
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
特盛しまあじ海鮮丼
シマアジと生ウニ、イクラのカクテル仕立て
火入れにこだわった縞鯵のミ・キュイ クルジェットのリュバンをまとって
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
揚げアジの麻婆ソースかけ
しまあじのあたりごまタタキ
縞鯵の甘酢あんかけ
じゃりンこ盛り(シマアジの熟成刺身)
地物の魚を使ったなめろう
シマアジの南蛮漬け
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
シマアジと菜の花のわさび酢和え
シマアジの炙り刺し
料理02
鯵南蛮漬け~あらびき風~
魚のパイナップル煮
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
漬け縞鯵いなり
しまあじのなめろう
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
縞鰺の漬け丼
ホットアジカツサンド
三重のしまあじを使った塩麹蒸し 白ねぎと白菜のとろとろあんかけ
シマアジの山椒焼き
シマあじの青唐葱味噌焼
シマアジ味噌漬け
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
シマアジのなめろう
あじのねぎまみれ
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
シマアジのフライ
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
シマアジの昆布〆たくあん和え
アジ・リンゴ酢のエスカベッシュ オレンジ風味の人参のラぺを添えて
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
シマアジ南蛮漬け
シマアジときのこのホイル焼き
しまあじ揚げ春巻きの和風ユッケ
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
シマアジのチーズばくだん揚げ
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
シマアジとエビのタルタル
シマアジの太陽焼き
しまあじ塩釜焼き
シマアジのカルパッチョ
シマアジフライ 特製青紫蘇タルタル
シマアジのポワレ エスカルゴバター
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
縞鯵の香草パン粉焼き 2色ソース
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
アツアツ鉄板でシマアジ焦がしハニーマヨ
シマアジとムール貝のスープパスタ
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
シマアジのアヒージョ
真鯵のタブレ
宮崎県産シマアジの焼き魚
シマアジのサラダ仕立て
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
鯵と長芋のモチモチ磯辺揚げ
丸ごと鯵のコンフィ
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
シマアジのカルパッチョ
高知県大谷産シマアジのタルタル~ベルガモット風味~
しまアジのなめろう
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
真アジの塩焼き
アジの和風ハンバーグ
胡麻縞アジ
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
しまあじ味噌漬け
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
魚と大和橘のヴィジリア
シマアジと菜の花のアクアパッツァ
丸鯵の梅紫蘇フライ 俵仕立て
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
シマアジの冷燻カルパッチョ
シマアジのすり身揚げ
シマアジのズッパディペシェ
シマアジ漬け
シマアジの香草パン粉焼き
レシピ02
シマアジと大根の麹漬け
しまあじの幽庵焼き
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
縞鯵の塩麴味噌焼き
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
シマアジ梅昆布〆
縞鯵とパプリカのマリネ
縞鯵の房総揚パン
アジの幽庵漬け ~みかんのアヒージョ仕立て~
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
あじのなめろうとろろ丼御膳
生!どんこと縞鯵のハンバーガー風
鯵のなめろうフライ
アジフライ 自家製タルタルソース
シマアジのお刺身
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ(梅肉&柚子胡椒)
シマアジと香菜の四川風辛子香り炒め
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
シマアジのしんじょう揚げ
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
縞鯵南蛮漬け
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
シマアジの焼餃子
三重県産シマアジの46℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
シマアジのサオール
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
三重県産シマアジと完熟アボカドのタルタル
シマアジと香り野菜のスパゲティ
縞鰺の海苔と長芋巻き揚げ(4コ)
シマアジのプッタネスカ
縞鯵なめろう磯辺焼き
レシピ02
アジの甘酢餡掛け
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
しまあじのタルタルサラダ
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
大葉ジェノベーゼとチーズとお魚のハーモニー揚げ
シマアジのなめろう風コロッケ
〆縞アジ
鰺のおかき揚げと棒寿司
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
シマアジのムニエル バジルソース
縞あじの味噌焼き
シマアジのフレンチお寿司
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
シマアジのなめろう
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
シマアジのサクランボマリネ 塩こんぶのサラダ仕立て
酢〆アジ 手毬寿司 梅の香
焼き鯵とみょうがの辛子和え
竹莱魚佛跳牆(鯵のなめろう団子入りファッテューション)
アジのカレーチーズ海苔巻フライ
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
シマアジロールパン
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
アジの韓国風ユッケ
シマアジのたたき丼ぶり
シマアジと豆富の山葵焼き
縞鯵のカルパッチョ~山椒の香り~
シマアジの花
大分産しまあじのユッケ風
アジの南蛮漬け
鯵の酒盗干
シマアジのマリネとうま味水
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
シマアジのタジン香り蒸し
縞鯵南蛮漬
縞鯵のバターソテー~岩のりのクリームソースで~
シマアジのピリ辛マヨ焼き
アジフライ
アジ磯辺巻き
しまあじの利休茶漬
シマアジの海鮮サラダ
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
しまあじのピリ辛ソース
しまあじキャラメリーゼ
しまあじの自家製スモーク
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
縞あじ レモンステーキ
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
群青
ヒラアジのセビッチェ・パッションフルーツのソース
シマアジとハイビスカス
シマアジのなめろうサラダ仕立て
しまあじの西京みそ焼き
大分県かまえのしまあじ唐揚 サラダ仕立て
シマアジのフライ 〜特製タルタルソースで〜
アジフライピザ
シマアジの梅じそ焼き
シマアジユッケ
シマアジの久米島味噌焼き
鯵のインボルティーニ
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
縞鯵と春野菜の土鍋ご飯
鯛の竜田揚げ
アジのアヒージョ
シマアジのなめろう
アジのネギ味噌焼き
しまあじの南蛮漬け
旬魚と縞鯵の天ぷら
料理01
シマアジフライ ブルーチーズ包み カレーソース
ぶらんだーどバーガー
萩産アジのセモリナ粉フリット 山椒と豆豉のソース
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
葱烩竹筴魚(アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理)
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
シマアジと春菊の春巻き
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
アジのシチリア風エスカベッシュ