火入れにこだわった縞鯵のミ・キュイ クルジェットのリュバンをまとって
シマアジと春菊の春巻き
アジの幽庵漬け ～みかんのアヒージョ仕立て～
シマアジと生ウニ、イクラのカクテル仕立て
シマあじの青唐葱味噌焼
アジのネギ味噌焼き
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
萩産アジのセモリナ粉フリット 山椒と豆豉のソース
シマアジと菜の花のわさび酢和え
群青
シマアジのたたき丼ぶり
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ（梅肉＆柚子胡椒）
ヒラアジのセビッチェ・パッションフルーツのソース
シマアジのカルパッチョ
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
しまあじのピリ辛ソース
しまあじの西京みそ焼き
鯵南蛮漬け~あらびき風~
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
魚と大和橘のヴィジリア
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
シマアジのすり身揚げ
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
しまあじのなめろう
鯵のインボルティーニ
シマアジのアヒージョ
シマアジの南蛮漬け
シマアジのお刺身
シマアジフライ 特製青紫蘇タルタル
縞あじの味噌焼き
縞鯵の甘酢あんかけ
縞鯵南蛮漬
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
シマアジのなめろう
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
〆縞アジ
シマアジフライ ブルーチーズ包み カレーソース
しまあじのタルタルサラダ
しまあじの南蛮漬け
シマアジのタジン香り蒸し
アジフライ 自家製タルタルソース
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
竹莱魚佛跳牆（鯵のなめろう団子入りファッテューション）
じゃりンこ盛り（シマアジの熟成刺身）
アジのカレーチーズ海苔巻フライ
鯵と長芋のモチモチ磯辺揚げ
胡麻縞アジ
シマアジ南蛮漬け
アジフライ
丸鯵の梅紫蘇フライ 俵仕立て
シマアジのなめろう
縞鯵のバターソテー～岩のりのクリームソースで～
三重県産シマアジと完熟アボカドのタルタル
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
しまあじの利休茶漬
しまあじ塩釜焼き
ぶらんだーどバーガー
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
旬魚と縞鯵の天ぷら
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
縞鯵とパプリカのマリネ
シマアジのしんじょう揚げ
シマアジのサラダ仕立て
アジの韓国風ユッケ
アジフライピザ
料理01
縞鯵なめろう磯辺焼き
縞鯵の塩麴味噌焼き
アジの南蛮漬け
特盛しまあじ海鮮丼
レシピ02
シマアジの海鮮サラダ
シマアジのマリネとうま味水
縞鯵と春野菜の土鍋ご飯
シマアジ味噌漬け
鯵のなめろうフライ
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
三重のしまあじを使った塩麹蒸し 白ねぎと白菜のとろとろあんかけ
シマアジの香草パン粉焼き
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
アジ磯辺巻き
料理02
しまあじキャラメリーゼ
縞鯵のカルパッチョ～山椒の香り～
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
鯵の酒盗干
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
シマアジのサオール
しまあじ揚げ春巻きの和風ユッケ
しまあじの幽庵焼き
地物の魚を使ったなめろう
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
シマアジの冷燻カルパッチョ
シマアジと大根の麹漬け
シマアジのポワレ エスカルゴバター
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
大分県かまえのしまあじ唐揚 サラダ仕立て
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
大分産しまあじのユッケ風
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
あじのなめろうとろろ丼御膳
魚のパイナップル煮
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
シマアジのなめろう風コロッケ
シマアジのなめろう
アジのシチリア風エスカベッシュ
シマアジのピリ辛マヨ焼き
シマアジのカルパッチョ
縞鯵の房総揚パン
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
漬け縞鯵いなり
真アジの塩焼き
真鯵のタブレ
シマアジの梅じそ焼き
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
しまあじ味噌漬け
シマアジのプッタネスカ
シマアジのフレンチお寿司
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
シマアジのチーズばくだん揚げ
葱烩竹筴魚（アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理）
鰺のおかき揚げと棒寿司
縞あじ レモンステーキ
シマアジのサクランボマリネ 塩こんぶのサラダ仕立て
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
シマアジのムニエル バジルソース
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
アジの甘酢餡掛け
レシピ02
揚げアジの麻婆ソースかけ
宮崎県産シマアジの焼き魚
生！どんこと縞鯵のハンバーガー風
大葉ジェノベーゼとチーズとお魚のハーモニー揚げ
シマアジのなめろうサラダ仕立て
シマアジとハイビスカス
あじのねぎまみれ
アジ・リンゴ酢のエスカベッシュ オレンジ風味の人参のラぺを添えて
シマアジの山椒焼き
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
縞鯵南蛮漬け
シマアジユッケ
シマアジのズッパディペシェ
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
アジの和風ハンバーグ
シマアジの炙り刺し
シマアジの花
シマアジの太陽焼き
酢〆アジ 手毬寿司 梅の香
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
シマアジとムール貝のスープパスタ
ホットアジカツサンド
シマアジと香菜の四川風辛子香り炒め
シマアジの焼餃子
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
縞鯵の香草パン粉焼き ２色ソース
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
アジのアヒージョ
シマアジの昆布〆たくあん和え
シマアジ梅昆布〆
丸ごと鯵のコンフィ
しまアジのなめろう
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
鯛の竜田揚げ
シマアジと菜の花のアクアパッツァ
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
焼き鯵とみょうがの辛子和え
シマアジ漬け
しまあじのあたりごまタタキ
シマアジのフライ 〜特製タルタルソースで〜
シマアジときのこのホイル焼き
シマアジと豆富の山葵焼き
アツアツ鉄板でシマアジ焦がしハニーマヨ
シマアジロールパン
しまあじの自家製スモーク
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
シマアジのフライ
縞鰺の海苔と長芋巻き揚げ(4コ)
シマアジの久米島味噌焼き
シマアジと香り野菜のスパゲティ
高知県大谷産シマアジのタルタル～ベルガモット風味～
縞鰺の漬け丼
シマアジとエビのタルタル
