シマアジの炙り刺し
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
縞鯵なめろう磯辺焼き
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ（梅肉＆柚子胡椒）
シマアジロールパン
シマアジのカルパッチョ
シマアジのなめろう風コロッケ
旬魚と縞鯵の天ぷら
シマアジのなめろう
シマアジフライ 特製青紫蘇タルタル
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
縞鯵の甘酢あんかけ
シマアジフライ ブルーチーズ包み カレーソース
じゃりンこ盛り（シマアジの熟成刺身）
生！どんこと縞鯵のハンバーガー風
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
アジフライピザ
シマアジと菜の花のアクアパッツァ
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
シマアジのタジン香り蒸し
高知県大谷産シマアジのタルタル～ベルガモット風味～
シマアジのピリ辛マヨ焼き
魚のパイナップル煮
縞鯵の房総揚パン
しまあじの利休茶漬
鯵のインボルティーニ
シマアジときのこのホイル焼き
シマアジの焼餃子
しまあじ味噌漬け
シマアジのカルパッチョ
三重県産シマアジと完熟アボカドのタルタル
シマアジと大根の麹漬け
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
シマアジ梅昆布〆
縞鯵南蛮漬け
シマアジのサラダ仕立て
シマアジのなめろう
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
シマアジと香菜の四川風辛子香り炒め
シマアジと香り野菜のスパゲティ
シマアジのフライ 〜特製タルタルソースで〜
料理02
シマアジと春菊の春巻き
シマアジユッケ
アジ・リンゴ酢のエスカベッシュ オレンジ風味の人参のラぺを添えて
漬け縞鯵いなり
シマアジのマリネとうま味水
しまあじ揚げ春巻きの和風ユッケ
縞あじの味噌焼き
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
ぶらんだーどバーガー
シマアジの太陽焼き
アジのアヒージョ
シマアジと豆富の山葵焼き
しまあじの南蛮漬け
あじのねぎまみれ
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
シマアジの昆布〆たくあん和え
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
シマアジ味噌漬け
シマアジのフレンチお寿司
縞鯵の塩麴味噌焼き
シマアジの山椒焼き
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
あじのなめろうとろろ丼御膳
シマアジのお刺身
シマアジのプッタネスカ
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
シマアジのポワレ エスカルゴバター
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
アジの甘酢餡掛け
しまアジのなめろう
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
シマアジ漬け
しまあじの自家製スモーク
縞鰺の海苔と長芋巻き揚げ(4コ)
シマアジとエビのタルタル
シマアジのズッパディペシェ
地物の魚を使ったなめろう
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
ヒラアジのセビッチェ・パッションフルーツのソース
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
しまあじキャラメリーゼ
アジの幽庵漬け ～みかんのアヒージョ仕立て～
大分県かまえのしまあじ唐揚 サラダ仕立て
シマアジのチーズばくだん揚げ
レシピ02
酢〆アジ 手毬寿司 梅の香
縞鯵南蛮漬
シマアジのフライ
アジのシチリア風エスカベッシュ
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
料理01
鰺のおかき揚げと棒寿司
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
シマアジとハイビスカス
アジフライ 自家製タルタルソース
しまあじ塩釜焼き
大葉ジェノベーゼとチーズとお魚のハーモニー揚げ
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
アジ磯辺巻き
シマアジのサクランボマリネ 塩こんぶのサラダ仕立て
シマアジの梅じそ焼き
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
縞鯵のバターソテー～岩のりのクリームソースで～
縞鯵とパプリカのマリネ
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
シマアジのなめろうサラダ仕立て
群青
萩産アジのセモリナ粉フリット 山椒と豆豉のソース
胡麻縞アジ
アジの韓国風ユッケ
葱烩竹筴魚（アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理）
シマアジのムニエル バジルソース
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
シマあじの青唐葱味噌焼
シマアジの久米島味噌焼き
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
シマアジと菜の花のわさび酢和え
真鯵のタブレ
揚げアジの麻婆ソースかけ
アジのカレーチーズ海苔巻フライ
鯛の竜田揚げ
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
三重のしまあじを使った塩麹蒸し 白ねぎと白菜のとろとろあんかけ
シマアジのアヒージョ
シマアジの花
しまあじのあたりごまタタキ
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
ホットアジカツサンド
特盛しまあじ海鮮丼
鯵の酒盗干
シマアジの南蛮漬け
縞鰺の漬け丼
鯵と長芋のモチモチ磯辺揚げ
宮崎県産シマアジの焼き魚
鯵南蛮漬け~あらびき風~
縞鯵と春野菜の土鍋ご飯
シマアジとムール貝のスープパスタ
レシピ02
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
丸鯵の梅紫蘇フライ 俵仕立て
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
縞鯵の香草パン粉焼き ２色ソース
真アジの塩焼き
魚と大和橘のヴィジリア
アジのネギ味噌焼き
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
シマアジのサオール
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
縞鯵のカルパッチョ～山椒の香り～
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
しまあじの西京みそ焼き
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
シマアジ南蛮漬け
アジフライ
シマアジの冷燻カルパッチョ
鯵のなめろうフライ
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
縞あじ レモンステーキ
大分産しまあじのユッケ風
しまあじのなめろう
しまあじのタルタルサラダ
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
シマアジのなめろう
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
焼き鯵とみょうがの辛子和え
シマアジのすり身揚げ
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
シマアジと生ウニ、イクラのカクテル仕立て
竹莱魚佛跳牆（鯵のなめろう団子入りファッテューション）
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
しまあじの幽庵焼き
しまあじのピリ辛ソース
丸ごと鯵のコンフィ
シマアジの香草パン粉焼き
アツアツ鉄板でシマアジ焦がしハニーマヨ
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
シマアジのしんじょう揚げ
シマアジの海鮮サラダ
〆縞アジ
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
シマアジのたたき丼ぶり
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
アジの和風ハンバーグ
アジの南蛮漬け
火入れにこだわった縞鯵のミ・キュイ クルジェットのリュバンをまとって
