鯵のなめろうフライ
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
宮崎県産シマアジの焼き魚
鯛の竜田揚げ
ヒラアジのセビッチェ・パッションフルーツのソース
縞鯵の房総揚パン
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
シマアジのズッパディペシェ
シマアジのなめろう風コロッケ
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
シマアジのサラダ仕立て
魚のパイナップル煮
縞鰺の海苔と長芋巻き揚げ(4コ)
シマアジの太陽焼き
シマアジのムニエル バジルソース
萩産アジのセモリナ粉フリット 山椒と豆豉のソース
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
シマアジのすり身揚げ
シマアジとエビのタルタル
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
縞鰺の漬け丼
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
レシピ02
縞あじの味噌焼き
生！どんこと縞鯵のハンバーガー風
アジフライ 自家製タルタルソース
アジの甘酢餡掛け
シマアジのなめろう
シマアジのなめろうサラダ仕立て
しまあじの利休茶漬
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
縞鯵のバターソテー～岩のりのクリームソースで～
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
シマアジ南蛮漬け
アジフライ
シマアジ味噌漬け
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
シマアジのプッタネスカ
縞鯵のカルパッチョ～山椒の香り～
〆縞アジ
シマアジと大根の麹漬け
しまあじのタルタルサラダ
シマアジと春菊の春巻き
しまあじのあたりごまタタキ
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
シマアジユッケ
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
アジ磯辺巻き
あじのねぎまみれ
アジの幽庵漬け ～みかんのアヒージョ仕立て～
シマアジのフライ
鯵の酒盗干
縞鯵なめろう磯辺焼き
シマあじの青唐葱味噌焼
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
じゃりンこ盛り（シマアジの熟成刺身）
地物の魚を使ったなめろう
大葉ジェノベーゼとチーズとお魚のハーモニー揚げ
しまあじの西京みそ焼き
アジ・リンゴ酢のエスカベッシュ オレンジ風味の人参のラぺを添えて
しまあじの自家製スモーク
レシピ02
シマアジと香り野菜のスパゲティ
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
縞鯵南蛮漬け
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
しまあじ揚げ春巻きの和風ユッケ
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
縞鯵南蛮漬
シマアジのなめろう
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
シマアジの梅じそ焼き
酢〆アジ 手毬寿司 梅の香
縞鯵の塩麴味噌焼き
鯵のインボルティーニ
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
漬け縞鯵いなり
シマアジフライ ブルーチーズ包み カレーソース
シマアジのフライ 〜特製タルタルソースで〜
シマアジのチーズばくだん揚げ
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
シマアジのアヒージョ
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
高知県大谷産シマアジのタルタル～ベルガモット風味～
シマアジのなめろう
火入れにこだわった縞鯵のミ・キュイ クルジェットのリュバンをまとって
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
シマアジと菜の花のわさび酢和え
しまあじ味噌漬け
鰺のおかき揚げと棒寿司
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
アジのアヒージョ
縞鯵の甘酢あんかけ
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
シマアジのカルパッチョ
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
シマアジと香菜の四川風辛子香り炒め
アジフライピザ
シマアジのフレンチお寿司
アジの韓国風ユッケ
シマアジのたたき丼ぶり
しまアジのなめろう
シマアジのお刺身
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
縞鯵の香草パン粉焼き ２色ソース
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
シマアジと菜の花のアクアパッツァ
シマアジ漬け
シマアジ梅昆布〆
丸鯵の梅紫蘇フライ 俵仕立て
しまあじの南蛮漬け
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
アジの和風ハンバーグ
ぶらんだーどバーガー
料理01
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
群青
鯵南蛮漬け~あらびき風~
しまあじのピリ辛ソース
縞あじ レモンステーキ
あじのなめろうとろろ丼御膳
シマアジの炙り刺し
しまあじ塩釜焼き
アジのネギ味噌焼き
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
シマアジの山椒焼き
焼き鯵とみょうがの辛子和え
シマアジの花
竹莱魚佛跳牆（鯵のなめろう団子入りファッテューション）
シマアジのピリ辛マヨ焼き
シマアジと豆富の山葵焼き
縞鯵とパプリカのマリネ
アジの南蛮漬け
真アジの塩焼き
シマアジの南蛮漬け
大分産しまあじのユッケ風
シマアジフライ 特製青紫蘇タルタル
シマアジときのこのホイル焼き
シマアジの昆布〆たくあん和え
胡麻縞アジ
シマアジと生ウニ、イクラのカクテル仕立て
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
魚と大和橘のヴィジリア
シマアジのタジン香り蒸し
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
三重のしまあじを使った塩麹蒸し 白ねぎと白菜のとろとろあんかけ
揚げアジの麻婆ソースかけ
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
鯵と長芋のモチモチ磯辺揚げ
シマアジのしんじょう揚げ
葱烩竹筴魚（アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理）
シマアジの焼餃子
しまあじの幽庵焼き
シマアジのポワレ エスカルゴバター
シマアジのサクランボマリネ 塩こんぶのサラダ仕立て
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
アツアツ鉄板でシマアジ焦がしハニーマヨ
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
アジのシチリア風エスカベッシュ
真鯵のタブレ
シマアジロールパン
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
シマアジのサオール
シマアジの香草パン粉焼き
大分県かまえのしまあじ唐揚 サラダ仕立て
旬魚と縞鯵の天ぷら
シマアジとハイビスカス
縞鯵と春野菜の土鍋ご飯
三重県産シマアジと完熟アボカドのタルタル
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
しまあじキャラメリーゼ
丸ごと鯵のコンフィ
シマアジの久米島味噌焼き
シマアジのカルパッチョ
アジのカレーチーズ海苔巻フライ
シマアジとムール貝のスープパスタ
ホットアジカツサンド
しまあじのなめろう
特盛しまあじ海鮮丼
シマアジのマリネとうま味水
シマアジの海鮮サラダ
シマアジの冷燻カルパッチョ
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
料理02
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ（梅肉＆柚子胡椒）
