
しまあじのピリ辛ソース
真鯵のタブレ
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
漬け縞鯵いなり
シマアジときのこのホイル焼き
じゃりンこ盛り(シマアジの熟成刺身)
シマアジフライ ブルーチーズ包み カレーソース
料理02
シマアジとエビのタルタル
シマアジのサクランボマリネ 塩こんぶのサラダ仕立て
シマあじの青唐葱味噌焼
揚げアジの麻婆ソースかけ
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
葱烩竹筴魚(アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理)
しまあじキャラメリーゼ
真アジの塩焼き
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
シマアジのポワレ エスカルゴバター
縞鰺の海苔と長芋巻き揚げ(4コ)
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
シマアジのピリ辛マヨ焼き
縞鯵と春野菜の土鍋ご飯
シマアジと生ウニ、イクラのカクテル仕立て
しまあじ揚げ春巻きの和風ユッケ
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
アジフライ 自家製タルタルソース
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
シマアジのサオール
シマアジのチーズばくだん揚げ
シマアジ味噌漬け
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
シマアジ南蛮漬け
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
縞鯵の甘酢あんかけ
アジの南蛮漬け
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
しまあじの幽庵焼き
シマアジのなめろう風コロッケ
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
シマアジのサラダ仕立て
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
しまアジのなめろう
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
シマアジとムール貝のスープパスタ
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
竹莱魚佛跳牆(鯵のなめろう団子入りファッテューション)
シマアジのフライ
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
ヒラアジのセビッチェ・パッションフルーツのソース
縞鯵南蛮漬け
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
シマアジのなめろう
特盛しまあじ海鮮丼
シマアジの太陽焼き
シマアジのタジン香り蒸し
あじのねぎまみれ
しまあじの南蛮漬け
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
縞鰺の漬け丼
シマアジのマリネとうま味水
胡麻縞アジ
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
シマアジの山椒焼き
縞鯵のカルパッチョ~山椒の香り~
アジのシチリア風エスカベッシュ
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
鯵のインボルティーニ
縞あじ レモンステーキ
シマアジのなめろう
シマアジと大根の麹漬け
シマアジのムニエル バジルソース
しまあじ味噌漬け
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
宮崎県産シマアジの焼き魚
ぶらんだーどバーガー
萩産アジのセモリナ粉フリット 山椒と豆豉のソース
鯵南蛮漬け~あらびき風~
三重県産シマアジと完熟アボカドのタルタル
縞鯵の房総揚パン
旬魚と縞鯵の天ぷら
縞鯵のバターソテー~岩のりのクリームソースで~
シマアジユッケ
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
ホットアジカツサンド
アジフライピザ
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
大分県かまえのしまあじ唐揚 サラダ仕立て
縞鯵なめろう磯辺焼き
焼き鯵とみょうがの辛子和え
丸ごと鯵のコンフィ
シマアジの香草パン粉焼き
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
料理01
アジ磯辺巻き
鯛の竜田揚げ
シマアジの昆布〆たくあん和え
シマアジの海鮮サラダ
シマアジロールパン
大分産しまあじのユッケ風
地物の魚を使ったなめろう
鰺のおかき揚げと棒寿司
しまあじのあたりごまタタキ
シマアジのカルパッチョ
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
シマアジの久米島味噌焼き
鯵のなめろうフライ
縞鯵の香草パン粉焼き 2色ソース
シマアジの梅じそ焼き
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
シマアジのフレンチお寿司
シマアジのたたき丼ぶり
シマアジとハイビスカス
縞鯵とパプリカのマリネ
シマアジのフライ 〜特製タルタルソースで〜
シマアジと菜の花のわさび酢和え
シマアジのアヒージョ
シマアジのなめろう
シマアジフライ 特製青紫蘇タルタル
あじのなめろうとろろ丼御膳
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
レシピ02
シマアジの花
三重のしまあじを使った塩麹蒸し 白ねぎと白菜のとろとろあんかけ
魚と大和橘のヴィジリア
丸鯵の梅紫蘇フライ 俵仕立て
シマアジ漬け
〆縞アジ
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
シマアジと菜の花のアクアパッツァ
鯵の酒盗干
シマアジと香り野菜のスパゲティ
しまあじの利休茶漬
しまあじの自家製スモーク
シマアジのプッタネスカ
火入れにこだわった縞鯵のミ・キュイ クルジェットのリュバンをまとって
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
しまあじのタルタルサラダ
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ(梅肉&柚子胡椒)
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
縞あじの味噌焼き
生!どんこと縞鯵のハンバーガー風
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
アジの韓国風ユッケ
シマアジのお刺身
シマアジの炙り刺し
鯵と長芋のモチモチ磯辺揚げ
シマアジのカルパッチョ
縞鯵の塩麴味噌焼き
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
シマアジと春菊の春巻き
三重県産シマアジの46℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
アジのカレーチーズ海苔巻フライ
しまあじのなめろう
群青
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
シマアジのすり身揚げ
アジの和風ハンバーグ
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
アジの甘酢餡掛け
シマアジの冷燻カルパッチョ
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
しまあじの西京みそ焼き
レシピ02
アジフライ
シマアジの南蛮漬け
しまあじ塩釜焼き
縞鯵南蛮漬
シマアジと香菜の四川風辛子香り炒め
高知県大谷産シマアジのタルタル~ベルガモット風味~
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
アツアツ鉄板でシマアジ焦がしハニーマヨ
シマアジの焼餃子
シマアジ梅昆布〆
シマアジと豆富の山葵焼き
大葉ジェノベーゼとチーズとお魚のハーモニー揚げ
シマアジのしんじょう揚げ
酢〆アジ 手毬寿司 梅の香
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
アジの幽庵漬け ~みかんのアヒージョ仕立て~
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
アジ・リンゴ酢のエスカベッシュ オレンジ風味の人参のラぺを添えて
魚のパイナップル煮
シマアジのなめろうサラダ仕立て
シマアジのズッパディペシェ
アジのアヒージョ
アジのネギ味噌焼き