漬け~あらびき風~
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
シマアジのすり身揚げ
しまあじのピリ辛ソース
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
シマアジと菜の花のわさび酢和え
ヒラアジのセビッチェ・パッションフルーツのソース
シマアジのなめろう風コロッケ
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
三重県産シマアジと完熟アボカドのタルタル
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
アジ磯辺巻き
縞鯵のバターソテー～岩のりのクリームソースで～
火入れにこだわった縞鯵のミ・キュイ クルジェットのリュバンをまとって
シマアジのサクランボマリネ 塩こんぶのサラダ仕立て
〆縞アジ
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
レシピ02
シマアジの花
縞鯵の甘酢あんかけ
縞鯵なめろう磯辺焼き
竹莱魚佛跳牆（鯵のなめろう団子入りファッテューション）
高知県大谷産シマアジのタルタル～ベルガモット風味～
シマあじの青唐葱味噌焼
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
鯵と長芋のモチモチ磯辺揚げ
シマアジのタジン香り蒸し
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
あじのねぎまみれ
シマアジのなめろうサラダ仕立て
鯵のなめろうフライ
アジの南蛮漬け
シマアジのサオール
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
シマアジの梅じそ焼き
アジのシチリア風エスカベッシュ
シマアジ漬け
シマアジと香り野菜のスパゲティ
縞鯵の房総揚パン
シマアジと豆富の山葵焼き
シマアジの香草パン粉焼き
シマアジのアヒージョ
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
シマアジのピリ辛マヨ焼き
大葉ジェノベーゼとチーズとお魚のハーモニー揚げ
縞鯵南蛮漬け
シマアジ梅昆布〆
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
縞鯵と春野菜の土鍋ご飯
しまあじの利休茶漬
シマアジと春菊の春巻き
シマアジのなめろう
丸鯵の梅紫蘇フライ 俵仕立て
シマアジの海鮮サラダ
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
シマアジのズッパディペシェ
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
あじのなめろうとろろ丼御膳
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
シマアジの南蛮漬け
萩産アジのセモリナ粉フリット 山椒と豆豉のソース
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
シマアジとエビのタルタル
縞鯵とパプリカのマリネ
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
しまあじのあたりごまタタキ
しまあじ味噌漬け
特盛しまあじ海鮮丼
