アジフライ
レシピ02
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
シマアジのなめろう
シマアジのズッパディペシェ
鯵の酒盗干
しまあじの西京みそ焼き
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
しまあじのピリ辛ソース
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
アジフライピザ
シマアジのすり身揚げ
特盛しまあじ海鮮丼
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
シマアジのしんじょう揚げ
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
シマアジの花
〆縞アジ
シマアジのカルパッチョ
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
縞鰺の漬け丼
料理02
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
鯵のなめろうフライ
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
魚のパイナップル煮
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
シマアジの海鮮サラダ
縞鯵南蛮漬
シマアジのなめろう
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
シマアジフライ 特製青紫蘇タルタル
鯛の竜田揚げ
アジの和風ハンバーグ
丸鯵の梅紫蘇フライ 俵仕立て
シマアジと菜の花のわさび酢和え
シマアジ南蛮漬け
アジのシチリア風エスカベッシュ
漬け縞鯵いなり
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
地物の魚を使ったなめろう
鰺のおかき揚げと棒寿司
高知県大谷産シマアジのタルタル～ベルガモット風味～
鯵南蛮漬け~あらびき風~
縞鯵の塩麴味噌焼き
しまあじのタルタルサラダ
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
大葉ジェノベーゼとチーズとお魚のハーモニー揚げ
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
縞鯵南蛮漬け
大分県かまえのしまあじ唐揚 サラダ仕立て
ぶらんだーどバーガー
シマアジと豆富の山葵焼き
シマアジ梅昆布〆
シマアジのポワレ エスカルゴバター
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
シマアジと生ウニ、イクラのカクテル仕立て
宮崎県産シマアジの焼き魚
シマアジのアヒージョ
アジ・リンゴ酢のエスカベッシュ オレンジ風味の人参のラぺを添えて
縞鯵とパプリカのマリネ
しまあじ味噌漬け
アジのアヒージョ
縞鯵なめろう磯辺焼き
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
シマアジのフレンチお寿司
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
シマアジユッケ
三重県産シマアジと完熟アボカドのタルタル
シマアジの山椒焼き
縞鯵の甘酢あんかけ
あじのなめろうとろろ丼御膳
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
シマアジのお刺身
シマアジのなめろう
シマアジの冷燻カルパッチョ
アジの南蛮漬け
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
縞鯵の房総揚パン
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
シマアジと春菊の春巻き
ホットアジカツサンド
料理01
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
シマアジと菜の花のアクアパッツァ
シマアジと香菜の四川風辛子香り炒め
火入れにこだわった縞鯵のミ・キュイ クルジェットのリュバンをまとって
群青
シマアジ漬け
アジフライ 自家製タルタルソース
シマアジロールパン
しまあじの南蛮漬け
シマアジのなめろうサラダ仕立て
シマアジのフライ 〜特製タルタルソースで〜
あじのねぎまみれ
鯵と長芋のモチモチ磯辺揚げ
アツアツ鉄板でシマアジ焦がしハニーマヨ
ヒラアジのセビッチェ・パッションフルーツのソース
シマアジのフライ
葱烩竹筴魚（アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理）
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
シマアジの炙り刺し
アジの幽庵漬け ～みかんのアヒージョ仕立て～
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
シマアジのチーズばくだん揚げ
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
しまあじ揚げ春巻きの和風ユッケ
しまあじの自家製スモーク
シマアジと大根の麹漬け
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
シマアジときのこのホイル焼き
じゃりンこ盛り（シマアジの熟成刺身）
アジのカレーチーズ海苔巻フライ
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
アジの甘酢餡掛け
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
しまあじ塩釜焼き
鯵のインボルティーニ
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
シマアジのタジン香り蒸し
シマアジのカルパッチョ
縞鯵のバターソテー～岩のりのクリームソースで～
縞鯵の香草パン粉焼き ２色ソース
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
シマアジのなめろう風コロッケ
シマアジのサクランボマリネ 塩こんぶのサラダ仕立て
アジのネギ味噌焼き
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
旬魚と縞鯵の天ぷら
シマアジの南蛮漬け
縞鯵と春野菜の土鍋ご飯
大分産しまあじのユッケ風
シマアジとエビのタルタル
丸ごと鯵のコンフィ
シマアジと香り野菜のスパゲティ
シマアジの香草パン粉焼き
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
真アジの塩焼き
シマアジとムール貝のスープパスタ
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
シマアジの昆布〆たくあん和え
シマアジの太陽焼き
縞あじ レモンステーキ
真鯵のタブレ
シマアジの久米島味噌焼き
シマアジのたたき丼ぶり
しまあじの幽庵焼き
焼き鯵とみょうがの辛子和え
萩産アジのセモリナ粉フリット 山椒と豆豉のソース
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ（梅肉＆柚子胡椒）
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
シマアジのサオール
縞あじの味噌焼き
縞鰺の海苔と長芋巻き揚げ(4コ)
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
シマアジのピリ辛マヨ焼き
三重のしまあじを使った塩麹蒸し 白ねぎと白菜のとろとろあんかけ
生！どんこと縞鯵のハンバーガー風
魚と大和橘のヴィジリア
シマアジ味噌漬け
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
シマアジとハイビスカス
胡麻縞アジ
アジの韓国風ユッケ
シマアジのサラダ仕立て
竹莱魚佛跳牆（鯵のなめろう団子入りファッテューション）
シマアジの梅じそ焼き
しまあじの利休茶漬
しまアジのなめろう
シマアジのマリネとうま味水
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
揚げアジの麻婆ソースかけ
シマアジフライ ブルーチーズ包み カレーソース
シマあじの青唐葱味噌焼
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
しまあじのなめろう
レシピ02
しまあじのあたりごまタタキ
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
しまあじキャラメリーゼ
縞鯵のカルパッチョ～山椒の香り～
シマアジのプッタネスカ
シマアジの焼餃子
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
アジ磯辺巻き
酢〆アジ 手毬寿司 梅の香
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
シマアジのムニエル バジルソース
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
