料理01
シマアジと香り野菜のスパゲティ
レシピ02
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
丸鯵の梅紫蘇フライ 俵仕立て
シマアジと菜の花のアクアパッツァ
シマアジとハイビスカス
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
アツアツ鉄板でシマアジ焦がしハニーマヨ
シマアジフライ ブルーチーズ包み カレーソース
シマアジの山椒焼き
アジの甘酢餡掛け
アジフライ 自家製タルタルソース
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
真アジの塩焼き
シマアジのズッパディペシェ
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
シマアジのなめろう
シマアジユッケ
縞鯵の塩麴味噌焼き
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
しまアジのなめろう
シマアジの久米島味噌焼き
しまあじの自家製スモーク
シマアジの焼餃子
シマアジのすり身揚げ
鯛の竜田揚げ
しまあじの利休茶漬
縞鯵南蛮漬け
シマアジと生ウニ、イクラのカクテル仕立て
胡麻縞アジ
料理02
シマアジと香菜の四川風辛子香り炒め
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
宮崎県産シマアジの焼き魚
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
シマアジの花
生！どんこと縞鯵のハンバーガー風
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
シマアジのマリネとうま味水
葱烩竹筴魚（アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理）
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
魚と大和橘のヴィジリア
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
シマアジのピリ辛マヨ焼き
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
シマアジのポワレ エスカルゴバター
しまあじのピリ辛ソース
シマアジのお刺身
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
シマアジのカルパッチョ
シマアジの梅じそ焼き
シマアジのなめろう風コロッケ
鯵の酒盗干
丸ごと鯵のコンフィ
群青
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
シマアジのフレンチお寿司
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
しまあじ塩釜焼き
アジの和風ハンバーグ
漬け縞鯵いなり
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
しまあじの幽庵焼き
シマアジ南蛮漬け
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
アジの幽庵漬け ～みかんのアヒージョ仕立て～
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
縞鯵の甘酢あんかけ
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
しまあじのタルタルサラダ
鰺のおかき揚げと棒寿司
酢〆アジ 手毬寿司 梅の香
シマアジのカルパッチョ
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
縞鯵とパプリカのマリネ
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
あじのねぎまみれ
三重県産シマアジと完熟アボカドのタルタル
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
シマアジのフライ
しまあじ味噌漬け
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
シマアジのしんじょう揚げ
アジフライピザ
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
シマアジと豆富の山葵焼き
シマアジの炙り刺し
シマアジフライ 特製青紫蘇タルタル
シマアジロールパン
〆縞アジ
シマアジのなめろうサラダ仕立て
レシピ02
火入れにこだわった縞鯵のミ・キュイ クルジェットのリュバンをまとって
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
焼き鯵とみょうがの辛子和え
縞鯵南蛮漬
しまあじの南蛮漬け
竹莱魚佛跳牆（鯵のなめろう団子入りファッテューション）
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
しまあじの西京みそ焼き
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
あじのなめろうとろろ丼御膳
シマアジのなめろう
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
シマアジ味噌漬け
シマアジの南蛮漬け
シマアジとムール貝のスープパスタ
縞鰺の漬け丼
シマアジの冷燻カルパッチョ
しまあじ揚げ春巻きの和風ユッケ
縞鰺の海苔と長芋巻き揚げ(4コ)
シマアジのアヒージョ
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
シマアジのプッタネスカ
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
シマあじの青唐葱味噌焼
萩産アジのセモリナ粉フリット 山椒と豆豉のソース
アジ磯辺巻き
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
シマアジの香草パン粉焼き
三重のしまあじを使った塩麹蒸し 白ねぎと白菜のとろとろあんかけ
しまあじキャラメリーゼ
シマアジの海鮮サラダ
シマアジと大根の麹漬け
縞あじ レモンステーキ
アジのシチリア風エスカベッシュ
シマアジのムニエル バジルソース
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
特盛しまあじ海鮮丼
縞鯵の香草パン粉焼き ２色ソース
大分県かまえのしまあじ唐揚 サラダ仕立て
縞鯵の房総揚パン
高知県大谷産シマアジのタルタル～ベルガモット風味～
縞鯵なめろう磯辺焼き
しまあじのなめろう
アジ・リンゴ酢のエスカベッシュ オレンジ風味の人参のラぺを添えて
シマアジのサオール
シマアジのタジン香り蒸し
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
シマアジ漬け
鯵のなめろうフライ
縞鯵のバターソテー～岩のりのクリームソースで～
旬魚と縞鯵の天ぷら
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
縞鯵と春野菜の土鍋ご飯
シマアジとエビのタルタル
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
アジの南蛮漬け
アジのアヒージョ
シマアジ梅昆布〆
アジのカレーチーズ海苔巻フライ
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
シマアジのチーズばくだん揚げ
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
真鯵のタブレ
ヒラアジのセビッチェ・パッションフルーツのソース
大葉ジェノベーゼとチーズとお魚のハーモニー揚げ
シマアジの昆布〆たくあん和え
シマアジのサラダ仕立て
シマアジの太陽焼き
アジの韓国風ユッケ
シマアジと菜の花のわさび酢和え
シマアジときのこのホイル焼き
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
シマアジのフライ 〜特製タルタルソースで〜
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ（梅肉＆柚子胡椒）
縞あじの味噌焼き
シマアジのサクランボマリネ 塩こんぶのサラダ仕立て
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
シマアジと春菊の春巻き
シマアジのなめろう
しまあじのあたりごまタタキ
縞鯵のカルパッチョ～山椒の香り～
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
大分産しまあじのユッケ風
ホットアジカツサンド
じゃりンこ盛り（シマアジの熟成刺身）
地物の魚を使ったなめろう
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
鯵のインボルティーニ
ぶらんだーどバーガー
鯵と長芋のモチモチ磯辺揚げ
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
鯵南蛮漬け~あらびき風~
アジフライ
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
シマアジのたたき丼ぶり
魚のパイナップル煮
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
アジのネギ味噌焼き
揚げアジの麻婆ソースかけ
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
