地物の魚を使ったなめろう
大分県かまえのしまあじ唐揚 サラダ仕立て
シマアジと香り野菜のスパゲティ
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
宮崎県産シマアジの焼き魚
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
揚げアジの麻婆ソースかけ
胡麻縞アジ
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
しまあじの自家製スモーク
シマアジロールパン
ヒラアジのセビッチェ・パッションフルーツのソース
シマアジのタジン香り蒸し
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
シマアジのなめろう
シマアジのカルパッチョ
アジのアヒージョ
縞鯵南蛮漬け
縞鯵の甘酢あんかけ
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
ぶらんだーどバーガー
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
しまあじのピリ辛ソース
レシピ02
シマアジとエビのタルタル
シマアジときのこのホイル焼き
アジの南蛮漬け
アジのネギ味噌焼き
〆縞アジ
シマアジの久米島味噌焼き
アジのカレーチーズ海苔巻フライ
真アジの塩焼き
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
縞鯵の塩麴味噌焼き
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
シマアジのピリ辛マヨ焼き
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
しまあじのあたりごまタタキ
アジ・リンゴ酢のエスカベッシュ オレンジ風味の人参のラぺを添えて
シマアジフライ ブルーチーズ包み カレーソース
アジの和風ハンバーグ
アジの甘酢餡掛け
酢〆アジ 手毬寿司 梅の香
シマアジフライ 特製青紫蘇タルタル
シマアジ南蛮漬け
魚と大和橘のヴィジリア
シマアジの昆布〆たくあん和え
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
縞鯵と春野菜の土鍋ご飯
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
シマアジと生ウニ、イクラのカクテル仕立て
シマアジのすり身揚げ
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
シマアジのポワレ エスカルゴバター
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
シマアジと菜の花のアクアパッツァ
アジのシチリア風エスカベッシュ
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
シマアジのしんじょう揚げ
アツアツ鉄板でシマアジ焦がしハニーマヨ
大葉ジェノベーゼとチーズとお魚のハーモニー揚げ
真鯵のタブレ
しまアジのなめろう
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
シマアジと大根の麹漬け
しまあじの南蛮漬け
縞鯵の房総揚パン
シマアジのフレンチお寿司
魚のパイナップル煮
シマアジ漬け
しまあじの幽庵焼き
シマアジの海鮮サラダ
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
アジの幽庵漬け ～みかんのアヒージョ仕立て～
しまあじのなめろう
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
アジフライ
丸鯵の梅紫蘇フライ 俵仕立て
鯵南蛮漬け~あらびき風~
シマアジのカルパッチョ
あじのねぎまみれ
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
レシピ02
高知県大谷産シマアジのタルタル～ベルガモット風味～
シマアジのアヒージョ
縞鯵の香草パン粉焼き ２色ソース
シマアジの炙り刺し
シマアジの南蛮漬け
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
シマアジのフライ
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
シマアジとムール貝のスープパスタ
縞あじ レモンステーキ
シマアジのサオール
縞鯵南蛮漬
シマアジの香草パン粉焼き
漬け縞鯵いなり
シマアジのムニエル バジルソース
縞鯵のバターソテー～岩のりのクリームソースで～
特盛しまあじ海鮮丼
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
シマアジのフライ 〜特製タルタルソースで〜
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
大分産しまあじのユッケ風
シマアジのなめろう
竹莱魚佛跳牆（鯵のなめろう団子入りファッテューション）
料理01
縞鯵のカルパッチョ～山椒の香り～
縞あじの味噌焼き
シマあじの青唐葱味噌焼
旬魚と縞鯵の天ぷら
シマアジのズッパディペシェ
鰺のおかき揚げと棒寿司
シマアジと香菜の四川風辛子香り炒め
料理02
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
萩産アジのセモリナ粉フリット 山椒と豆豉のソース
しまあじキャラメリーゼ
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
しまあじの西京みそ焼き
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
鯛の竜田揚げ
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
火入れにこだわった縞鯵のミ・キュイ クルジェットのリュバンをまとって
あじのなめろうとろろ丼御膳
丸ごと鯵のコンフィ
シマアジ味噌漬け
シマアジのサクランボマリネ 塩こんぶのサラダ仕立て
鯵と長芋のモチモチ磯辺揚げ
縞鯵なめろう磯辺焼き
しまあじのタルタルサラダ
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
アジ磯辺巻き
シマアジと豆富の山葵焼き
鯵のインボルティーニ
シマアジと春菊の春巻き
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
シマアジのプッタネスカ
三重県産シマアジと完熟アボカドのタルタル
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
縞鰺の海苔と長芋巻き揚げ(4コ)
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
シマアジのなめろう
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
シマアジユッケ
シマアジの山椒焼き
シマアジと菜の花のわさび酢和え
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
三重のしまあじを使った塩麹蒸し 白ねぎと白菜のとろとろあんかけ
シマアジの梅じそ焼き
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
葱烩竹筴魚（アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理）
シマアジ梅昆布〆
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
シマアジのたたき丼ぶり
シマアジのサラダ仕立て
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
じゃりンこ盛り（シマアジの熟成刺身）
しまあじの利休茶漬
アジの韓国風ユッケ
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
シマアジとハイビスカス
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ（梅肉＆柚子胡椒）
鯵の酒盗干
しまあじ揚げ春巻きの和風ユッケ
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
シマアジの太陽焼き
シマアジの焼餃子
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
アジフライ 自家製タルタルソース
鯵のなめろうフライ
シマアジの冷燻カルパッチョ
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
縞鰺の漬け丼
しまあじ味噌漬け
しまあじ塩釜焼き
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
シマアジのなめろう風コロッケ
群青
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
アジフライピザ
シマアジの花
ホットアジカツサンド
シマアジのなめろうサラダ仕立て
シマアジのチーズばくだん揚げ
シマアジのお刺身
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
焼き鯵とみょうがの辛子和え
生！どんこと縞鯵のハンバーガー風
縞鯵とパプリカのマリネ
シマアジのマリネとうま味水
