
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
シマアジの海鮮サラダ
アジ磯辺巻き
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
旬魚と縞鯵の天ぷら
シマアジのカルパッチョ
しまあじキャラメリーゼ
シマアジときのこのホイル焼き
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
胡麻縞アジ
萩産アジのセモリナ粉フリット 山椒と豆豉のソース
しまあじの幽庵焼き
シマアジと生ウニ、イクラのカクテル仕立て
縞あじの味噌焼き
シマアジのポワレ エスカルゴバター
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
しまあじ揚げ春巻きの和風ユッケ
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
シマアジのカルパッチョ
丸ごと鯵のコンフィ
シマアジロールパン
シマアジのムニエル バジルソース
レシピ02
しまあじの利休茶漬
シマアジのピリ辛マヨ焼き
縞鯵南蛮漬け
しまあじの自家製スモーク
竹莱魚佛跳牆(鯵のなめろう団子入りファッテューション)
あじのなめろうとろろ丼御膳
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
アジの南蛮漬け
シマアジと春菊の春巻き
シマアジの山椒焼き
三重のしまあじを使った塩麹蒸し 白ねぎと白菜のとろとろあんかけ
生!どんこと縞鯵のハンバーガー風
縞鯵と春野菜の土鍋ご飯
鯵の酒盗干
アジの韓国風ユッケ
縞鯵の香草パン粉焼き 2色ソース
シマアジのアヒージョ
鯵南蛮漬け~あらびき風~
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
シマアジとムール貝のスープパスタ
縞鯵のバターソテー~岩のりのクリームソースで~
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
縞鯵なめろう磯辺焼き
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
縞鯵の甘酢あんかけ
しまあじ塩釜焼き
シマアジ梅昆布〆
アジフライ
シマアジとエビのタルタル
魚のパイナップル煮
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
縞鯵南蛮漬
しまあじのタルタルサラダ
シマアジの炙り刺し
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
大葉ジェノベーゼとチーズとお魚のハーモニー揚げ
アツアツ鉄板でシマアジ焦がしハニーマヨ
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
シマアジのなめろう
シマアジと菜の花のわさび酢和え
シマアジのたたき丼ぶり
シマアジのフレンチお寿司
しまあじの西京みそ焼き
ホットアジカツサンド
大分県かまえのしまあじ唐揚 サラダ仕立て
アジの和風ハンバーグ
アジの甘酢餡掛け
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
群青
しまあじのなめろう
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
シマアジフライ 特製青紫蘇タルタル
地物の魚を使ったなめろう
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
縞鰺の海苔と長芋巻き揚げ(4コ)
シマアジのサクランボマリネ 塩こんぶのサラダ仕立て
〆縞アジ
料理02
真鯵のタブレ
シマアジのズッパディペシェ
シマアジと香菜の四川風辛子香り炒め
縞鯵の房総揚パン
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
シマアジのチーズばくだん揚げ
シマアジ味噌漬け
シマアジの太陽焼き
シマアジと菜の花のアクアパッツァ
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
シマアジのしんじょう揚げ
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
シマアジのなめろう
シマアジと大根の麹漬け
アジのアヒージョ
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
シマアジ漬け
縞鯵の塩麴味噌焼き
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
鯛の竜田揚げ
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
鯵と長芋のモチモチ磯辺揚げ
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
縞鯵のカルパッチョ~山椒の香り~
しまアジのなめろう
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
シマアジのなめろう
シマアジのお刺身
シマアジの昆布〆たくあん和え
三重県産シマアジの46℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
シマアジ南蛮漬け
料理01
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
鯵のインボルティーニ
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
焼き鯵とみょうがの辛子和え
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
大分産しまあじのユッケ風
シマアジの焼餃子
しまあじのピリ辛ソース
アジのネギ味噌焼き
シマアジのなめろう風コロッケ
漬け縞鯵いなり
シマアジのタジン香り蒸し
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
丸鯵の梅紫蘇フライ 俵仕立て
アジフライ 自家製タルタルソース
じゃりンこ盛り(シマアジの熟成刺身)
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
揚げアジの麻婆ソースかけ
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
シマアジと香り野菜のスパゲティ
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
アジフライピザ
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
三重県産シマアジと完熟アボカドのタルタル
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
しまあじの南蛮漬け
鰺のおかき揚げと棒寿司
あじのねぎまみれ
シマアジとハイビスカス
シマアジの久米島味噌焼き
しまあじのあたりごまタタキ
シマアジのフライ
火入れにこだわった縞鯵のミ・キュイ クルジェットのリュバンをまとって
真アジの塩焼き
シマアジユッケ
しまあじ味噌漬け
シマアジのサラダ仕立て
縞鰺の漬け丼
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
シマアジの南蛮漬け
アジのカレーチーズ海苔巻フライ
特盛しまあじ海鮮丼
魚と大和橘のヴィジリア
ぶらんだーどバーガー
シマアジのなめろうサラダ仕立て
シマアジのすり身揚げ
シマアジフライ ブルーチーズ包み カレーソース
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ(梅肉&柚子胡椒)
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
アジの幽庵漬け ~みかんのアヒージョ仕立て~
鯵のなめろうフライ
シマアジの梅じそ焼き
シマアジの花
ヒラアジのセビッチェ・パッションフルーツのソース
シマアジのマリネとうま味水
酢〆アジ 手毬寿司 梅の香
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
縞鯵とパプリカのマリネ
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
シマあじの青唐葱味噌焼
シマアジの冷燻カルパッチョ
シマアジのプッタネスカ
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
シマアジのフライ 〜特製タルタルソースで〜
シマアジの香草パン粉焼き
縞あじ レモンステーキ
レシピ02
高知県大谷産シマアジのタルタル~ベルガモット風味~
宮崎県産シマアジの焼き魚
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
シマアジと豆富の山葵焼き
葱烩竹筴魚(アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理)
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
シマアジのサオール
アジのシチリア風エスカベッシュ
アジ・リンゴ酢のエスカベッシュ オレンジ風味の人参のラぺを添えて