超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
シマアジ漬け
〆縞アジ
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ（梅肉＆柚子胡椒）
シマアジと春菊の春巻き
縞あじ レモンステーキ
シマアジのプッタネスカ
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
じゃりンこ盛り（シマアジの熟成刺身）
しまアジのなめろう
しまあじ塩釜焼き
しまあじの幽庵焼き
アジ・リンゴ酢のエスカベッシュ オレンジ風味の人参のラぺを添えて
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
アツアツ鉄板でシマアジ焦がしハニーマヨ
しまあじのあたりごまタタキ
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
シマアジの久米島味噌焼き
シマアジのフライ 〜特製タルタルソースで〜
シマアジユッケ
鯵の酒盗干
鯵のインボルティーニ
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
シマアジのフライ
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
シマアジのムニエル バジルソース
縞鯵の香草パン粉焼き ２色ソース
しまあじの利休茶漬
アジの和風ハンバーグ
しまあじのタルタルサラダ
葱烩竹筴魚（アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理）
アジ磯辺巻き
アジフライピザ
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
シマアジと香り野菜のスパゲティ
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
アジの韓国風ユッケ
大分県かまえのしまあじ唐揚 サラダ仕立て
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
シマアジロールパン
あじのなめろうとろろ丼御膳
ホットアジカツサンド
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
シマアジとエビのタルタル
アジのアヒージョ
火入れにこだわった縞鯵のミ・キュイ クルジェットのリュバンをまとって
シマアジのカルパッチョ
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
シマアジのカルパッチョ
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
丸ごと鯵のコンフィ
アジのネギ味噌焼き
シマアジの昆布〆たくあん和え
しまあじキャラメリーゼ
縞鯵の塩麴味噌焼き
料理02
シマアジのすり身揚げ
三重県産シマアジと完熟アボカドのタルタル
アジのカレーチーズ海苔巻フライ
シマアジのフレンチお寿司
シマアジのたたき丼ぶり
シマアジと大根の麹漬け
真アジの塩焼き
縞鰺の漬け丼
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
ヒラアジのセビッチェ・パッションフルーツのソース
シマアジのお刺身
シマアジの焼餃子
シマアジとムール貝のスープパスタ
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
しまあじの南蛮漬け
特盛しまあじ海鮮丼
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
シマアジの炙り刺し
シマアジの山椒焼き
しまあじのピリ辛ソース
シマアジのなめろう
しまあじの西京みそ焼き
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
シマアジのなめろうサラダ仕立て
シマアジのポワレ エスカルゴバター
大分産しまあじのユッケ風
鯵のなめろうフライ
レシピ02
縞鯵とパプリカのマリネ
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
シマアジのタジン香り蒸し
シマアジのチーズばくだん揚げ
アジフライ
シマアジと菜の花のアクアパッツァ
シマアジとハイビスカス
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
シマアジ南蛮漬け
アジの南蛮漬け
シマアジのアヒージョ
縞鰺の海苔と長芋巻き揚げ(4コ)
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
アジのシチリア風エスカベッシュ
鯛の竜田揚げ
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
シマアジのなめろう
縞鯵と春野菜の土鍋ご飯
シマアジの冷燻カルパッチョ
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
シマアジフライ ブルーチーズ包み カレーソース
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
縞鯵南蛮漬け
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
シマアジの香草パン粉焼き
しまあじ味噌漬け
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
あじのねぎまみれ
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
シマアジフライ 特製青紫蘇タルタル
シマアジと菜の花のわさび酢和え
縞鯵のカルパッチョ～山椒の香り～
シマあじの青唐葱味噌焼
縞あじの味噌焼き
シマアジと生ウニ、イクラのカクテル仕立て
シマアジの海鮮サラダ
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
酢〆アジ 手毬寿司 梅の香
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
ぶらんだーどバーガー
焼き鯵とみょうがの辛子和え
真鯵のタブレ
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
シマアジと香菜の四川風辛子香り炒め
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
地物の魚を使ったなめろう
シマアジの梅じそ焼き
シマアジのなめろう
鰺のおかき揚げと棒寿司
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
縞鯵なめろう磯辺焼き
シマアジの花
シマアジのピリ辛マヨ焼き
アジフライ 自家製タルタルソース
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
料理01
アジの幽庵漬け ～みかんのアヒージョ仕立て～
大葉ジェノベーゼとチーズとお魚のハーモニー揚げ
魚と大和橘のヴィジリア
鯵と長芋のモチモチ磯辺揚げ
魚のパイナップル煮
アジの甘酢餡掛け
シマアジのしんじょう揚げ
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
シマアジのマリネとうま味水
しまあじの自家製スモーク
群青
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
シマアジときのこのホイル焼き
縞鯵南蛮漬
漬け縞鯵いなり
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
丸鯵の梅紫蘇フライ 俵仕立て
揚げアジの麻婆ソースかけ
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
三重のしまあじを使った塩麹蒸し 白ねぎと白菜のとろとろあんかけ
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
生！どんこと縞鯵のハンバーガー風
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
シマアジのサクランボマリネ 塩こんぶのサラダ仕立て
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
シマアジのなめろう風コロッケ
シマアジのズッパディペシェ
高知県大谷産シマアジのタルタル～ベルガモット風味～
シマアジの南蛮漬け
萩産アジのセモリナ粉フリット 山椒と豆豉のソース
シマアジと豆富の山葵焼き
鯵南蛮漬け~あらびき風~
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
しまあじ揚げ春巻きの和風ユッケ
レシピ02
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
縞鯵のバターソテー～岩のりのクリームソースで～
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
シマアジの太陽焼き
旬魚と縞鯵の天ぷら
シマアジ梅昆布〆
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
竹莱魚佛跳牆（鯵のなめろう団子入りファッテューション）
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
縞鯵の房総揚パン
胡麻縞アジ
シマアジのサオール
シマアジ味噌漬け
宮崎県産シマアジの焼き魚
縞鯵の甘酢あんかけ
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
しまあじのなめろう
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
シマアジのサラダ仕立て
