縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
シマアジの香草パン粉焼き
アジ・リンゴ酢のエスカベッシュ オレンジ風味の人参のラぺを添えて
縞鯵とパプリカのマリネ
アジの幽庵漬け ～みかんのアヒージョ仕立て～
シマアジと香菜の四川風辛子香り炒め
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
あじのねぎまみれ
シマアジのしんじょう揚げ
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
シマアジのポワレ エスカルゴバター
縞鯵のカルパッチョ～山椒の香り～
アジ磯辺巻き
アジのネギ味噌焼き
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
縞鰺の漬け丼
しまあじのあたりごまタタキ
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
アジフライピザ
竹莱魚佛跳牆（鯵のなめろう団子入りファッテューション）
縞鯵のバターソテー～岩のりのクリームソースで～
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
シマアジのなめろう
しまあじのタルタルサラダ
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
しまあじのピリ辛ソース
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
生！どんこと縞鯵のハンバーガー風
縞鯵の甘酢あんかけ
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
縞鯵南蛮漬
鯵のインボルティーニ
シマアジのなめろう
シマアジのピリ辛マヨ焼き
丸鯵の梅紫蘇フライ 俵仕立て
縞鯵の房総揚パン
アツアツ鉄板でシマアジ焦がしハニーマヨ
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
シマアジのフレンチお寿司
鯵南蛮漬け~あらびき風~
シマアジの山椒焼き
縞鰺の海苔と長芋巻き揚げ(4コ)
魚と大和橘のヴィジリア
シマアジのなめろうサラダ仕立て
焼き鯵とみょうがの辛子和え
宮崎県産シマアジの焼き魚
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
縞あじの味噌焼き
胡麻縞アジ
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
しまあじの利休茶漬
縞鯵と春野菜の土鍋ご飯
しまあじ味噌漬け
シマアジと生ウニ、イクラのカクテル仕立て
しまあじのなめろう
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
シマアジの梅じそ焼き
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
高知県大谷産シマアジのタルタル～ベルガモット風味～
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
シマアジのなめろう
シマアジ漬け
葱烩竹筴魚（アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理）
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
シマアジのフライ 〜特製タルタルソースで〜
シマアジのなめろう風コロッケ
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
シマアジの冷燻カルパッチョ
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
シマアジのカルパッチョ
三重のしまあじを使った塩麹蒸し 白ねぎと白菜のとろとろあんかけ
シマアジ梅昆布〆
鯵と長芋のモチモチ磯辺揚げ
アジのシチリア風エスカベッシュ
萩産アジのセモリナ粉フリット 山椒と豆豉のソース
〆縞アジ
シマアジとハイビスカス
シマアジと豆富の山葵焼き
レシピ02
レシピ02
特盛しまあじ海鮮丼
大葉ジェノベーゼとチーズとお魚のハーモニー揚げ
シマアジ南蛮漬け
しまあじ揚げ春巻きの和風ユッケ
シマアジのサラダ仕立て
群青
しまあじの西京みそ焼き
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
真鯵のタブレ
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
鰺のおかき揚げと棒寿司
鯛の竜田揚げ
アジフライ
シマアジと菜の花のアクアパッツァ
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
シマアジの海鮮サラダ
シマアジの太陽焼き
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ（梅肉＆柚子胡椒）
シマアジときのこのホイル焼き
丸ごと鯵のコンフィ
シマアジの久米島味噌焼き
シマアジの花
シマアジフライ ブルーチーズ包み カレーソース
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
アジの甘酢餡掛け
シマアジの焼餃子
縞鯵なめろう磯辺焼き
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
アジの和風ハンバーグ
鯵の酒盗干
シマアジのサクランボマリネ 塩こんぶのサラダ仕立て
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
揚げアジの麻婆ソースかけ
シマアジのタジン香り蒸し
シマアジのムニエル バジルソース
シマアジロールパン
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
しまあじ塩釜焼き
シマアジの昆布〆たくあん和え
魚のパイナップル煮
シマアジと春菊の春巻き
縞あじ レモンステーキ
アジの韓国風ユッケ
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
アジの南蛮漬け
しまあじの南蛮漬け
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
シマアジとムール貝のスープパスタ
三重県産シマアジと完熟アボカドのタルタル
シマアジのたたき丼ぶり
じゃりンこ盛り（シマアジの熟成刺身）
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
縞鯵南蛮漬け
ホットアジカツサンド
しまアジのなめろう
シマアジのズッパディペシェ
アジのアヒージョ
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
漬け縞鯵いなり
シマアジと香り野菜のスパゲティ
大分産しまあじのユッケ風
シマアジのマリネとうま味水
鯵のなめろうフライ
シマアジの炙り刺し
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
ぶらんだーどバーガー
シマアジの南蛮漬け
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
シマアジのアヒージョ
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
シマあじの青唐葱味噌焼
シマアジのプッタネスカ
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
シマアジのお刺身
シマアジと菜の花のわさび酢和え
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
シマアジとエビのタルタル
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
しまあじキャラメリーゼ
シマアジのすり身揚げ
シマアジと大根の麹漬け
ヒラアジのセビッチェ・パッションフルーツのソース
シマアジのフライ
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
シマアジ味噌漬け
シマアジのチーズばくだん揚げ
あじのなめろうとろろ丼御膳
シマアジのカルパッチョ
地物の魚を使ったなめろう
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
アジフライ 自家製タルタルソース
火入れにこだわった縞鯵のミ・キュイ クルジェットのリュバンをまとって
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
縞鯵の香草パン粉焼き ２色ソース
料理02
しまあじの幽庵焼き
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
シマアジフライ 特製青紫蘇タルタル
酢〆アジ 手毬寿司 梅の香
大分県かまえのしまあじ唐揚 サラダ仕立て
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
アジのカレーチーズ海苔巻フライ
旬魚と縞鯵の天ぷら
料理01
シマアジユッケ
縞鯵の塩麴味噌焼き
しまあじの自家製スモーク
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
真アジの塩焼き
シマアジのサオール
