高知県大谷産シマアジのタルタル～ベルガモット風味～
胡麻縞アジ
シマアジ味噌漬け
萩産アジのセモリナ粉フリット 山椒と豆豉のソース
シマアジ漬け
鯵のなめろうフライ
真鯵のタブレ
竹莱魚佛跳牆（鯵のなめろう団子入りファッテューション）
シマアジのアヒージョ
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
縞鯵のカルパッチョ～山椒の香り～
シマアジのポワレ エスカルゴバター
シマアジの海鮮サラダ
大分県かまえのしまあじ唐揚 サラダ仕立て
シマアジのしんじょう揚げ
あじのなめろうとろろ丼御膳
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
シマアジ梅昆布〆
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
しまあじの幽庵焼き
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
シマアジのサオール
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
大葉ジェノベーゼとチーズとお魚のハーモニー揚げ
三重のしまあじを使った塩麹蒸し 白ねぎと白菜のとろとろあんかけ
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
しまアジのなめろう
生！どんこと縞鯵のハンバーガー風
漬け縞鯵いなり
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
シマアジと菜の花のアクアパッツァ
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
シマアジのプッタネスカ
シマアジと大根の麹漬け
縞鯵の房総揚パン
鰺のおかき揚げと棒寿司
シマアジロールパン
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
シマアジのフレンチお寿司
シマアジフライ 特製青紫蘇タルタル
しまあじ味噌漬け
地物の魚を使ったなめろう
ホットアジカツサンド
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
酢〆アジ 手毬寿司 梅の香
シマアジのカルパッチョ
ぶらんだーどバーガー
鯵のインボルティーニ
シマアジと豆富の山葵焼き
シマアジのマリネとうま味水
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ（梅肉＆柚子胡椒）
シマアジのピリ辛マヨ焼き
アツアツ鉄板でシマアジ焦がしハニーマヨ
しまあじのなめろう
しまあじの西京みそ焼き
縞あじの味噌焼き
焼き鯵とみょうがの辛子和え
旬魚と縞鯵の天ぷら
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
〆縞アジ
シマアジのなめろうサラダ仕立て
シマアジフライ ブルーチーズ包み カレーソース
縞鰺の漬け丼
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
レシピ02
縞鯵とパプリカのマリネ
魚のパイナップル煮
アジフライピザ
しまあじのあたりごまタタキ
シマアジと菜の花のわさび酢和え
シマアジと春菊の春巻き
縞鯵と春野菜の土鍋ご飯
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
葱烩竹筴魚（アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理）
特盛しまあじ海鮮丼
シマアジの久米島味噌焼き
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
しまあじのタルタルサラダ
しまあじ塩釜焼き
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
シマアジのチーズばくだん揚げ
シマアジと香り野菜のスパゲティ
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
シマアジの南蛮漬け
アジの南蛮漬け
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
シマアジのサラダ仕立て
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
アジ・リンゴ酢のエスカベッシュ オレンジ風味の人参のラぺを添えて
鯛の竜田揚げ
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
アジ磯辺巻き
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
アジフライ 自家製タルタルソース
シマアジとムール貝のスープパスタ
アジの和風ハンバーグ
シマアジの花
じゃりンこ盛り（シマアジの熟成刺身）
シマアジユッケ
シマアジのカルパッチョ
シマアジの香草パン粉焼き
シマあじの青唐葱味噌焼
三重県産シマアジと完熟アボカドのタルタル
鯵の酒盗干
シマアジのお刺身
丸ごと鯵のコンフィ
揚げアジの麻婆ソースかけ
シマアジのムニエル バジルソース
シマアジの梅じそ焼き
ヒラアジのセビッチェ・パッションフルーツのソース
しまあじの利休茶漬
シマアジのフライ
シマアジのフライ 〜特製タルタルソースで〜
シマアジとエビのタルタル
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
シマアジの山椒焼き
縞鯵の甘酢あんかけ
鯵と長芋のモチモチ磯辺揚げ
アジの幽庵漬け ～みかんのアヒージョ仕立て～
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
しまあじ揚げ春巻きの和風ユッケ
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
シマアジのサクランボマリネ 塩こんぶのサラダ仕立て
鯵南蛮漬け~あらびき風~
シマアジの炙り刺し
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
料理01
縞鯵の塩麴味噌焼き
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
アジフライ
宮崎県産シマアジの焼き魚
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
縞鯵の香草パン粉焼き ２色ソース
レシピ02
シマアジのすり身揚げ
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
シマアジの昆布〆たくあん和え
大分産しまあじのユッケ風
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
アジのアヒージョ
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
シマアジのタジン香り蒸し
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
シマアジと香菜の四川風辛子香り炒め
シマアジのなめろう風コロッケ
シマアジ南蛮漬け
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
アジのカレーチーズ海苔巻フライ
シマアジとハイビスカス
しまあじキャラメリーゼ
縞あじ レモンステーキ
火入れにこだわった縞鯵のミ・キュイ クルジェットのリュバンをまとって
シマアジのズッパディペシェ
真アジの塩焼き
しまあじの南蛮漬け
シマアジと生ウニ、イクラのカクテル仕立て
アジのシチリア風エスカベッシュ
縞鯵南蛮漬
シマアジのなめろう
シマアジときのこのホイル焼き
縞鯵なめろう磯辺焼き
魚と大和橘のヴィジリア
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
丸鯵の梅紫蘇フライ 俵仕立て
あじのねぎまみれ
アジの韓国風ユッケ
料理02
しまあじのピリ辛ソース
シマアジのなめろう
シマアジのたたき丼ぶり
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
群青
シマアジの焼餃子
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
アジの甘酢餡掛け
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
シマアジの太陽焼き
しまあじの自家製スモーク
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
縞鰺の海苔と長芋巻き揚げ(4コ)
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
アジのネギ味噌焼き
縞鯵南蛮漬け
縞鯵のバターソテー～岩のりのクリームソースで～
シマアジのなめろう
シマアジの冷燻カルパッチョ
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
