料理02
シマアジ梅昆布〆
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
シマアジと生ウニ、イクラのカクテル仕立て
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
漬け縞鯵いなり
鰺のおかき揚げと棒寿司
ホットアジカツサンド
高知県大谷産シマアジのタルタル～ベルガモット風味～
じゃりンこ盛り（シマアジの熟成刺身）
大葉ジェノベーゼとチーズとお魚のハーモニー揚げ
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
縞鰺の漬け丼
しまあじのピリ辛ソース
縞鯵のバターソテー～岩のりのクリームソースで～
アツアツ鉄板でシマアジ焦がしハニーマヨ
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
丸鯵の梅紫蘇フライ 俵仕立て
魚と大和橘のヴィジリア
シマアジ味噌漬け
鯵のなめろうフライ
胡麻縞アジ
アジ・リンゴ酢のエスカベッシュ オレンジ風味の人参のラぺを添えて
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
鯵と長芋のモチモチ磯辺揚げ
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
鯵南蛮漬け~あらびき風~
シマアジユッケ
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
シマアジと菜の花のわさび酢和え
鯛の竜田揚げ
生！どんこと縞鯵のハンバーガー風
しまあじの自家製スモーク
シマアジの昆布〆たくあん和え
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
宮崎県産シマアジの焼き魚
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
シマアジのしんじょう揚げ
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
〆縞アジ
葱烩竹筴魚（アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理）
シマアジと春菊の春巻き
アジの幽庵漬け ～みかんのアヒージョ仕立て～
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
しまあじ味噌漬け
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
竹莱魚佛跳牆（鯵のなめろう団子入りファッテューション）
シマアジのズッパディペシェ
シマアジのなめろう風コロッケ
大分産しまあじのユッケ風
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
シマアジの花
シマアジフライ 特製青紫蘇タルタル
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
シマアジのムニエル バジルソース
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
焼き鯵とみょうがの辛子和え
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
アジのカレーチーズ海苔巻フライ
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
シマアジのなめろうサラダ仕立て
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
シマアジのなめろう
シマアジの海鮮サラダ
料理01
シマアジとムール貝のスープパスタ
シマアジのチーズばくだん揚げ
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
三重県産シマアジと完熟アボカドのタルタル
シマアジのマリネとうま味水
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
シマアジの久米島味噌焼き
シマアジの山椒焼き
シマアジのピリ辛マヨ焼き
シマアジのアヒージョ
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ（梅肉＆柚子胡椒）
群青
縞鯵の房総揚パン
ぶらんだーどバーガー
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
しまあじの利休茶漬
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
シマアジの炙り刺し
シマアジのサオール
シマアジの冷燻カルパッチョ
縞鰺の海苔と長芋巻き揚げ(4コ)
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
シマアジと大根の麹漬け
三重のしまあじを使った塩麹蒸し 白ねぎと白菜のとろとろあんかけ
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
シマアジの梅じそ焼き
しまアジのなめろう
縞鯵なめろう磯辺焼き
シマアジの南蛮漬け
シマアジフライ ブルーチーズ包み カレーソース
シマアジと香菜の四川風辛子香り炒め
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
シマアジのカルパッチョ
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
シマアジのすり身揚げ
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
しまあじのタルタルサラダ
鯵のインボルティーニ
アジのネギ味噌焼き
シマアジのサクランボマリネ 塩こんぶのサラダ仕立て
揚げアジの麻婆ソースかけ
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
シマアジのフレンチお寿司
しまあじ揚げ春巻きの和風ユッケ
アジの和風ハンバーグ
しまあじキャラメリーゼ
縞鯵の塩麴味噌焼き
縞鯵南蛮漬け
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
特盛しまあじ海鮮丼
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
アジのアヒージョ
シマあじの青唐葱味噌焼
アジフライ 自家製タルタルソース
シマアジのプッタネスカ
酢〆アジ 手毬寿司 梅の香
しまあじの幽庵焼き
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
旬魚と縞鯵の天ぷら
縞鯵とパプリカのマリネ
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
シマアジと豆富の山葵焼き
あじのなめろうとろろ丼御膳
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
アジの南蛮漬け
シマアジのたたき丼ぶり
真アジの塩焼き
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
魚のパイナップル煮
シマアジの香草パン粉焼き
シマアジときのこのホイル焼き
しまあじのあたりごまタタキ
シマアジのお刺身
萩産アジのセモリナ粉フリット 山椒と豆豉のソース
縞鯵南蛮漬
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
シマアジのフライ
火入れにこだわった縞鯵のミ・キュイ クルジェットのリュバンをまとって
縞鯵の甘酢あんかけ
しまあじの西京みそ焼き
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
アジの甘酢餡掛け
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
縞あじ レモンステーキ
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
しまあじ塩釜焼き
シマアジとハイビスカス
レシピ02
アジフライ
ヒラアジのセビッチェ・パッションフルーツのソース
シマアジのタジン香り蒸し
縞あじの味噌焼き
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
丸ごと鯵のコンフィ
シマアジのポワレ エスカルゴバター
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
シマアジのなめろう
シマアジのサラダ仕立て
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
シマアジのフライ 〜特製タルタルソースで〜
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
地物の魚を使ったなめろう
シマアジのなめろう
シマアジ南蛮漬け
大分県かまえのしまあじ唐揚 サラダ仕立て
真鯵のタブレ
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
レシピ02
シマアジロールパン
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
しまあじのなめろう
シマアジとエビのタルタル
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
シマアジと香り野菜のスパゲティ
しまあじの南蛮漬け
アジ磯辺巻き
縞鯵のカルパッチョ～山椒の香り～
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
アジフライピザ
シマアジの太陽焼き
鯵の酒盗干
シマアジの焼餃子
シマアジと菜の花のアクアパッツァ
縞鯵と春野菜の土鍋ご飯
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
シマアジのカルパッチョ
あじのねぎまみれ
縞鯵の香草パン粉焼き ２色ソース
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
シマアジ漬け
アジの韓国風ユッケ
アジのシチリア風エスカベッシュ
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
