
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
シマアジのなめろう
縞鯵なめろう磯辺焼き
シマアジの冷燻カルパッチョ
シマアジ梅昆布〆
揚げアジの麻婆ソースかけ
ホットアジカツサンド
シマアジと菜の花のわさび酢和え
魚のパイナップル煮
縞鯵と春野菜の土鍋ご飯
シマアジの梅じそ焼き
シマアジのなめろう
シマアジのアヒージョ
アジの南蛮漬け
しまあじの利休茶漬
シマアジ漬け
シマアジのポワレ エスカルゴバター
アジのカレーチーズ海苔巻フライ
しまあじ味噌漬け
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
〆縞アジ
シマアジのピリ辛マヨ焼き
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
あじのなめろうとろろ丼御膳
竹莱魚佛跳牆(鯵のなめろう団子入りファッテューション)
アジフライ
アジ・リンゴ酢のエスカベッシュ オレンジ風味の人参のラぺを添えて
あじのねぎまみれ
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
アジフライ 自家製タルタルソース
火入れにこだわった縞鯵のミ・キュイ クルジェットのリュバンをまとって
しまあじ塩釜焼き
シマアジの南蛮漬け
シマアジの花
じゃりンこ盛り(シマアジの熟成刺身)
シマアジのフレンチお寿司
シマアジの山椒焼き
シマアジのお刺身
アジのアヒージョ
しまあじのタルタルサラダ
地物の魚を使ったなめろう
鯵南蛮漬け~あらびき風~
シマアジと春菊の春巻き
レシピ02
シマアジときのこのホイル焼き
しまあじの自家製スモーク
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ(梅肉&柚子胡椒)
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
シマアジのフライ 〜特製タルタルソースで〜
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
シマアジのサオール
縞鯵のバターソテー~岩のりのクリームソースで~
シマアジのサラダ仕立て
シマあじの青唐葱味噌焼
縞鯵のカルパッチョ~山椒の香り~
シマアジのカルパッチョ
シマアジと豆富の山葵焼き
ぶらんだーどバーガー
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
大葉ジェノベーゼとチーズとお魚のハーモニー揚げ
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
鯵のインボルティーニ
シマアジの焼餃子
縞鰺の漬け丼
料理02
鰺のおかき揚げと棒寿司
シマアジの炙り刺し
シマアジのすり身揚げ
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
縞鯵南蛮漬
アジ磯辺巻き
シマアジのプッタネスカ
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
シマアジユッケ
群青
丸ごと鯵のコンフィ
シマアジのカルパッチョ
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
アジのシチリア風エスカベッシュ
しまあじ揚げ春巻きの和風ユッケ
シマアジのマリネとうま味水
シマアジと大根の麹漬け
魚と大和橘のヴィジリア
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
シマアジの太陽焼き
酢〆アジ 手毬寿司 梅の香
シマアジのズッパディペシェ
しまあじのなめろう
宮崎県産シマアジの焼き魚
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
ヒラアジのセビッチェ・パッションフルーツのソース
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
胡麻縞アジ
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
シマアジ南蛮漬け
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
シマアジのサクランボマリネ 塩こんぶのサラダ仕立て
三重のしまあじを使った塩麹蒸し 白ねぎと白菜のとろとろあんかけ
シマアジとエビのタルタル
しまあじの幽庵焼き
アジの和風ハンバーグ
漬け縞鯵いなり
シマアジの香草パン粉焼き
シマアジの久米島味噌焼き
シマアジと香菜の四川風辛子香り炒め
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
縞あじ レモンステーキ
アツアツ鉄板でシマアジ焦がしハニーマヨ
レシピ02
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
鯵と長芋のモチモチ磯辺揚げ
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
シマアジのなめろう風コロッケ
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
しまあじの南蛮漬け
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
シマアジのフライ
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
しまアジのなめろう
萩産アジのセモリナ粉フリット 山椒と豆豉のソース
シマアジ味噌漬け
三重県産シマアジと完熟アボカドのタルタル
アジの幽庵漬け ~みかんのアヒージョ仕立て~
シマアジロールパン
大分産しまあじのユッケ風
しまあじのあたりごまタタキ
シマアジのチーズばくだん揚げ
シマアジのしんじょう揚げ
シマアジとムール貝のスープパスタ
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
シマアジのなめろうサラダ仕立て
シマアジと生ウニ、イクラのカクテル仕立て
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
シマアジフライ ブルーチーズ包み カレーソース
真アジの塩焼き
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
旬魚と縞鯵の天ぷら
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
鯛の竜田揚げ
シマアジの昆布〆たくあん和え
アジの甘酢餡掛け
アジの韓国風ユッケ
しまあじの西京みそ焼き
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
シマアジと香り野菜のスパゲティ
シマアジのなめろう
大分県かまえのしまあじ唐揚 サラダ仕立て
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
縞鯵の甘酢あんかけ
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
焼き鯵とみょうがの辛子和え
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
アジフライピザ
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
アジのネギ味噌焼き
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
高知県大谷産シマアジのタルタル~ベルガモット風味~
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
縞鯵の房総揚パン
しまあじキャラメリーゼ
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
三重県産シマアジの46℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
しまあじのピリ辛ソース
シマアジと菜の花のアクアパッツァ
鯵のなめろうフライ
真鯵のタブレ
特盛しまあじ海鮮丼
シマアジの海鮮サラダ
シマアジとハイビスカス
丸鯵の梅紫蘇フライ 俵仕立て
生!どんこと縞鯵のハンバーガー風
鯵の酒盗干
縞あじの味噌焼き
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
シマアジのムニエル バジルソース
縞鯵とパプリカのマリネ
シマアジのたたき丼ぶり
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
縞鯵南蛮漬け
シマアジフライ 特製青紫蘇タルタル
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
縞鰺の海苔と長芋巻き揚げ(4コ)
シマアジのタジン香り蒸し
料理01
縞鯵の香草パン粉焼き 2色ソース
縞鯵の塩麴味噌焼き
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
葱烩竹筴魚(アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理)