シマアジのサオール
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
縞鯵の房総揚パン
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
シマアジの香草パン粉焼き
シマアジのフライ
シマアジのズッパディペシェ
生！どんこと縞鯵のハンバーガー風
シマアジフライ ブルーチーズ包み カレーソース
シマアジの焼餃子
シマアジの太陽焼き
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
葱烩竹筴魚（アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理）
〆縞アジ
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
レシピ02
シマアジのなめろう
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
シマアジのなめろうサラダ仕立て
アジの韓国風ユッケ
火入れにこだわった縞鯵のミ・キュイ クルジェットのリュバンをまとって
鯵の酒盗干
大分産しまあじのユッケ風
シマアジユッケ
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
しまあじのピリ辛ソース
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
シマアジのすり身揚げ
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
あじのねぎまみれ
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
シマアジのなめろう
漬け縞鯵いなり
アジ・リンゴ酢のエスカベッシュ オレンジ風味の人参のラぺを添えて
シマアジのタジン香り蒸し
シマアジとエビのタルタル
シマアジのマリネとうま味水
しまあじの西京みそ焼き
シマアジの冷燻カルパッチョ
シマアジのカルパッチョ
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
三重県産シマアジと完熟アボカドのタルタル
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
縞鰺の漬け丼
大分県かまえのしまあじ唐揚 サラダ仕立て
シマアジロールパン
縞あじの味噌焼き
ヒラアジのセビッチェ・パッションフルーツのソース
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
三重のしまあじを使った塩麹蒸し 白ねぎと白菜のとろとろあんかけ
ホットアジカツサンド
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
シマアジ味噌漬け
シマアジ漬け
シマアジの花
シマアジのアヒージョ
しまあじのなめろう
アジの南蛮漬け
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
シマアジとハイビスカス
魚のパイナップル煮
シマアジのプッタネスカ
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
萩産アジのセモリナ粉フリット 山椒と豆豉のソース
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
縞鯵と春野菜の土鍋ご飯
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
シマアジと香菜の四川風辛子香り炒め
しまあじ揚げ春巻きの和風ユッケ
しまあじの利休茶漬
シマアジの海鮮サラダ
真鯵のタブレ
アジ磯辺巻き
シマアジの炙り刺し
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
縞鯵なめろう磯辺焼き
シマアジ梅昆布〆
アジのアヒージョ
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
魚と大和橘のヴィジリア
大葉ジェノベーゼとチーズとお魚のハーモニー揚げ
料理01
丸鯵の梅紫蘇フライ 俵仕立て
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
縞鯵の甘酢あんかけ
竹莱魚佛跳牆（鯵のなめろう団子入りファッテューション）
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
高知県大谷産シマアジのタルタル～ベルガモット風味～
しまあじ塩釜焼き
縞鯵のカルパッチョ～山椒の香り～
酢〆アジ 手毬寿司 梅の香
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
シマアジ南蛮漬け
シマアジの南蛮漬け
縞鯵南蛮漬け
アジフライピザ
シマアジのお刺身
アジのシチリア風エスカベッシュ
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
縞鯵の香草パン粉焼き ２色ソース
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
アジのネギ味噌焼き
鯵南蛮漬け~あらびき風~
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
シマアジのポワレ エスカルゴバター
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
シマアジのなめろう風コロッケ
縞鯵の塩麴味噌焼き
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
シマアジの山椒焼き
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
シマアジと豆富の山葵焼き
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
シマアジと菜の花のわさび酢和え
シマアジと大根の麹漬け
シマアジフライ 特製青紫蘇タルタル
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
縞あじ レモンステーキ
鯵のなめろうフライ
縞鯵とパプリカのマリネ
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
鯵のインボルティーニ
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
あじのなめろうとろろ丼御膳
しまあじの自家製スモーク
シマアジのフレンチお寿司
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
縞鯵のバターソテー～岩のりのクリームソースで～
しまあじ味噌漬け
シマアジのサラダ仕立て
アツアツ鉄板でシマアジ焦がしハニーマヨ
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
シマアジのしんじょう揚げ
アジフライ 自家製タルタルソース
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
特盛しまあじ海鮮丼
シマあじの青唐葱味噌焼
地物の魚を使ったなめろう
しまあじのタルタルサラダ
しまあじのあたりごまタタキ
アジのカレーチーズ海苔巻フライ
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
鯵と長芋のモチモチ磯辺揚げ
焼き鯵とみょうがの辛子和え
シマアジのムニエル バジルソース
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
じゃりンこ盛り（シマアジの熟成刺身）
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
真アジの塩焼き
群青
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
しまあじの南蛮漬け
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
シマアジのたたき丼ぶり
シマアジと春菊の春巻き
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ（梅肉＆柚子胡椒）
アジの甘酢餡掛け
シマアジの久米島味噌焼き
アジの和風ハンバーグ
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
シマアジのなめろう
シマアジのフライ 〜特製タルタルソースで〜
鰺のおかき揚げと棒寿司
シマアジと生ウニ、イクラのカクテル仕立て
しまアジのなめろう
しまあじの幽庵焼き
しまあじキャラメリーゼ
縞鯵南蛮漬
ぶらんだーどバーガー
アジの幽庵漬け ～みかんのアヒージョ仕立て～
胡麻縞アジ
シマアジのサクランボマリネ 塩こんぶのサラダ仕立て
揚げアジの麻婆ソースかけ
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
旬魚と縞鯵の天ぷら
シマアジとムール貝のスープパスタ
縞鰺の海苔と長芋巻き揚げ(4コ)
シマアジときのこのホイル焼き
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
シマアジのチーズばくだん揚げ
宮崎県産シマアジの焼き魚
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
アジフライ
レシピ02
シマアジのカルパッチョ
シマアジと菜の花のアクアパッツァ
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
シマアジと香り野菜のスパゲティ
鯛の竜田揚げ
シマアジのピリ辛マヨ焼き
シマアジの梅じそ焼き
丸ごと鯵のコンフィ
シマアジの昆布〆たくあん和え
料理02
