
縞あじ レモンステーキ
鯵のなめろうフライ
あじのなめろうとろろ丼御膳
シマアジフライ 特製青紫蘇タルタル
アジのカレーチーズ海苔巻フライ
漬け縞鯵いなり
シマアジと春菊の春巻き
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
シマアジの南蛮漬け
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
しまあじの幽庵焼き
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ(梅肉&柚子胡椒)
シマアジのフレンチお寿司
鯵のインボルティーニ
シマアジと香菜の四川風辛子香り炒め
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
縞鯵のカルパッチョ~山椒の香り~
縞鰺の漬け丼
シマアジフライ ブルーチーズ包み カレーソース
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
縞あじの味噌焼き
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
シマアジのフライ 〜特製タルタルソースで〜
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
シマアジと菜の花のわさび酢和え
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
胡麻縞アジ
真アジの塩焼き
シマアジの梅じそ焼き
しまあじのあたりごまタタキ
シマアジと大根の麹漬け
シマアジのなめろう
しまアジのなめろう
しまあじのなめろう
シマアジのお刺身
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
縞鯵南蛮漬
アジの甘酢餡掛け
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
丸ごと鯵のコンフィ
シマアジの冷燻カルパッチョ
葱烩竹筴魚(アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理)
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
しまあじの西京みそ焼き
シマアジときのこのホイル焼き
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
シマアジのなめろう風コロッケ
シマアジとハイビスカス
シマアジの久米島味噌焼き
焼き鯵とみょうがの辛子和え
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
シマアジ梅昆布〆
縞鯵とパプリカのマリネ
シマアジのなめろう
縞鯵の甘酢あんかけ
ぶらんだーどバーガー
シマアジのたたき丼ぶり
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
アジのシチリア風エスカベッシュ
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
シマアジのアヒージョ
シマアジのムニエル バジルソース
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
縞鯵のバターソテー~岩のりのクリームソースで~
アジのネギ味噌焼き
鯛の竜田揚げ
アツアツ鉄板でシマアジ焦がしハニーマヨ
シマアジと菜の花のアクアパッツァ
しまあじの利休茶漬
シマアジのなめろう
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
シマアジのフライ
シマアジのカルパッチョ
料理02
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
ホットアジカツサンド
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
シマアジの焼餃子
地物の魚を使ったなめろう
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
群青
シマアジ漬け
シマアジのプッタネスカ
シマアジのピリ辛マヨ焼き
縞鯵の塩麴味噌焼き
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
高知県大谷産シマアジのタルタル~ベルガモット風味~
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
揚げアジの麻婆ソースかけ
シマアジの香草パン粉焼き
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
シマアジのズッパディペシェ
真鯵のタブレ
ヒラアジのセビッチェ・パッションフルーツのソース
三重のしまあじを使った塩麹蒸し 白ねぎと白菜のとろとろあんかけ
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
魚と大和橘のヴィジリア
魚のパイナップル煮
シマアジの海鮮サラダ
大分産しまあじのユッケ風
火入れにこだわった縞鯵のミ・キュイ クルジェットのリュバンをまとって
しまあじのピリ辛ソース
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
しまあじ味噌漬け
酢〆アジ 手毬寿司 梅の香
じゃりンこ盛り(シマアジの熟成刺身)
しまあじのタルタルサラダ
アジの幽庵漬け ~みかんのアヒージョ仕立て~
しまあじ塩釜焼き
シマアジユッケ
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
シマアジの炙り刺し
縞鯵と春野菜の土鍋ご飯
三重県産シマアジと完熟アボカドのタルタル
シマアジのチーズばくだん揚げ
アジ・リンゴ酢のエスカベッシュ オレンジ風味の人参のラぺを添えて
シマアジ味噌漬け
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
生!どんこと縞鯵のハンバーガー風
旬魚と縞鯵の天ぷら
アジの南蛮漬け
鯵と長芋のモチモチ磯辺揚げ
アジフライ
縞鯵南蛮漬け
鰺のおかき揚げと棒寿司
アジ磯辺巻き
アジの和風ハンバーグ
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
シマアジのサクランボマリネ 塩こんぶのサラダ仕立て
竹莱魚佛跳牆(鯵のなめろう団子入りファッテューション)
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
しまあじ揚げ春巻きの和風ユッケ
シマアジのマリネとうま味水
シマアジのしんじょう揚げ
シマアジの太陽焼き
シマアジのなめろうサラダ仕立て
特盛しまあじ海鮮丼
シマアジと香り野菜のスパゲティ
シマアジのすり身揚げ
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
シマアジのタジン香り蒸し
アジの韓国風ユッケ
〆縞アジ
シマアジロールパン
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
シマアジとムール貝のスープパスタ
シマアジと豆富の山葵焼き
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
アジフライピザ
シマアジのサラダ仕立て
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
レシピ02
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
シマアジ南蛮漬け
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
大分県かまえのしまあじ唐揚 サラダ仕立て
大葉ジェノベーゼとチーズとお魚のハーモニー揚げ
しまあじの南蛮漬け
シマアジのカルパッチョ
レシピ02
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
しまあじの自家製スモーク
アジのアヒージョ
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
萩産アジのセモリナ粉フリット 山椒と豆豉のソース
鯵南蛮漬け~あらびき風~
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
丸鯵の梅紫蘇フライ 俵仕立て
シマアジとエビのタルタル
縞鰺の海苔と長芋巻き揚げ(4コ)
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
シマアジの山椒焼き
シマアジのポワレ エスカルゴバター
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
シマアジの昆布〆たくあん和え
あじのねぎまみれ
しまあじキャラメリーゼ
縞鯵なめろう磯辺焼き
縞鯵の房総揚パン
シマアジと生ウニ、イクラのカクテル仕立て
縞鯵の香草パン粉焼き 2色ソース
三重県産シマアジの46℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
シマあじの青唐葱味噌焼
アジフライ 自家製タルタルソース
宮崎県産シマアジの焼き魚
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
シマアジの花
鯵の酒盗干
シマアジのサオール
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
料理01