シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
ホットアジカツサンド
アジの和風ハンバーグ
ぶらんだーどバーガー
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
料理02
縞鯵の香草パン粉焼き ２色ソース
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
しまアジのなめろう
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
地物の魚を使ったなめろう
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ（梅肉＆柚子胡椒）
しまあじのなめろう
縞鯵の塩麴味噌焼き
縞鰺の漬け丼
シマアジのチーズばくだん揚げ
シマアジのズッパディペシェ
縞鯵南蛮漬
シマアジ味噌漬け
縞鯵のバターソテー～岩のりのクリームソースで～
シマアジのなめろう
シマアジとハイビスカス
魚のパイナップル煮
三重のしまあじを使った塩麹蒸し 白ねぎと白菜のとろとろあんかけ
シマアジフライ ブルーチーズ包み カレーソース
しまあじ揚げ春巻きの和風ユッケ
シマアジと大根の麹漬け
シマアジのカルパッチョ
シマアジロールパン
シマアジ漬け
縞鯵の甘酢あんかけ
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
しまあじのピリ辛ソース
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
シマアジのプッタネスカ
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
シマアジとエビのタルタル
縞鯵の房総揚パン
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
シマアジのフライ 〜特製タルタルソースで〜
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
高知県大谷産シマアジのタルタル～ベルガモット風味～
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
シマアジのピリ辛マヨ焼き
シマアジの海鮮サラダ
縞あじの味噌焼き
縞鯵なめろう磯辺焼き
鯵の酒盗干
しまあじの西京みそ焼き
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
しまあじ味噌漬け
鯛の竜田揚げ
シマアジ梅昆布〆
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
縞鯵のカルパッチョ～山椒の香り～
縞あじ レモンステーキ
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
シマアジのサオール
シマアジのサラダ仕立て
真鯵のタブレ
シマアジのマリネとうま味水
しまあじの利休茶漬
シマアジのなめろう
シマアジの冷燻カルパッチョ
シマアジの花
シマアジのなめろう風コロッケ
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
シマアジのポワレ エスカルゴバター
シマアジのサクランボマリネ 塩こんぶのサラダ仕立て
アジ磯辺巻き
旬魚と縞鯵の天ぷら
シマアジのお刺身
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
鯵のなめろうフライ
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
シマアジユッケ
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
しまあじの幽庵焼き
丸ごと鯵のコンフィ
縞鰺の海苔と長芋巻き揚げ(4コ)
三重県産シマアジと完熟アボカドのタルタル
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
シマアジと菜の花のアクアパッツァ
シマアジとムール貝のスープパスタ
縞鯵とパプリカのマリネ
胡麻縞アジ
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
鰺のおかき揚げと棒寿司
アジの南蛮漬け
生！どんこと縞鯵のハンバーガー風
シマアジと生ウニ、イクラのカクテル仕立て
アジのシチリア風エスカベッシュ
鯵のインボルティーニ
鯵南蛮漬け~あらびき風~
レシピ02
群青
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
しまあじの自家製スモーク
シマアジのフレンチお寿司
アジ・リンゴ酢のエスカベッシュ オレンジ風味の人参のラぺを添えて
大分県かまえのしまあじ唐揚 サラダ仕立て
じゃりンこ盛り（シマアジの熟成刺身）
シマアジのなめろう
シマアジと豆富の山葵焼き
シマアジときのこのホイル焼き
揚げアジの麻婆ソースかけ
しまあじキャラメリーゼ
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
アジの幽庵漬け ～みかんのアヒージョ仕立て～
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
シマアジと菜の花のわさび酢和え
魚と大和橘のヴィジリア
アジのネギ味噌焼き
シマアジの焼餃子
鯵と長芋のモチモチ磯辺揚げ
シマアジのフライ
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
漬け縞鯵いなり
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
しまあじの南蛮漬け
シマアジの香草パン粉焼き
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
料理01
アツアツ鉄板でシマアジ焦がしハニーマヨ
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
アジフライピザ
真アジの塩焼き
宮崎県産シマアジの焼き魚
シマアジのなめろうサラダ仕立て
大分産しまあじのユッケ風
大葉ジェノベーゼとチーズとお魚のハーモニー揚げ
酢〆アジ 手毬寿司 梅の香
アジフライ
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
アジの甘酢餡掛け
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
特盛しまあじ海鮮丼
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
シマアジの昆布〆たくあん和え
シマあじの青唐葱味噌焼
丸鯵の梅紫蘇フライ 俵仕立て
レシピ02
竹莱魚佛跳牆（鯵のなめろう団子入りファッテューション）
アジフライ 自家製タルタルソース
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
シマアジのアヒージョ
あじのなめろうとろろ丼御膳
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
シマアジの南蛮漬け
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
焼き鯵とみょうがの辛子和え
シマアジの久米島味噌焼き
アジのカレーチーズ海苔巻フライ
萩産アジのセモリナ粉フリット 山椒と豆豉のソース
シマアジ南蛮漬け
あじのねぎまみれ
シマアジと春菊の春巻き
シマアジの梅じそ焼き
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
ヒラアジのセビッチェ・パッションフルーツのソース
火入れにこだわった縞鯵のミ・キュイ クルジェットのリュバンをまとって
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
シマアジのすり身揚げ
しまあじ塩釜焼き
シマアジの太陽焼き
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
シマアジのムニエル バジルソース
縞鯵と春野菜の土鍋ご飯
シマアジのタジン香り蒸し
しまあじのあたりごまタタキ
シマアジフライ 特製青紫蘇タルタル
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
アジの韓国風ユッケ
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
シマアジと香菜の四川風辛子香り炒め
〆縞アジ
シマアジの炙り刺し
シマアジのしんじょう揚げ
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
シマアジの山椒焼き
縞鯵南蛮漬け
シマアジと香り野菜のスパゲティ
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
葱烩竹筴魚（アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理）
しまあじのタルタルサラダ
シマアジのカルパッチョ
シマアジのたたき丼ぶり
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
アジのアヒージョ
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
