レシピ02
ホットアジカツサンド
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
火入れにこだわった縞鯵のミ・キュイ クルジェットのリュバンをまとって
生！どんこと縞鯵のハンバーガー風
アツアツ鉄板でシマアジ焦がしハニーマヨ
アジの幽庵漬け ～みかんのアヒージョ仕立て～
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
シマアジの香草パン粉焼き
シマアジのプッタネスカ
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
しまあじのあたりごまタタキ
竹莱魚佛跳牆（鯵のなめろう団子入りファッテューション）
真アジの塩焼き
シマアジと生ウニ、イクラのカクテル仕立て
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
アジ・リンゴ酢のエスカベッシュ オレンジ風味の人参のラぺを添えて
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
シマアジときのこのホイル焼き
縞鰺の漬け丼
シマアジのムニエル バジルソース
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
シマアジ漬け
シマアジのなめろう風コロッケ
丸鯵の梅紫蘇フライ 俵仕立て
シマアジのサクランボマリネ 塩こんぶのサラダ仕立て
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
シマアジのフライ
縞鯵と春野菜の土鍋ご飯
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
しまあじ揚げ春巻きの和風ユッケ
葱烩竹筴魚（アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理）
地物の魚を使ったなめろう
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
アジフライ
漬け縞鯵いなり
縞鯵南蛮漬け
しまあじのピリ辛ソース
縞鯵の香草パン粉焼き ２色ソース
シマアジと香り野菜のスパゲティ
料理01
揚げアジの麻婆ソースかけ
大葉ジェノベーゼとチーズとお魚のハーモニー揚げ
鯛の竜田揚げ
縞鯵の房総揚パン
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
特盛しまあじ海鮮丼
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
シマアジの海鮮サラダ
シマアジとハイビスカス
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
シマアジのなめろう
縞あじの味噌焼き
アジの和風ハンバーグ
しまあじの自家製スモーク
魚と大和橘のヴィジリア
縞あじ レモンステーキ
シマアジのポワレ エスカルゴバター
焼き鯵とみょうがの辛子和え
シマアジ味噌漬け
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
シマアジのカルパッチョ
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
シマアジと春菊の春巻き
シマアジと豆富の山葵焼き
縞鰺の海苔と長芋巻き揚げ(4コ)
しまあじ味噌漬け
しまあじ塩釜焼き
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
〆縞アジ
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
しまアジのなめろう
あじのねぎまみれ
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
縞鯵のバターソテー～岩のりのクリームソースで～
しまあじのタルタルサラダ
萩産アジのセモリナ粉フリット 山椒と豆豉のソース
宮崎県産シマアジの焼き魚
シマアジと菜の花のわさび酢和え
シマアジの久米島味噌焼き
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
シマアジの山椒焼き
シマアジの花
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
アジのアヒージョ
鯵と長芋のモチモチ磯辺揚げ
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
アジの南蛮漬け
アジフライピザ
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
シマアジと大根の麹漬け
しまあじの利休茶漬
シマアジフライ 特製青紫蘇タルタル
シマアジとムール貝のスープパスタ
大分産しまあじのユッケ風
魚のパイナップル煮
シマあじの青唐葱味噌焼
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
鰺のおかき揚げと棒寿司
高知県大谷産シマアジのタルタル～ベルガモット風味～
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
大分県かまえのしまあじ唐揚 サラダ仕立て
アジのカレーチーズ海苔巻フライ
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
縞鯵なめろう磯辺焼き
鯵のなめろうフライ
群青
縞鯵とパプリカのマリネ
しまあじの西京みそ焼き
丸ごと鯵のコンフィ
ヒラアジのセビッチェ・パッションフルーツのソース
シマアジと菜の花のアクアパッツァ
シマアジとエビのタルタル
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
しまあじの南蛮漬け
しまあじキャラメリーゼ
シマアジのフレンチお寿司
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
シマアジ梅昆布〆
鯵のインボルティーニ
シマアジユッケ
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
アジのシチリア風エスカベッシュ
シマアジのカルパッチョ
鯵南蛮漬け~あらびき風~
三重県産シマアジと完熟アボカドのタルタル
シマアジフライ ブルーチーズ包み カレーソース
真鯵のタブレ
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
縞鯵のカルパッチョ～山椒の香り～
シマアジのマリネとうま味水
シマアジの南蛮漬け
シマアジの昆布〆たくあん和え
じゃりンこ盛り（シマアジの熟成刺身）
シマアジのサラダ仕立て
シマアジのすり身揚げ
レシピ02
胡麻縞アジ
シマアジ南蛮漬け
シマアジの焼餃子
シマアジのなめろう
アジの韓国風ユッケ
シマアジのチーズばくだん揚げ
シマアジのズッパディペシェ
アジのネギ味噌焼き
シマアジの梅じそ焼き
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
シマアジのタジン香り蒸し
酢〆アジ 手毬寿司 梅の香
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
しまあじのなめろう
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
シマアジのなめろう
アジフライ 自家製タルタルソース
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
鯵の酒盗干
シマアジの冷燻カルパッチョ
シマアジのフライ 〜特製タルタルソースで〜
縞鯵の甘酢あんかけ
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
ぶらんだーどバーガー
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
料理02
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
シマアジのお刺身
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
シマアジの太陽焼き
シマアジのアヒージョ
縞鯵の塩麴味噌焼き
シマアジロールパン
シマアジと香菜の四川風辛子香り炒め
旬魚と縞鯵の天ぷら
シマアジのピリ辛マヨ焼き
シマアジのしんじょう揚げ
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
アジ磯辺巻き
シマアジのたたき丼ぶり
三重のしまあじを使った塩麹蒸し 白ねぎと白菜のとろとろあんかけ
シマアジのサオール
アジの甘酢餡掛け
あじのなめろうとろろ丼御膳
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
シマアジの炙り刺し
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
縞鯵南蛮漬
しまあじの幽庵焼き
シマアジのなめろうサラダ仕立て
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ（梅肉＆柚子胡椒）
