
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
鯵と長芋のモチモチ磯辺揚げ
鯵のインボルティーニ
しまあじのあたりごまタタキ
ヒラアジのセビッチェ・パッションフルーツのソース
縞あじの味噌焼き
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
高知県大谷産シマアジのタルタル~ベルガモット風味~
シマアジと菜の花のわさび酢和え
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
シマアジのフレンチお寿司
シマアジのサラダ仕立て
火入れにこだわった縞鯵のミ・キュイ クルジェットのリュバンをまとって
鯵南蛮漬け~あらびき風~
シマアジのなめろう
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
鯵の酒盗干
シマアジのフライ 〜特製タルタルソースで〜
シマアジフライ ブルーチーズ包み カレーソース
シマアジのタジン香り蒸し
シマアジの山椒焼き
縞あじ レモンステーキ
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
料理02
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ(梅肉&柚子胡椒)
宮崎県産シマアジの焼き魚
シマアジと生ウニ、イクラのカクテル仕立て
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
シマアジのサオール
鯛の竜田揚げ
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
シマアジのなめろう
三重県産シマアジと完熟アボカドのタルタル
シマアジとエビのタルタル
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
アジフライピザ
シマアジのなめろうサラダ仕立て
シマアジ南蛮漬け
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
しまあじの自家製スモーク
あじのねぎまみれ
料理01
シマアジのポワレ エスカルゴバター
ホットアジカツサンド
シマアジときのこのホイル焼き
縞鰺の漬け丼
真鯵のタブレ
アツアツ鉄板でシマアジ焦がしハニーマヨ
シマアジのサクランボマリネ 塩こんぶのサラダ仕立て
シマアジの海鮮サラダ
シマアジのなめろう風コロッケ
しまあじのタルタルサラダ
シマアジと香菜の四川風辛子香り炒め
シマアジと春菊の春巻き
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
シマアジ味噌漬け
しまあじの幽庵焼き
三重のしまあじを使った塩麹蒸し 白ねぎと白菜のとろとろあんかけ
アジの南蛮漬け
レシピ02
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
鰺のおかき揚げと棒寿司
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
シマアジとムール貝のスープパスタ
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
シマアジの梅じそ焼き
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
酢〆アジ 手毬寿司 梅の香
魚のパイナップル煮
真アジの塩焼き
シマアジのピリ辛マヨ焼き
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
シマアジの昆布〆たくあん和え
縞鯵のカルパッチョ~山椒の香り~
特盛しまあじ海鮮丼
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
萩産アジのセモリナ粉フリット 山椒と豆豉のソース
大葉ジェノベーゼとチーズとお魚のハーモニー揚げ
縞鯵のバターソテー~岩のりのクリームソースで~
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
シマアジのチーズばくだん揚げ
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
シマアジの久米島味噌焼き
シマアジとハイビスカス
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
シマアジのカルパッチョ
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
シマアジの香草パン粉焼き
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
シマアジの焼餃子
シマアジのお刺身
レシピ02
シマアジと菜の花のアクアパッツァ
アジの幽庵漬け ~みかんのアヒージョ仕立て~
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
胡麻縞アジ
シマあじの青唐葱味噌焼
シマアジと香り野菜のスパゲティ
アジの和風ハンバーグ
大分産しまあじのユッケ風
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
シマアジの花
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
シマアジの炙り刺し
シマアジロールパン
シマアジのマリネとうま味水
揚げアジの麻婆ソースかけ
シマアジと豆富の山葵焼き
ぶらんだーどバーガー
シマアジのすり身揚げ
丸ごと鯵のコンフィ
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
しまあじの南蛮漬け
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
三重県産シマアジの46℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
しまアジのなめろう
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
あじのなめろうとろろ丼御膳
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
シマアジ梅昆布〆
シマアジと大根の麹漬け
アジの甘酢餡掛け
しまあじ塩釜焼き
シマアジのズッパディペシェ
じゃりンこ盛り(シマアジの熟成刺身)
〆縞アジ
しまあじキャラメリーゼ
シマアジの冷燻カルパッチョ
シマアジの南蛮漬け
アジフライ 自家製タルタルソース
シマアジユッケ
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
地物の魚を使ったなめろう
縞鯵と春野菜の土鍋ご飯
縞鯵の塩麴味噌焼き
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
アジのカレーチーズ海苔巻フライ
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
しまあじのなめろう
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
シマアジの太陽焼き
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
しまあじのピリ辛ソース
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
旬魚と縞鯵の天ぷら
アジのネギ味噌焼き
縞鯵とパプリカのマリネ
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
アジの韓国風ユッケ
葱烩竹筴魚(アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理)
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
丸鯵の梅紫蘇フライ 俵仕立て
生!どんこと縞鯵のハンバーガー風
シマアジのしんじょう揚げ
シマアジフライ 特製青紫蘇タルタル
アジのアヒージョ
竹莱魚佛跳牆(鯵のなめろう団子入りファッテューション)
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
魚と大和橘のヴィジリア
アジのシチリア風エスカベッシュ
縞鯵なめろう磯辺焼き
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
アジ・リンゴ酢のエスカベッシュ オレンジ風味の人参のラぺを添えて
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
シマアジ漬け
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
シマアジのアヒージョ
焼き鯵とみょうがの辛子和え
シマアジのプッタネスカ
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
漬け縞鯵いなり
縞鰺の海苔と長芋巻き揚げ(4コ)
縞鯵南蛮漬け
シマアジのカルパッチョ
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
アジフライ
しまあじの西京みそ焼き
しまあじの利休茶漬
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
シマアジのフライ
縞鯵の甘酢あんかけ
縞鯵南蛮漬
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
シマアジのたたき丼ぶり
縞鯵の房総揚パン
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
大分県かまえのしまあじ唐揚 サラダ仕立て
しまあじ揚げ春巻きの和風ユッケ
シマアジのなめろう
鯵のなめろうフライ
群青
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
縞鯵の香草パン粉焼き 2色ソース
しまあじ味噌漬け
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
アジ磯辺巻き
シマアジのムニエル バジルソース