シマアジの花
漬け縞鯵いなり
レシピ02
高知県大谷産シマアジのタルタル～ベルガモット風味～
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
縞あじの味噌焼き
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
魚と大和橘のヴィジリア
ホットアジカツサンド
縞鯵の塩麴味噌焼き
縞鯵南蛮漬
シマアジのピリ辛マヨ焼き
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
シマアジのフライ
シマアジのなめろう
三重県産シマアジと完熟アボカドのタルタル
シマアジのなめろうサラダ仕立て
鯵のなめろうフライ
あじのねぎまみれ
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
胡麻縞アジ
鯵のインボルティーニ
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
丸ごと鯵のコンフィ
シマアジと大根の麹漬け
鯛の竜田揚げ
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
じゃりンこ盛り（シマアジの熟成刺身）
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
シマアジと豆富の山葵焼き
シマアジ梅昆布〆
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
アジ・リンゴ酢のエスカベッシュ オレンジ風味の人参のラぺを添えて
しまあじのタルタルサラダ
アジの韓国風ユッケ
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
特盛しまあじ海鮮丼
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
シマアジのアヒージョ
シマアジと菜の花のアクアパッツァ
三重のしまあじを使った塩麹蒸し 白ねぎと白菜のとろとろあんかけ
縞鯵と春野菜の土鍋ご飯
シマアジの冷燻カルパッチョ
シマアジのフレンチお寿司
料理02
鯵南蛮漬け~あらびき風~
アジフライピザ
シマアジと菜の花のわさび酢和え
シマアジユッケ
縞鯵の香草パン粉焼き ２色ソース
大分県かまえのしまあじ唐揚 サラダ仕立て
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
シマアジの香草パン粉焼き
シマアジのなめろう
縞鰺の漬け丼
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
〆縞アジ
縞鯵のカルパッチョ～山椒の香り～
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
萩産アジのセモリナ粉フリット 山椒と豆豉のソース
アジの和風ハンバーグ
しまあじ揚げ春巻きの和風ユッケ
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ（梅肉＆柚子胡椒）
シマアジと春菊の春巻き
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
シマアジの山椒焼き
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
アジのカレーチーズ海苔巻フライ
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
酢〆アジ 手毬寿司 梅の香
シマアジのなめろう風コロッケ
シマアジの久米島味噌焼き
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
シマアジのサクランボマリネ 塩こんぶのサラダ仕立て
縞鯵の甘酢あんかけ
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
しまあじのなめろう
シマアジと香り野菜のスパゲティ
シマアジとムール貝のスープパスタ
シマアジのすり身揚げ
シマアジときのこのホイル焼き
しまあじのあたりごまタタキ
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
シマアジのたたき丼ぶり
アジのシチリア風エスカベッシュ
シマアジフライ ブルーチーズ包み カレーソース
シマアジ味噌漬け
シマアジのお刺身
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
火入れにこだわった縞鯵のミ・キュイ クルジェットのリュバンをまとって
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
シマアジの昆布〆たくあん和え
シマアジの南蛮漬け
シマアジと生ウニ、イクラのカクテル仕立て
縞鯵のバターソテー～岩のりのクリームソースで～
しまあじの幽庵焼き
シマアジのサオール
縞鯵南蛮漬け
シマアジ南蛮漬け
葱烩竹筴魚（アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理）
料理01
シマアジのしんじょう揚げ
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
地物の魚を使ったなめろう
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
アジのアヒージョ
しまあじの利休茶漬
縞鰺の海苔と長芋巻き揚げ(4コ)
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
アツアツ鉄板でシマアジ焦がしハニーマヨ
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
シマアジとハイビスカス
群青
シマアジのサラダ仕立て
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
シマアジのチーズばくだん揚げ
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
シマアジの梅じそ焼き
揚げアジの麻婆ソースかけ
宮崎県産シマアジの焼き魚
焼き鯵とみょうがの辛子和え
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
しまあじの西京みそ焼き
シマアジと香菜の四川風辛子香り炒め
丸鯵の梅紫蘇フライ 俵仕立て
あじのなめろうとろろ丼御膳
鯵と長芋のモチモチ磯辺揚げ
鰺のおかき揚げと棒寿司
シマアジのプッタネスカ
生！どんこと縞鯵のハンバーガー風
シマアジのポワレ エスカルゴバター
縞鯵の房総揚パン
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
しまあじ塩釜焼き
シマアジロールパン
大葉ジェノベーゼとチーズとお魚のハーモニー揚げ
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
魚のパイナップル煮
シマアジフライ 特製青紫蘇タルタル
アジ磯辺巻き
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
アジのネギ味噌焼き
アジの幽庵漬け ～みかんのアヒージョ仕立て～
アジの南蛮漬け
アジフライ
しまあじのピリ辛ソース
シマアジの焼餃子
縞鯵とパプリカのマリネ
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
シマアジのフライ 〜特製タルタルソースで〜
シマあじの青唐葱味噌焼
真アジの塩焼き
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
真鯵のタブレ
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
竹莱魚佛跳牆（鯵のなめろう団子入りファッテューション）
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
ぶらんだーどバーガー
鯵の酒盗干
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
シマアジのマリネとうま味水
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
縞あじ レモンステーキ
旬魚と縞鯵の天ぷら
大分産しまあじのユッケ風
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
しまアジのなめろう
しまあじの自家製スモーク
縞鯵なめろう磯辺焼き
シマアジのカルパッチョ
シマアジのなめろう
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
シマアジとエビのタルタル
シマアジのカルパッチョ
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
シマアジの炙り刺し
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
シマアジの海鮮サラダ
しまあじの南蛮漬け
アジの甘酢餡掛け
シマアジ漬け
しまあじ味噌漬け
シマアジの太陽焼き
アジフライ 自家製タルタルソース
シマアジのタジン香り蒸し
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
シマアジのズッパディペシェ
レシピ02
シマアジのムニエル バジルソース
しまあじキャラメリーゼ
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
ヒラアジのセビッチェ・パッションフルーツのソース
