
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
シマアジのサラダ仕立て
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
縞鯵の塩麴味噌焼き
しまあじのタルタルサラダ
シマアジと春菊の春巻き
シマアジユッケ
シマアジのピリ辛マヨ焼き
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
シマアジのなめろう
縞鰺の漬け丼
焼き鯵とみょうがの辛子和え
シマアジのたたき丼ぶり
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
シマアジの冷燻カルパッチョ
シマアジのすり身揚げ
シマアジの昆布〆たくあん和え
シマアジのムニエル バジルソース
しまあじのなめろう
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
アジの幽庵漬け ~みかんのアヒージョ仕立て~
シマアジのフレンチお寿司
アジのカレーチーズ海苔巻フライ
シマアジのサクランボマリネ 塩こんぶのサラダ仕立て
シマアジのなめろう風コロッケ
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
縞鯵と春野菜の土鍋ご飯
シマアジのカルパッチョ
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
ヒラアジのセビッチェ・パッションフルーツのソース
縞鰺の海苔と長芋巻き揚げ(4コ)
縞鯵南蛮漬け
シマアジの香草パン粉焼き
鯵のなめろうフライ
縞鯵なめろう磯辺焼き
縞鯵の甘酢あんかけ
シマアジの梅じそ焼き
ホットアジカツサンド
アジのシチリア風エスカベッシュ
レシピ02
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
シマアジと大根の麹漬け
葱烩竹筴魚(アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理)
あじのねぎまみれ
アジフライピザ
シマアジロールパン
シマアジのサオール
鯵と長芋のモチモチ磯辺揚げ
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
アジの和風ハンバーグ
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
シマアジのなめろう
シマアジとハイビスカス
火入れにこだわった縞鯵のミ・キュイ クルジェットのリュバンをまとって
しまあじのあたりごまタタキ
地物の魚を使ったなめろう
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
アジの甘酢餡掛け
シマアジと豆富の山葵焼き
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
シマアジときのこのホイル焼き
酢〆アジ 手毬寿司 梅の香
萩産アジのセモリナ粉フリット 山椒と豆豉のソース
アジのネギ味噌焼き
三重のしまあじを使った塩麹蒸し 白ねぎと白菜のとろとろあんかけ
シマアジ南蛮漬け
鯵のインボルティーニ
シマアジのチーズばくだん揚げ
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
三重県産シマアジの46℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
シマアジとエビのタルタル
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
縞鯵の房総揚パン
魚のパイナップル煮
丸鯵の梅紫蘇フライ 俵仕立て
縞鯵とパプリカのマリネ
鯛の竜田揚げ
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
〆縞アジ
しまあじの幽庵焼き
宮崎県産シマアジの焼き魚
シマアジのしんじょう揚げ
アジフライ 自家製タルタルソース
レシピ02
しまあじの西京みそ焼き
真鯵のタブレ
シマアジとムール貝のスープパスタ
シマアジ味噌漬け
シマアジと香菜の四川風辛子香り炒め
縞鯵のカルパッチョ~山椒の香り~
シマアジのフライ
シマアジ漬け
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
漬け縞鯵いなり
丸ごと鯵のコンフィ
旬魚と縞鯵の天ぷら
シマアジのアヒージョ
三重県産シマアジと完熟アボカドのタルタル
シマアジの海鮮サラダ
竹莱魚佛跳牆(鯵のなめろう団子入りファッテューション)
鯵の酒盗干
しまあじ揚げ春巻きの和風ユッケ
シマアジと菜の花のアクアパッツァ
アジの南蛮漬け
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
料理02
縞鯵南蛮漬
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
シマアジの花
アジフライ
アツアツ鉄板でシマアジ焦がしハニーマヨ
シマアジのお刺身
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
シマアジのポワレ エスカルゴバター
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
シマアジの南蛮漬け
生!どんこと縞鯵のハンバーガー風
魚と大和橘のヴィジリア
縞あじの味噌焼き
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
縞あじ レモンステーキ
シマアジの焼餃子
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
胡麻縞アジ
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
しまあじの南蛮漬け
しまあじ味噌漬け
しまあじのピリ辛ソース
アジの韓国風ユッケ
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
シマアジのなめろうサラダ仕立て
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
シマアジと菜の花のわさび酢和え
シマアジのプッタネスカ
アジのアヒージョ
シマアジフライ 特製青紫蘇タルタル
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
シマアジのなめろう
シマアジのタジン香り蒸し
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
シマアジフライ ブルーチーズ包み カレーソース
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
揚げアジの麻婆ソースかけ
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
シマアジと生ウニ、イクラのカクテル仕立て
シマアジ梅昆布〆
しまあじの利休茶漬
アジ磯辺巻き
アジ・リンゴ酢のエスカベッシュ オレンジ風味の人参のラぺを添えて
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
群青
高知県大谷産シマアジのタルタル~ベルガモット風味~
シマアジと香り野菜のスパゲティ
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
鰺のおかき揚げと棒寿司
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
しまあじの自家製スモーク
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
シマアジの炙り刺し
しまあじキャラメリーゼ
特盛しまあじ海鮮丼
シマアジのマリネとうま味水
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
じゃりンこ盛り(シマアジの熟成刺身)
縞鯵のバターソテー~岩のりのクリームソースで~
しまアジのなめろう
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ(梅肉&柚子胡椒)
シマアジのズッパディペシェ
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
シマあじの青唐葱味噌焼
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
シマアジのフライ 〜特製タルタルソースで〜
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
シマアジの山椒焼き
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
縞鯵の香草パン粉焼き 2色ソース
あじのなめろうとろろ丼御膳
鯵南蛮漬け~あらびき風~
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
真アジの塩焼き
料理01
大分県かまえのしまあじ唐揚 サラダ仕立て
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
しまあじ塩釜焼き
シマアジのカルパッチョ
ぶらんだーどバーガー
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
シマアジの久米島味噌焼き
シマアジの太陽焼き
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
大葉ジェノベーゼとチーズとお魚のハーモニー揚げ
大分産しまあじのユッケ風