
シマアジフライ ブルーチーズ包み カレーソース
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
鯛の竜田揚げ
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
丸鯵の梅紫蘇フライ 俵仕立て
アジの幽庵漬け ~みかんのアヒージョ仕立て~
シマアジの海鮮サラダ
しまあじのなめろう
シマアジのなめろうサラダ仕立て
しまあじのピリ辛ソース
シマアジのお刺身
縞鰺の海苔と長芋巻き揚げ(4コ)
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
シマアジのサクランボマリネ 塩こんぶのサラダ仕立て
アジフライ
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
シマアジと生ウニ、イクラのカクテル仕立て
シマアジのポワレ エスカルゴバター
シマアジの山椒焼き
大分産しまあじのユッケ風
アジの和風ハンバーグ
アジのシチリア風エスカベッシュ
シマアジのなめろう
しまあじの幽庵焼き
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
しまあじのあたりごまタタキ
しまあじの南蛮漬け
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
シマアジの南蛮漬け
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
シマアジとエビのタルタル
シマアジのフライ 〜特製タルタルソースで〜
あじのなめろうとろろ丼御膳
じゃりンこ盛り(シマアジの熟成刺身)
シマアジのたたき丼ぶり
特盛しまあじ海鮮丼
アジ磯辺巻き
アジのカレーチーズ海苔巻フライ
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
焼き鯵とみょうがの辛子和え
生!どんこと縞鯵のハンバーガー風
シマアジ漬け
鯵の酒盗干
シマアジのなめろう風コロッケ
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
鯵のインボルティーニ
シマアジの昆布〆たくあん和え
縞鯵の塩麴味噌焼き
縞鯵南蛮漬
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
アジのアヒージョ
あじのねぎまみれ
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
胡麻縞アジ
シマアジの冷燻カルパッチョ
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
群青
縞あじ レモンステーキ
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
竹莱魚佛跳牆(鯵のなめろう団子入りファッテューション)
縞鯵と春野菜の土鍋ご飯
シマアジの太陽焼き
しまあじ塩釜焼き
シマアジのなめろう
漬け縞鯵いなり
シマアジのサオール
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
シマアジのピリ辛マヨ焼き
高知県大谷産シマアジのタルタル~ベルガモット風味~
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
真アジの塩焼き
シマアジのフレンチお寿司
葱烩竹筴魚(アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理)
シマアジのアヒージョ
しまあじ味噌漬け
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
レシピ02
しまあじ揚げ春巻きの和風ユッケ
シマアジユッケ
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
旬魚と縞鯵の天ぷら
しまあじの自家製スモーク
ホットアジカツサンド
鯵南蛮漬け~あらびき風~
シマアジ南蛮漬け
しまアジのなめろう
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
真鯵のタブレ
〆縞アジ
シマアジの炙り刺し
ヒラアジのセビッチェ・パッションフルーツのソース
シマアジの久米島味噌焼き
シマアジと香り野菜のスパゲティ
料理02
アジの南蛮漬け
縞鯵のカルパッチョ~山椒の香り~
シマアジとハイビスカス
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
縞鯵とパプリカのマリネ
シマアジのムニエル バジルソース
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
シマアジのカルパッチョ
三重県産シマアジの46℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
シマアジの花
しまあじの利休茶漬
酢〆アジ 手毬寿司 梅の香
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
シマアジのフライ
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
シマアジのすり身揚げ
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
縞鯵のバターソテー~岩のりのクリームソースで~
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
火入れにこだわった縞鯵のミ・キュイ クルジェットのリュバンをまとって
鯵のなめろうフライ
宮崎県産シマアジの焼き魚
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
大葉ジェノベーゼとチーズとお魚のハーモニー揚げ
シマアジと豆富の山葵焼き
丸ごと鯵のコンフィ
三重県産シマアジと完熟アボカドのタルタル
縞鯵の房総揚パン
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
シマアジと春菊の春巻き
三重のしまあじを使った塩麹蒸し 白ねぎと白菜のとろとろあんかけ
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
アジフライピザ
魚と大和橘のヴィジリア
しまあじのタルタルサラダ
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
シマアジと菜の花のわさび酢和え
アジのネギ味噌焼き
シマアジのチーズばくだん揚げ
アジフライ 自家製タルタルソース
レシピ02
縞鯵の甘酢あんかけ
シマアジフライ 特製青紫蘇タルタル
アジ・リンゴ酢のエスカベッシュ オレンジ風味の人参のラぺを添えて
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
しまあじキャラメリーゼ
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
縞鰺の漬け丼
縞鯵の香草パン粉焼き 2色ソース
縞鯵南蛮漬け
アツアツ鉄板でシマアジ焦がしハニーマヨ
縞鯵なめろう磯辺焼き
大分県かまえのしまあじ唐揚 サラダ仕立て
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
シマアジロールパン
シマアジのサラダ仕立て
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
シマアジのカルパッチョ
シマアジときのこのホイル焼き
シマアジの香草パン粉焼き
シマアジ味噌漬け
シマアジ梅昆布〆
鯵と長芋のモチモチ磯辺揚げ
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
縞あじの味噌焼き
揚げアジの麻婆ソースかけ
シマアジのズッパディペシェ
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
魚のパイナップル煮
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
シマアジのタジン香り蒸し
シマあじの青唐葱味噌焼
アジの甘酢餡掛け
萩産アジのセモリナ粉フリット 山椒と豆豉のソース
シマアジと菜の花のアクアパッツァ
シマアジと香菜の四川風辛子香り炒め
シマアジとムール貝のスープパスタ
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ(梅肉&柚子胡椒)
料理01
しまあじの西京みそ焼き
シマアジの梅じそ焼き
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
シマアジのマリネとうま味水
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
地物の魚を使ったなめろう
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
アジの韓国風ユッケ
シマアジと大根の麹漬け
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
鰺のおかき揚げと棒寿司
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
ぶらんだーどバーガー
シマアジのプッタネスカ
シマアジの焼餃子
シマアジのしんじょう揚げ
シマアジのなめろう