
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
シマアジと香菜の四川風辛子香り炒め
料理01
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
しまあじの利休茶漬
シマアジの山椒焼き
アジの幽庵漬け ~みかんのアヒージョ仕立て~
特盛しまあじ海鮮丼
シマアジの海鮮サラダ
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
シマアジのサオール
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
シマアジの久米島味噌焼き
シマアジの梅じそ焼き
縞鯵なめろう磯辺焼き
葱烩竹筴魚(アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理)
料理02
縞鯵の房総揚パン
しまあじ塩釜焼き
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
シマアジのなめろう
火入れにこだわった縞鯵のミ・キュイ クルジェットのリュバンをまとって
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
じゃりンこ盛り(シマアジの熟成刺身)
丸鯵の梅紫蘇フライ 俵仕立て
シマアジ梅昆布〆
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
しまアジのなめろう
あじのなめろうとろろ丼御膳
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
シマアジの香草パン粉焼き
シマアジのたたき丼ぶり
三重県産シマアジと完熟アボカドのタルタル
縞鯵と春野菜の土鍋ご飯
〆縞アジ
生!どんこと縞鯵のハンバーガー風
シマアジのマリネとうま味水
アジ磯辺巻き
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
シマアジのフライ
しまあじのなめろう
シマアジときのこのホイル焼き
アジ・リンゴ酢のエスカベッシュ オレンジ風味の人参のラぺを添えて
あじのねぎまみれ
シマアジのカルパッチョ
シマアジと菜の花のアクアパッツァ
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
シマアジと豆富の山葵焼き
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
シマアジの太陽焼き
シマアジのなめろうサラダ仕立て
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
縞鰺の海苔と長芋巻き揚げ(4コ)
シマアジの焼餃子
アジのネギ味噌焼き
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
ぶらんだーどバーガー
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
ホットアジカツサンド
シマアジユッケ
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
真アジの塩焼き
アジフライピザ
魚のパイナップル煮
シマアジのフライ 〜特製タルタルソースで〜
シマアジのすり身揚げ
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
しまあじのあたりごまタタキ
縞鯵南蛮漬
しまあじの西京みそ焼き
地物の魚を使ったなめろう
縞あじの味噌焼き
揚げアジの麻婆ソースかけ
しまあじのタルタルサラダ
シマアジと菜の花のわさび酢和え
シマアジのカルパッチョ
シマアジの花
しまあじの幽庵焼き
アジフライ
シマアジフライ ブルーチーズ包み カレーソース
レシピ02
シマアジとハイビスカス
シマアジのなめろう
シマアジの冷燻カルパッチョ
シマアジのしんじょう揚げ
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
アジのカレーチーズ海苔巻フライ
縞鯵南蛮漬け
しまあじキャラメリーゼ
萩産アジのセモリナ粉フリット 山椒と豆豉のソース
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
シマアジ味噌漬け
シマアジと大根の麹漬け
酢〆アジ 手毬寿司 梅の香
アジのシチリア風エスカベッシュ
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
アジの韓国風ユッケ
シマアジのサラダ仕立て
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ(梅肉&柚子胡椒)
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
アジの南蛮漬け
シマアジと香り野菜のスパゲティ
大分産しまあじのユッケ風
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
シマアジと生ウニ、イクラのカクテル仕立て
シマアジとムール貝のスープパスタ
縞鯵の香草パン粉焼き 2色ソース
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
アツアツ鉄板でシマアジ焦がしハニーマヨ
縞鯵の塩麴味噌焼き
三重県産シマアジの46℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
シマアジのアヒージョ
シマアジのお刺身
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
レシピ02
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
シマアジのピリ辛マヨ焼き
鯵の酒盗干
シマアジのなめろう
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
しまあじ揚げ春巻きの和風ユッケ
シマアジ南蛮漬け
鯵南蛮漬け~あらびき風~
鯵のインボルティーニ
シマアジのフレンチお寿司
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
鯵と長芋のモチモチ磯辺揚げ
シマアジの炙り刺し
シマアジのムニエル バジルソース
高知県大谷産シマアジのタルタル~ベルガモット風味~
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
シマアジのタジン香り蒸し
シマアジのなめろう風コロッケ
シマあじの青唐葱味噌焼
縞鰺の漬け丼
アジの甘酢餡掛け
ヒラアジのセビッチェ・パッションフルーツのソース
シマアジのチーズばくだん揚げ
シマアジのサクランボマリネ 塩こんぶのサラダ仕立て
しまあじのピリ辛ソース
鰺のおかき揚げと棒寿司
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
アジのアヒージョ
縞鯵のバターソテー~岩のりのクリームソースで~
大分県かまえのしまあじ唐揚 サラダ仕立て
シマアジフライ 特製青紫蘇タルタル
縞鯵の甘酢あんかけ
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
しまあじの自家製スモーク
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
しまあじ味噌漬け
大葉ジェノベーゼとチーズとお魚のハーモニー揚げ
宮崎県産シマアジの焼き魚
焼き鯵とみょうがの辛子和え
鯵のなめろうフライ
縞鯵とパプリカのマリネ
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
シマアジの昆布〆たくあん和え
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
真鯵のタブレ
縞鯵のカルパッチョ~山椒の香り~
漬け縞鯵いなり
シマアジの南蛮漬け
シマアジのポワレ エスカルゴバター
シマアジと春菊の春巻き
三重のしまあじを使った塩麹蒸し 白ねぎと白菜のとろとろあんかけ
鯛の竜田揚げ
胡麻縞アジ
シマアジロールパン
縞あじ レモンステーキ
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
シマアジ漬け
シマアジとエビのタルタル
魚と大和橘のヴィジリア
旬魚と縞鯵の天ぷら
竹莱魚佛跳牆(鯵のなめろう団子入りファッテューション)
丸ごと鯵のコンフィ
群青
アジフライ 自家製タルタルソース
アジの和風ハンバーグ
シマアジのズッパディペシェ
しまあじの南蛮漬け
シマアジのプッタネスカ