
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
シマアジの山椒焼き
アジ磯辺巻き
あじのなめろうとろろ丼御膳
大分産しまあじのユッケ風
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
シマアジのすり身揚げ
シマアジのフレンチお寿司
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
縞鯵の香草パン粉焼き 2色ソース
丸ごと鯵のコンフィ
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
縞鯵とパプリカのマリネ
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
シマアジと菜の花のアクアパッツァ
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
料理01
シマアジのなめろう
鯵と長芋のモチモチ磯辺揚げ
シマアジの昆布〆たくあん和え
しまあじ味噌漬け
魚のパイナップル煮
縞あじ レモンステーキ
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
シマアジと豆富の山葵焼き
宮崎県産シマアジの焼き魚
生!どんこと縞鯵のハンバーガー風
シマアジの冷燻カルパッチョ
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
シマアジのチーズばくだん揚げ
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
アジフライピザ
鯛の竜田揚げ
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ(梅肉&柚子胡椒)
真鯵のタブレ
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
レシピ02
シマアジと生ウニ、イクラのカクテル仕立て
シマアジと春菊の春巻き
シマアジ梅昆布〆
シマあじの青唐葱味噌焼
あじのねぎまみれ
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
シマアジフライ 特製青紫蘇タルタル
しまあじキャラメリーゼ
シマアジのフライ
〆縞アジ
真アジの塩焼き
しまあじ揚げ春巻きの和風ユッケ
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
シマアジのカルパッチョ
シマアジとエビのタルタル
シマアジのなめろうサラダ仕立て
胡麻縞アジ
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
しまあじの西京みそ焼き
大分県かまえのしまあじ唐揚 サラダ仕立て
高知県大谷産シマアジのタルタル~ベルガモット風味~
アジの南蛮漬け
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
ヒラアジのセビッチェ・パッションフルーツのソース
シマアジのサラダ仕立て
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
アジ・リンゴ酢のエスカベッシュ オレンジ風味の人参のラぺを添えて
しまアジのなめろう
しまあじの南蛮漬け
縞鰺の漬け丼
シマアジのなめろう
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
シマアジのお刺身
シマアジの花
シマアジのたたき丼ぶり
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
アジのカレーチーズ海苔巻フライ
竹莱魚佛跳牆(鯵のなめろう団子入りファッテューション)
シマアジのアヒージョ
魚と大和橘のヴィジリア
縞鯵なめろう磯辺焼き
料理02
シマアジの炙り刺し
縞鯵の房総揚パン
シマアジのマリネとうま味水
しまあじのなめろう
シマアジと香り野菜のスパゲティ
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
シマアジのポワレ エスカルゴバター
レシピ02
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
アジの幽庵漬け ~みかんのアヒージョ仕立て~
縞鯵の塩麴味噌焼き
丸鯵の梅紫蘇フライ 俵仕立て
しまあじの利休茶漬
シマアジの海鮮サラダ
シマアジの久米島味噌焼き
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
しまあじのあたりごまタタキ
シマアジのプッタネスカ
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
鯵のインボルティーニ
群青
縞鯵南蛮漬け
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
しまあじ塩釜焼き
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
揚げアジの麻婆ソースかけ
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
鯵のなめろうフライ
特盛しまあじ海鮮丼
シマアジのカルパッチョ
シマアジのタジン香り蒸し
シマアジと菜の花のわさび酢和え
縞あじの味噌焼き
酢〆アジ 手毬寿司 梅の香
しまあじの自家製スモーク
しまあじのタルタルサラダ
シマアジと香菜の四川風辛子香り炒め
縞鯵のカルパッチョ~山椒の香り~
三重のしまあじを使った塩麹蒸し 白ねぎと白菜のとろとろあんかけ
葱烩竹筴魚(アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理)
鰺のおかき揚げと棒寿司
漬け縞鯵いなり
三重県産シマアジの46℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
縞鰺の海苔と長芋巻き揚げ(4コ)
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
ぶらんだーどバーガー
縞鯵のバターソテー~岩のりのクリームソースで~
シマアジのフライ 〜特製タルタルソースで〜
アジの和風ハンバーグ
縞鯵と春野菜の土鍋ご飯
シマアジと大根の麹漬け
シマアジのなめろう
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
シマアジのムニエル バジルソース
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
鯵の酒盗干
アジの韓国風ユッケ
シマアジ味噌漬け
アジフライ
シマアジのピリ辛マヨ焼き
しまあじの幽庵焼き
大葉ジェノベーゼとチーズとお魚のハーモニー揚げ
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
シマアジとハイビスカス
アジのネギ味噌焼き
シマアジのなめろう風コロッケ
しまあじのピリ辛ソース
じゃりンこ盛り(シマアジの熟成刺身)
シマアジのサオール
シマアジのしんじょう揚げ
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
地物の魚を使ったなめろう
萩産アジのセモリナ粉フリット 山椒と豆豉のソース
シマアジとムール貝のスープパスタ
シマアジの焼餃子
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
アジのアヒージョ
旬魚と縞鯵の天ぷら
シマアジのサクランボマリネ 塩こんぶのサラダ仕立て
アジの甘酢餡掛け
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
縞鯵の甘酢あんかけ
シマアジのズッパディペシェ
シマアジの梅じそ焼き
シマアジフライ ブルーチーズ包み カレーソース
シマアジユッケ
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
アツアツ鉄板でシマアジ焦がしハニーマヨ
三重県産シマアジと完熟アボカドのタルタル
シマアジの香草パン粉焼き
焼き鯵とみょうがの辛子和え
アジのシチリア風エスカベッシュ
シマアジの太陽焼き
鯵南蛮漬け~あらびき風~
縞鯵南蛮漬
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
シマアジの南蛮漬け
シマアジ漬け
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
シマアジときのこのホイル焼き
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
シマアジ南蛮漬け
アジフライ 自家製タルタルソース
火入れにこだわった縞鯵のミ・キュイ クルジェットのリュバンをまとって
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
シマアジロールパン
ホットアジカツサンド