縞鯵南蛮漬け
地物の魚を使ったなめろう
鯵と長芋のモチモチ磯辺揚げ
縞鯵の甘酢あんかけ
シマアジと菜の花のわさび酢和え
シマアジのポワレ エスカルゴバター
鰺のおかき揚げと棒寿司
シマアジとムール貝のスープパスタ
縞鯵なめろう磯辺焼き
シマアジの梅じそ焼き
縞あじの味噌焼き
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
萩産アジのセモリナ粉フリット 山椒と豆豉のソース
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
三重のしまあじを使った塩麹蒸し 白ねぎと白菜のとろとろあんかけ
しまあじのなめろう
シマアジのなめろうサラダ仕立て
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
シマアジのたたき丼ぶり
特盛しまあじ海鮮丼
じゃりンこ盛り（シマアジの熟成刺身）
しまアジのなめろう
シマアジフライ ブルーチーズ包み カレーソース
縞鯵と春野菜の土鍋ご飯
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
シマアジユッケ
あじのなめろうとろろ丼御膳
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
シマアジのお刺身
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
シマアジと菜の花のアクアパッツァ
アジの甘酢餡掛け
真鯵のタブレ
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
アジのカレーチーズ海苔巻フライ
シマアジと大根の麹漬け
鯵南蛮漬け~あらびき風~
縞鯵のバターソテー～岩のりのクリームソースで～
シマアジの山椒焼き
縞あじ レモンステーキ
シマアジと香菜の四川風辛子香り炒め
〆縞アジ
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
シマアジのすり身揚げ
シマアジと生ウニ、イクラのカクテル仕立て
シマアジの海鮮サラダ
揚げアジの麻婆ソースかけ
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
ヒラアジのセビッチェ・パッションフルーツのソース
シマアジのサラダ仕立て
シマアジのムニエル バジルソース
レシピ02
縞鯵とパプリカのマリネ
大葉ジェノベーゼとチーズとお魚のハーモニー揚げ
縞鯵の香草パン粉焼き ２色ソース
アジフライ 自家製タルタルソース
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
大分県かまえのしまあじ唐揚 サラダ仕立て
アジフライ
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
しまあじ塩釜焼き
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
シマアジの冷燻カルパッチョ
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
魚と大和橘のヴィジリア
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
縞鯵のカルパッチョ～山椒の香り～
アジの南蛮漬け
縞鯵の塩麴味噌焼き
シマアジの昆布〆たくあん和え
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
アジ磯辺巻き
アジの幽庵漬け ～みかんのアヒージョ仕立て～
縞鰺の海苔と長芋巻き揚げ(4コ)
シマアジ南蛮漬け
料理02
シマアジ味噌漬け
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
シマアジの焼餃子
シマアジのフライ
シマアジ梅昆布〆
真アジの塩焼き
シマアジの太陽焼き
魚のパイナップル煮
アジフライピザ
シマアジロールパン
しまあじの利休茶漬
しまあじの幽庵焼き
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
シマアジのサオール
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
シマアジの花
シマアジと豆富の山葵焼き
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
しまあじキャラメリーゼ
アジのアヒージョ
ぶらんだーどバーガー
大分産しまあじのユッケ風
シマアジのアヒージョ
アツアツ鉄板でシマアジ焦がしハニーマヨ
シマアジのプッタネスカ
シマアジの炙り刺し
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
シマアジのなめろう
アジのシチリア風エスカベッシュ
シマアジとエビのタルタル
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
しまあじの西京みそ焼き
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
高知県大谷産シマアジのタルタル～ベルガモット風味～
しまあじのあたりごまタタキ
あじのねぎまみれ
シマアジのしんじょう揚げ
シマアジのフライ 〜特製タルタルソースで〜
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
シマあじの青唐葱味噌焼
シマアジのピリ辛マヨ焼き
鯵の酒盗干
シマアジのフレンチお寿司
しまあじの南蛮漬け
シマアジの南蛮漬け
シマアジのズッパディペシェ
しまあじ揚げ春巻きの和風ユッケ
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
宮崎県産シマアジの焼き魚
火入れにこだわった縞鯵のミ・キュイ クルジェットのリュバンをまとって
アジの和風ハンバーグ
焼き鯵とみょうがの辛子和え
シマアジときのこのホイル焼き
群青
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ（梅肉＆柚子胡椒）
三重県産シマアジと完熟アボカドのタルタル
丸ごと鯵のコンフィ
シマアジのなめろう風コロッケ
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
丸鯵の梅紫蘇フライ 俵仕立て
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
シマアジ漬け
鯵のインボルティーニ
アジの韓国風ユッケ
胡麻縞アジ
シマアジのマリネとうま味水
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
縞鯵の房総揚パン
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
シマアジのなめろう
生！どんこと縞鯵のハンバーガー風
しまあじのタルタルサラダ
旬魚と縞鯵の天ぷら
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
シマアジと香り野菜のスパゲティ
シマアジのチーズばくだん揚げ
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
シマアジのなめろう
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
葱烩竹筴魚（アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理）
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
竹莱魚佛跳牆（鯵のなめろう団子入りファッテューション）
レシピ02
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
漬け縞鯵いなり
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
シマアジの久米島味噌焼き
シマアジとハイビスカス
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
シマアジのサクランボマリネ 塩こんぶのサラダ仕立て
アジ・リンゴ酢のエスカベッシュ オレンジ風味の人参のラぺを添えて
酢〆アジ 手毬寿司 梅の香
鯵のなめろうフライ
シマアジのカルパッチョ
アジのネギ味噌焼き
縞鯵南蛮漬
シマアジの香草パン粉焼き
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
縞鰺の漬け丼
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
ホットアジカツサンド
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
鯛の竜田揚げ
しまあじのピリ辛ソース
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
シマアジのカルパッチョ
シマアジフライ 特製青紫蘇タルタル
しまあじの自家製スモーク
しまあじ味噌漬け
シマアジと春菊の春巻き
料理01
シマアジのタジン香り蒸し
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
