
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
シマアジのチーズばくだん揚げ
シマアジの炙り刺し
縞鯵南蛮漬け
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
しまあじの利休茶漬
シマアジのサラダ仕立て
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
生!どんこと縞鯵のハンバーガー風
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
あじのねぎまみれ
アジの南蛮漬け
鯛の竜田揚げ
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
鯵と長芋のモチモチ磯辺揚げ
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
シマアジときのこのホイル焼き
シマアジと菜の花のわさび酢和え
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
しまあじキャラメリーゼ
シマアジフライ 特製青紫蘇タルタル
料理02
シマアジの海鮮サラダ
宮崎県産シマアジの焼き魚
アジの和風ハンバーグ
シマアジの花
葱烩竹筴魚(アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理)
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
しまあじの西京みそ焼き
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
シマアジのムニエル バジルソース
シマアジ漬け
シマアジの昆布〆たくあん和え
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
縞鯵とパプリカのマリネ
シマアジの梅じそ焼き
アジ・リンゴ酢のエスカベッシュ オレンジ風味の人参のラぺを添えて
縞鯵の甘酢あんかけ
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
シマアジフライ ブルーチーズ包み カレーソース
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
シマアジと生ウニ、イクラのカクテル仕立て
シマアジのお刺身
シマアジと香菜の四川風辛子香り炒め
シマアジのしんじょう揚げ
シマアジと豆富の山葵焼き
シマアジのアヒージョ
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
酢〆アジ 手毬寿司 梅の香
シマアジのカルパッチョ
シマアジ味噌漬け
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
しまあじの幽庵焼き
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
アジフライ
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
アジの韓国風ユッケ
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
特盛しまあじ海鮮丼
縞鯵のバターソテー~岩のりのクリームソースで~
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
あじのなめろうとろろ丼御膳
縞あじ レモンステーキ
魚と大和橘のヴィジリア
高知県大谷産シマアジのタルタル~ベルガモット風味~
旬魚と縞鯵の天ぷら
魚のパイナップル煮
料理01
シマアジと菜の花のアクアパッツァ
しまアジのなめろう
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
しまあじ塩釜焼き
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
火入れにこだわった縞鯵のミ・キュイ クルジェットのリュバンをまとって
シマアジと香り野菜のスパゲティ
縞鯵のカルパッチョ~山椒の香り~
萩産アジのセモリナ粉フリット 山椒と豆豉のソース
〆縞アジ
鯵のなめろうフライ
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
揚げアジの麻婆ソースかけ
大分県かまえのしまあじ唐揚 サラダ仕立て
しまあじのタルタルサラダ
アジのシチリア風エスカベッシュ
竹莱魚佛跳牆(鯵のなめろう団子入りファッテューション)
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
アジ磯辺巻き
三重県産シマアジの46℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
シマアジのサクランボマリネ 塩こんぶのサラダ仕立て
三重のしまあじを使った塩麹蒸し 白ねぎと白菜のとろとろあんかけ
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ(梅肉&柚子胡椒)
シマアジのカルパッチョ
アジの幽庵漬け ~みかんのアヒージョ仕立て~
シマアジのたたき丼ぶり
レシピ02
シマアジ梅昆布〆
シマアジと大根の麹漬け
鰺のおかき揚げと棒寿司
シマアジ南蛮漬け
ホットアジカツサンド
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
アジのアヒージョ
群青
シマアジのフレンチお寿司
アジフライ 自家製タルタルソース
アジのカレーチーズ海苔巻フライ
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
シマアジロールパン
焼き鯵とみょうがの辛子和え
縞鯵の塩麴味噌焼き
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
シマアジのなめろう
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
シマアジのすり身揚げ
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
縞あじの味噌焼き
シマアジのなめろう
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
シマアジのマリネとうま味水
シマアジのズッパディペシェ
シマあじの青唐葱味噌焼
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
シマアジのなめろう
真アジの塩焼き
シマアジのピリ辛マヨ焼き
シマアジの香草パン粉焼き
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
しまあじ揚げ春巻きの和風ユッケ
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
縞鯵なめろう磯辺焼き
シマアジのなめろうサラダ仕立て
シマアジのサオール
縞鯵の香草パン粉焼き 2色ソース
レシピ02
漬け縞鯵いなり
シマアジのなめろう風コロッケ
シマアジの山椒焼き
大分産しまあじのユッケ風
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
アジフライピザ
縞鰺の海苔と長芋巻き揚げ(4コ)
縞鰺の漬け丼
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
シマアジのプッタネスカ
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
大葉ジェノベーゼとチーズとお魚のハーモニー揚げ
シマアジユッケ
シマアジとムール貝のスープパスタ
縞鯵と春野菜の土鍋ご飯
しまあじのピリ辛ソース
シマアジのフライ
シマアジの南蛮漬け
胡麻縞アジ
しまあじの自家製スモーク
鯵の酒盗干
アジのネギ味噌焼き
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
シマアジと春菊の春巻き
シマアジの久米島味噌焼き
地物の魚を使ったなめろう
アジの甘酢餡掛け
縞鯵の房総揚パン
しまあじのあたりごまタタキ
鯵のインボルティーニ
ヒラアジのセビッチェ・パッションフルーツのソース
鯵南蛮漬け~あらびき風~
しまあじのなめろう
ぶらんだーどバーガー
シマアジのタジン香り蒸し
シマアジの焼餃子
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
丸鯵の梅紫蘇フライ 俵仕立て
シマアジの冷燻カルパッチョ
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
シマアジのフライ 〜特製タルタルソースで〜
シマアジのポワレ エスカルゴバター
シマアジとハイビスカス
シマアジとエビのタルタル
縞鯵南蛮漬
真鯵のタブレ
じゃりンこ盛り(シマアジの熟成刺身)
しまあじ味噌漬け
シマアジの太陽焼き
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
アツアツ鉄板でシマアジ焦がしハニーマヨ
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
しまあじの南蛮漬け
丸ごと鯵のコンフィ
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
三重県産シマアジと完熟アボカドのタルタル