高知県大谷産シマアジのタルタル～ベルガモット風味～
シマアジのお刺身
鯛の竜田揚げ
アジ・リンゴ酢のエスカベッシュ オレンジ風味の人参のラぺを添えて
しまあじキャラメリーゼ
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
シマアジのマリネとうま味水
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
ヒラアジのセビッチェ・パッションフルーツのソース
料理01
シマアジのムニエル バジルソース
アジの和風ハンバーグ
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
しまあじのあたりごまタタキ
特盛しまあじ海鮮丼
しまあじの南蛮漬け
シマアジ味噌漬け
アツアツ鉄板でシマアジ焦がしハニーマヨ
縞鯵のバターソテー～岩のりのクリームソースで～
レシピ02
シマアジの焼餃子
焼き鯵とみょうがの辛子和え
シマアジロールパン
シマアジのカルパッチョ
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
シマアジとエビのタルタル
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
萩産アジのセモリナ粉フリット 山椒と豆豉のソース
丸ごと鯵のコンフィ
アジの南蛮漬け
シマアジ南蛮漬け
しまあじの利休茶漬
シマアジと豆富の山葵焼き
シマアジのなめろう
シマアジと大根の麹漬け
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
漬け縞鯵いなり
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ（梅肉＆柚子胡椒）
アジのアヒージョ
魚と大和橘のヴィジリア
シマあじの青唐葱味噌焼
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
鯵のなめろうフライ
酢〆アジ 手毬寿司 梅の香
縞鯵南蛮漬け
シマアジとハイビスカス
真鯵のタブレ
シマアジのたたき丼ぶり
鯵南蛮漬け~あらびき風~
シマアジのポワレ エスカルゴバター
縞あじ レモンステーキ
シマアジの南蛮漬け
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
大分産しまあじのユッケ風
シマアジと香菜の四川風辛子香り炒め
シマアジ梅昆布〆
あじのなめろうとろろ丼御膳
シマアジのサラダ仕立て
縞あじの味噌焼き
シマアジのタジン香り蒸し
三重のしまあじを使った塩麹蒸し 白ねぎと白菜のとろとろあんかけ
シマアジの太陽焼き
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
シマアジと生ウニ、イクラのカクテル仕立て
シマアジの海鮮サラダ
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
ホットアジカツサンド
シマアジの山椒焼き
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
シマアジの花
縞鯵の甘酢あんかけ
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
しまあじのピリ辛ソース
しまあじ揚げ春巻きの和風ユッケ
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
縞鯵の香草パン粉焼き ２色ソース
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
鯵の酒盗干
シマアジのなめろう風コロッケ
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
シマアジ漬け
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
縞鯵と春野菜の土鍋ご飯
胡麻縞アジ
アジのカレーチーズ海苔巻フライ
縞鯵南蛮漬
シマアジと香り野菜のスパゲティ
宮崎県産シマアジの焼き魚
縞鯵なめろう磯辺焼き
シマアジのサクランボマリネ 塩こんぶのサラダ仕立て
シマアジのカルパッチョ
縞鯵のカルパッチョ～山椒の香り～
縞鯵の房総揚パン
シマアジのなめろう
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
シマアジのチーズばくだん揚げ
シマアジと菜の花のわさび酢和え
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
アジのシチリア風エスカベッシュ
大葉ジェノベーゼとチーズとお魚のハーモニー揚げ
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
あじのねぎまみれ
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
シマアジの梅じそ焼き
レシピ02
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
シマアジの冷燻カルパッチョ
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
アジの甘酢餡掛け
シマアジのフライ 〜特製タルタルソースで〜
鯵と長芋のモチモチ磯辺揚げ
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
シマアジの香草パン粉焼き
シマアジと菜の花のアクアパッツァ
地物の魚を使ったなめろう
シマアジの炙り刺し
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
大分県かまえのしまあじ唐揚 サラダ仕立て
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
シマアジのすり身揚げ
シマアジのサオール
シマアジとムール貝のスープパスタ
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
揚げアジの麻婆ソースかけ
シマアジの久米島味噌焼き
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
しまあじ味噌漬け
鯵のインボルティーニ
シマアジのしんじょう揚げ
シマアジのなめろうサラダ仕立て
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
アジフライ
シマアジと春菊の春巻き
シマアジフライ ブルーチーズ包み カレーソース
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
しまアジのなめろう
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
じゃりンこ盛り（シマアジの熟成刺身）
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
シマアジのアヒージョ
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
アジフライ 自家製タルタルソース
シマアジの昆布〆たくあん和え
シマアジのフライ
〆縞アジ
料理02
シマアジのズッパディペシェ
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
しまあじのなめろう
群青
しまあじの西京みそ焼き
鰺のおかき揚げと棒寿司
縞鰺の漬け丼
縞鰺の海苔と長芋巻き揚げ(4コ)
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
魚のパイナップル煮
アジフライピザ
しまあじの幽庵焼き
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
縞鯵の塩麴味噌焼き
ぶらんだーどバーガー
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
アジのネギ味噌焼き
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
火入れにこだわった縞鯵のミ・キュイ クルジェットのリュバンをまとって
しまあじのタルタルサラダ
しまあじの自家製スモーク
シマアジときのこのホイル焼き
三重県産シマアジと完熟アボカドのタルタル
アジの韓国風ユッケ
シマアジフライ 特製青紫蘇タルタル
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
旬魚と縞鯵の天ぷら
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
葱烩竹筴魚（アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理）
生！どんこと縞鯵のハンバーガー風
シマアジユッケ
縞鯵とパプリカのマリネ
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
シマアジのフレンチお寿司
シマアジのピリ辛マヨ焼き
シマアジのなめろう
丸鯵の梅紫蘇フライ 俵仕立て
しまあじ塩釜焼き
真アジの塩焼き
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
アジ磯辺巻き
シマアジのプッタネスカ
竹莱魚佛跳牆（鯵のなめろう団子入りファッテューション）
アジの幽庵漬け ～みかんのアヒージョ仕立て～
