
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
しまあじのタルタルサラダ
アジ磯辺巻き
シマアジの冷燻カルパッチョ
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
しまあじのあたりごまタタキ
しまあじのピリ辛ソース
シマアジのピリ辛マヨ焼き
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
あじのねぎまみれ
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
アジのシチリア風エスカベッシュ
シマアジ梅昆布〆
アジ・リンゴ酢のエスカベッシュ オレンジ風味の人参のラぺを添えて
しまあじの利休茶漬
料理01
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
シマアジときのこのホイル焼き
シマアジの炙り刺し
縞鰺の漬け丼
シマアジの久米島味噌焼き
縞鯵の塩麴味噌焼き
アジのカレーチーズ海苔巻フライ
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
レシピ02
三重県産シマアジの46℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
三重県産シマアジと完熟アボカドのタルタル
シマアジとエビのタルタル
アジフライ
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
丸鯵の梅紫蘇フライ 俵仕立て
縞鯵とパプリカのマリネ
シマアジの山椒焼き
シマアジの梅じそ焼き
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
葱烩竹筴魚(アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理)
宮崎県産シマアジの焼き魚
地物の魚を使ったなめろう
しまあじの自家製スモーク
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
シマアジのマリネとうま味水
ホットアジカツサンド
縞鯵と春野菜の土鍋ご飯
鯛の竜田揚げ
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
シマアジのフライ 〜特製タルタルソースで〜
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
高知県大谷産シマアジのタルタル~ベルガモット風味~
鯵南蛮漬け~あらびき風~
シマアジのサオール
三重のしまあじを使った塩麹蒸し 白ねぎと白菜のとろとろあんかけ
じゃりンこ盛り(シマアジの熟成刺身)
シマアジのムニエル バジルソース
縞鯵のバターソテー~岩のりのクリームソースで~
シマアジフライ ブルーチーズ包み カレーソース
大分県かまえのしまあじ唐揚 サラダ仕立て
シマアジと香り野菜のスパゲティ
鯵の酒盗干
しまアジのなめろう
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
シマアジのタジン香り蒸し
シマアジのフライ
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
酢〆アジ 手毬寿司 梅の香
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
漬け縞鯵いなり
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
縞鯵の甘酢あんかけ
シマアジのすり身揚げ
アジフライピザ
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
シマアジ南蛮漬け
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
シマアジのチーズばくだん揚げ
火入れにこだわった縞鯵のミ・キュイ クルジェットのリュバンをまとって
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
縞鰺の海苔と長芋巻き揚げ(4コ)
シマアジのなめろう
縞鯵の香草パン粉焼き 2色ソース
シマアジと豆富の山葵焼き
シマアジと菜の花のアクアパッツァ
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
シマアジのなめろう
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
しまあじ味噌漬け
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
シマあじの青唐葱味噌焼
シマアジの南蛮漬け
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
ぶらんだーどバーガー
縞鯵なめろう磯辺焼き
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
シマアジユッケ
焼き鯵とみょうがの辛子和え
アツアツ鉄板でシマアジ焦がしハニーマヨ
しまあじキャラメリーゼ
縞鯵のカルパッチョ~山椒の香り~
アジの南蛮漬け
真鯵のタブレ
シマアジフライ 特製青紫蘇タルタル
揚げアジの麻婆ソースかけ
あじのなめろうとろろ丼御膳
真アジの塩焼き
アジの甘酢餡掛け
シマアジと香菜の四川風辛子香り炒め
大葉ジェノベーゼとチーズとお魚のハーモニー揚げ
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
シマアジと生ウニ、イクラのカクテル仕立て
縞鯵の房総揚パン
しまあじの西京みそ焼き
生!どんこと縞鯵のハンバーガー風
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
シマアジと菜の花のわさび酢和え
シマアジとハイビスカス
鯵のなめろうフライ
シマアジの焼餃子
しまあじ塩釜焼き
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
シマアジのサクランボマリネ 塩こんぶのサラダ仕立て
シマアジ味噌漬け
魚と大和橘のヴィジリア
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
旬魚と縞鯵の天ぷら
シマアジのなめろう
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
シマアジとムール貝のスープパスタ
魚のパイナップル煮
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
シマアジのズッパディペシェ
シマアジのしんじょう揚げ
シマアジのプッタネスカ
シマアジのカルパッチョ
シマアジの海鮮サラダ
鯵と長芋のモチモチ磯辺揚げ
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ(梅肉&柚子胡椒)
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
シマアジのサラダ仕立て
シマアジの昆布〆たくあん和え
レシピ02
アジの幽庵漬け ~みかんのアヒージョ仕立て~
群青
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
シマアジのなめろうサラダ仕立て
シマアジのなめろう風コロッケ
縞鯵南蛮漬
アジのアヒージョ
しまあじの幽庵焼き
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
シマアジのフレンチお寿司
しまあじのなめろう
アジの和風ハンバーグ
シマアジ漬け
しまあじ揚げ春巻きの和風ユッケ
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
〆縞アジ
アジの韓国風ユッケ
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
鯵のインボルティーニ
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
縞鯵南蛮漬け
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
しまあじの南蛮漬け
シマアジと大根の麹漬け
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
シマアジと春菊の春巻き
シマアジのお刺身
ヒラアジのセビッチェ・パッションフルーツのソース
シマアジの香草パン粉焼き
シマアジのアヒージョ
萩産アジのセモリナ粉フリット 山椒と豆豉のソース
鰺のおかき揚げと棒寿司
縞あじ レモンステーキ
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
シマアジのポワレ エスカルゴバター
料理02
アジのネギ味噌焼き
丸ごと鯵のコンフィ
大分産しまあじのユッケ風
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
シマアジの太陽焼き
竹莱魚佛跳牆(鯵のなめろう団子入りファッテューション)
アジフライ 自家製タルタルソース
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
胡麻縞アジ
縞あじの味噌焼き
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
シマアジロールパン
シマアジのカルパッチョ
特盛しまあじ海鮮丼
シマアジの花
シマアジのたたき丼ぶり