丸鯵の梅紫蘇フライ 俵仕立て
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
料理02
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ（梅肉＆柚子胡椒）
シマアジ漬け
シマアジときのこのホイル焼き
しまあじのあたりごまタタキ
鯵の酒盗干
地物の魚を使ったなめろう
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
縞鯵の甘酢あんかけ
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
酢〆アジ 手毬寿司 梅の香
旬魚と縞鯵の天ぷら
シマアジフライ ブルーチーズ包み カレーソース
しまあじの自家製スモーク
シマアジのすり身揚げ
シマアジのしんじょう揚げ
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
アジのネギ味噌焼き
しまあじのピリ辛ソース
シマアジのサオール
シマアジの久米島味噌焼き
萩産アジのセモリナ粉フリット 山椒と豆豉のソース
丸ごと鯵のコンフィ
シマアジの太陽焼き
縞鯵のバターソテー～岩のりのクリームソースで～
高知県大谷産シマアジのタルタル～ベルガモット風味～
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
シマアジの冷燻カルパッチョ
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
シマアジのなめろう
シマアジのマリネとうま味水
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
シマアジのズッパディペシェ
シマアジの梅じそ焼き
特盛しまあじ海鮮丼
縞鯵の香草パン粉焼き ２色ソース
シマアジと菜の花のアクアパッツァ
シマアジのなめろう
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
シマアジロールパン
シマアジと香り野菜のスパゲティ
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
シマアジのポワレ エスカルゴバター
アジフライ
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
シマアジとハイビスカス
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
シマアジの昆布〆たくあん和え
シマアジの花
縞鯵南蛮漬け
料理01
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
縞鯵南蛮漬
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
鯵と長芋のモチモチ磯辺揚げ
しまアジのなめろう
シマアジのフレンチお寿司
鯵のインボルティーニ
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
しまあじキャラメリーゼ
縞鯵とパプリカのマリネ
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
魚と大和橘のヴィジリア
シマアジの炙り刺し
漬け縞鯵いなり
アジのカレーチーズ海苔巻フライ
シマアジのサクランボマリネ 塩こんぶのサラダ仕立て
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
シマアジのフライ 〜特製タルタルソースで〜
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
アジの甘酢餡掛け
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
シマアジ梅昆布〆
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
縞鰺の海苔と長芋巻き揚げ(4コ)
レシピ02
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
しまあじ味噌漬け
大分県かまえのしまあじ唐揚 サラダ仕立て
しまあじのなめろう
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
縞鯵と春野菜の土鍋ご飯
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
縞鯵のカルパッチョ～山椒の香り～
シマアジのフライ
真アジの塩焼き
縞あじの味噌焼き
シマアジのなめろうサラダ仕立て
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
竹莱魚佛跳牆（鯵のなめろう団子入りファッテューション）
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
アジの和風ハンバーグ
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
シマアジと豆富の山葵焼き
シマアジのなめろう風コロッケ
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
アジフライピザ
アジの南蛮漬け
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
シマアジと大根の麹漬け
シマアジユッケ
シマアジのカルパッチョ
アジ・リンゴ酢のエスカベッシュ オレンジ風味の人参のラぺを添えて
しまあじの西京みそ焼き
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
ぶらんだーどバーガー
大葉ジェノベーゼとチーズとお魚のハーモニー揚げ
しまあじ塩釜焼き
胡麻縞アジ
シマアジのお刺身
シマアジのプッタネスカ
シマアジと生ウニ、イクラのカクテル仕立て
シマアジのタジン香り蒸し
ホットアジカツサンド
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
シマアジと春菊の春巻き
揚げアジの麻婆ソースかけ
鯛の竜田揚げ
しまあじの利休茶漬
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
シマアジのたたき丼ぶり
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
シマアジのチーズばくだん揚げ
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
アジのシチリア風エスカベッシュ
シマアジのアヒージョ
しまあじの幽庵焼き
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
縞鯵の房総揚パン
シマアジのカルパッチョ
三重のしまあじを使った塩麹蒸し 白ねぎと白菜のとろとろあんかけ
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
アジの韓国風ユッケ
真鯵のタブレ
縞鯵なめろう磯辺焼き
三重県産シマアジと完熟アボカドのタルタル
宮崎県産シマアジの焼き魚
アジの幽庵漬け ～みかんのアヒージョ仕立て～
アジ磯辺巻き
魚のパイナップル煮
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
シマアジのムニエル バジルソース
シマアジのなめろう
鰺のおかき揚げと棒寿司
シマアジとムール貝のスープパスタ
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
群青
シマアジのピリ辛マヨ焼き
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
あじのねぎまみれ
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
シマアジ味噌漬け
縞あじ レモンステーキ
生！どんこと縞鯵のハンバーガー風
アツアツ鉄板でシマアジ焦がしハニーマヨ
火入れにこだわった縞鯵のミ・キュイ クルジェットのリュバンをまとって
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
しまあじ揚げ春巻きの和風ユッケ
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
〆縞アジ
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
シマアジと香菜の四川風辛子香り炒め
縞鰺の漬け丼
あじのなめろうとろろ丼御膳
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
シマアジとエビのタルタル
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
シマアジの焼餃子
シマあじの青唐葱味噌焼
しまあじの南蛮漬け
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
シマアジの南蛮漬け
しまあじのタルタルサラダ
シマアジフライ 特製青紫蘇タルタル
じゃりンこ盛り（シマアジの熟成刺身）
アジフライ 自家製タルタルソース
ヒラアジのセビッチェ・パッションフルーツのソース
アジのアヒージョ
大分産しまあじのユッケ風
シマアジと菜の花のわさび酢和え
鯵のなめろうフライ
シマアジ南蛮漬け
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
シマアジの海鮮サラダ
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
鯵南蛮漬け~あらびき風~
縞鯵の塩麴味噌焼き
焼き鯵とみょうがの辛子和え
シマアジの山椒焼き
シマアジのサラダ仕立て
シマアジの香草パン粉焼き
レシピ02
葱烩竹筴魚（アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理）
