
シマアジのなめろうサラダ仕立て
丸鯵の梅紫蘇フライ 俵仕立て
三重県産シマアジと完熟アボカドのタルタル
しまあじ揚げ春巻きの和風ユッケ
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
シマアジのフライ 〜特製タルタルソースで〜
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
ヒラアジのセビッチェ・パッションフルーツのソース
しまあじ味噌漬け
シマアジ漬け
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
漬け縞鯵いなり
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
シマアジの南蛮漬け
揚げアジの麻婆ソースかけ
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
シマアジのなめろう風コロッケ
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
シマアジ南蛮漬け
鰺のおかき揚げと棒寿司
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
縞鯵の塩麴味噌焼き
真アジの塩焼き
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
萩産アジのセモリナ粉フリット 山椒と豆豉のソース
シマアジとハイビスカス
葱烩竹筴魚(アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理)
シマアジと大根の麹漬け
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
シマアジと香り野菜のスパゲティ
地物の魚を使ったなめろう
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
しまあじの自家製スモーク
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
あじのねぎまみれ
シマアジのアヒージョ
シマアジのしんじょう揚げ
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
縞鯵と春野菜の土鍋ご飯
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
酢〆アジ 手毬寿司 梅の香
三重のしまあじを使った塩麹蒸し 白ねぎと白菜のとろとろあんかけ
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
アジのネギ味噌焼き
シマアジと生ウニ、イクラのカクテル仕立て
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
レシピ02
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ(梅肉&柚子胡椒)
シマアジの太陽焼き
旬魚と縞鯵の天ぷら
竹莱魚佛跳牆(鯵のなめろう団子入りファッテューション)
アジの和風ハンバーグ
シマアジの焼餃子
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
縞鯵のバターソテー~岩のりのクリームソースで~
シマアジのマリネとうま味水
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
シマアジのタジン香り蒸し
高知県大谷産シマアジのタルタル~ベルガモット風味~
シマアジのムニエル バジルソース
縞あじ レモンステーキ
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
鯵のインボルティーニ
群青
アツアツ鉄板でシマアジ焦がしハニーマヨ
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
生!どんこと縞鯵のハンバーガー風
料理02
しまあじの利休茶漬
シマアジのプッタネスカ
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
シマアジユッケ
しまあじの南蛮漬け
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
シマアジと菜の花のわさび酢和え
縞鰺の海苔と長芋巻き揚げ(4コ)
シマアジフライ ブルーチーズ包み カレーソース
シマあじの青唐葱味噌焼
シマアジとムール貝のスープパスタ
シマアジのすり身揚げ
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
縞鯵の香草パン粉焼き 2色ソース
三重県産シマアジの46℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
しまあじ塩釜焼き
シマアジのなめろう
シマアジとエビのタルタル
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
シマアジときのこのホイル焼き
〆縞アジ
アジのシチリア風エスカベッシュ
アジフライ
あじのなめろうとろろ丼御膳
しまあじのピリ辛ソース
シマアジのピリ辛マヨ焼き
じゃりンこ盛り(シマアジの熟成刺身)
シマアジと豆富の山葵焼き
特盛しまあじ海鮮丼
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
シマアジ味噌漬け
シマアジの梅じそ焼き
鯵の酒盗干
シマアジのなめろう
アジの幽庵漬け ~みかんのアヒージョ仕立て~
シマアジの香草パン粉焼き
シマアジと香菜の四川風辛子香り炒め
縞鯵なめろう磯辺焼き
ホットアジカツサンド
シマアジの久米島味噌焼き
シマアジのお刺身
縞鰺の漬け丼
しまあじの西京みそ焼き
しまあじの幽庵焼き
アジフライピザ
シマアジの冷燻カルパッチョ
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
アジフライ 自家製タルタルソース
焼き鯵とみょうがの辛子和え
ぶらんだーどバーガー
鯵南蛮漬け~あらびき風~
シマアジと春菊の春巻き
しまあじのあたりごまタタキ
アジ・リンゴ酢のエスカベッシュ オレンジ風味の人参のラぺを添えて
宮崎県産シマアジの焼き魚
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
シマアジのたたき丼ぶり
シマアジと菜の花のアクアパッツァ
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
レシピ02
縞鯵南蛮漬け
縞鯵の房総揚パン
しまあじのなめろう
アジ磯辺巻き
シマアジのズッパディペシェ
シマアジ梅昆布〆
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
シマアジの山椒焼き
鯵のなめろうフライ
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
シマアジのフレンチお寿司
シマアジフライ 特製青紫蘇タルタル
シマアジのサオール
大分産しまあじのユッケ風
シマアジの海鮮サラダ
シマアジのカルパッチョ
真鯵のタブレ
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
しまあじのタルタルサラダ
シマアジのポワレ エスカルゴバター
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
シマアジのチーズばくだん揚げ
アジのアヒージョ
シマアジの炙り刺し
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
火入れにこだわった縞鯵のミ・キュイ クルジェットのリュバンをまとって
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
縞鯵の甘酢あんかけ
料理01
シマアジのサクランボマリネ 塩こんぶのサラダ仕立て
アジの甘酢餡掛け
シマアジの昆布〆たくあん和え
シマアジのカルパッチョ
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
シマアジのサラダ仕立て
縞鯵南蛮漬
縞鯵のカルパッチョ~山椒の香り~
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
シマアジのフライ
アジの南蛮漬け
アジの韓国風ユッケ
魚のパイナップル煮
丸ごと鯵のコンフィ
シマアジロールパン
大分県かまえのしまあじ唐揚 サラダ仕立て
しまアジのなめろう
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
魚と大和橘のヴィジリア
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
胡麻縞アジ
シマアジのなめろう
しまあじキャラメリーゼ
アジのカレーチーズ海苔巻フライ
大葉ジェノベーゼとチーズとお魚のハーモニー揚げ
シマアジの花
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
縞あじの味噌焼き
鯵と長芋のモチモチ磯辺揚げ
縞鯵とパプリカのマリネ
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
鯛の竜田揚げ