
シマアジと菜の花のわさび酢和え
シマアジとエビのタルタル
アジの和風ハンバーグ
しまあじのなめろう
シマアジのフライ
胡麻縞アジ
アジの幽庵漬け ~みかんのアヒージョ仕立て~
シマアジのなめろうサラダ仕立て
シマアジと春菊の春巻き
縞鯵の塩麴味噌焼き
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
縞鯵の房総揚パン
シマアジフライ ブルーチーズ包み カレーソース
生!どんこと縞鯵のハンバーガー風
シマアジのマリネとうま味水
アジフライ
あじのねぎまみれ
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
火入れにこだわった縞鯵のミ・キュイ クルジェットのリュバンをまとって
シマアジとハイビスカス
大分産しまあじのユッケ風
アジのシチリア風エスカベッシュ
竹莱魚佛跳牆(鯵のなめろう団子入りファッテューション)
縞鯵のバターソテー~岩のりのクリームソースで~
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
シマアジのすり身揚げ
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
シマアジと香菜の四川風辛子香り炒め
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
シマアジのお刺身
シマアジと大根の麹漬け
丸ごと鯵のコンフィ
シマアジのチーズばくだん揚げ
アジの韓国風ユッケ
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
シマアジの山椒焼き
特盛しまあじ海鮮丼
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
シマアジのフライ 〜特製タルタルソースで〜
鯵南蛮漬け~あらびき風~
地物の魚を使ったなめろう
大葉ジェノベーゼとチーズとお魚のハーモニー揚げ
しまあじ味噌漬け
鯵と長芋のモチモチ磯辺揚げ
鯵の酒盗干
シマアジの南蛮漬け
シマアジときのこのホイル焼き
シマアジのサオール
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
シマアジの梅じそ焼き
レシピ02
シマアジのズッパディペシェ
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
鯵のインボルティーニ
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
シマアジフライ 特製青紫蘇タルタル
シマアジと菜の花のアクアパッツァ
しまあじのタルタルサラダ
アジの南蛮漬け
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
鯛の竜田揚げ
シマアジのカルパッチョ
しまあじのピリ辛ソース
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
しまあじの幽庵焼き
真鯵のタブレ
アジ・リンゴ酢のエスカベッシュ オレンジ風味の人参のラぺを添えて
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ(梅肉&柚子胡椒)
縞あじの味噌焼き
丸鯵の梅紫蘇フライ 俵仕立て
縞鯵の甘酢あんかけ
シマアジのピリ辛マヨ焼き
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
しまあじの利休茶漬
シマアジの昆布〆たくあん和え
シマアジのサクランボマリネ 塩こんぶのサラダ仕立て
シマアジロールパン
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
縞鯵とパプリカのマリネ
しまあじの南蛮漬け
シマアジ味噌漬け
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
魚と大和橘のヴィジリア
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
シマアジと香り野菜のスパゲティ
シマアジの香草パン粉焼き
シマアジのなめろう
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
料理01
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
高知県大谷産シマアジのタルタル~ベルガモット風味~
シマアジのなめろう風コロッケ
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
シマアジのしんじょう揚げ
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
漬け縞鯵いなり
ぶらんだーどバーガー
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
シマアジのなめろう
大分県かまえのしまあじ唐揚 サラダ仕立て
〆縞アジ
シマアジユッケ
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
縞鯵の香草パン粉焼き 2色ソース
しまあじのあたりごまタタキ
シマアジの太陽焼き
縞鯵なめろう磯辺焼き
縞鰺の海苔と長芋巻き揚げ(4コ)
じゃりンこ盛り(シマアジの熟成刺身)
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
シマアジのフレンチお寿司
シマアジのタジン香り蒸し
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
葱烩竹筴魚(アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理)
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
鰺のおかき揚げと棒寿司
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
アジのネギ味噌焼き
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
シマアジ梅昆布〆
縞鯵と春野菜の土鍋ご飯
シマアジとムール貝のスープパスタ
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
縞鯵南蛮漬け
シマアジのたたき丼ぶり
宮崎県産シマアジの焼き魚
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
シマアジのカルパッチョ
鯵のなめろうフライ
縞鯵南蛮漬
ホットアジカツサンド
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
真アジの塩焼き
シマアジ漬け
シマアジのサラダ仕立て
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
三重のしまあじを使った塩麹蒸し 白ねぎと白菜のとろとろあんかけ
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
アジのアヒージョ
シマあじの青唐葱味噌焼
シマアジの海鮮サラダ
シマアジのポワレ エスカルゴバター
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
シマアジの久米島味噌焼き
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
しまアジのなめろう
三重県産シマアジの46℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
しまあじの自家製スモーク
シマアジと生ウニ、イクラのカクテル仕立て
シマアジの炙り刺し
アジフライ 自家製タルタルソース
料理02
群青
シマアジのアヒージョ
アジの甘酢餡掛け
縞鯵のカルパッチョ~山椒の香り~
シマアジのなめろう
萩産アジのセモリナ粉フリット 山椒と豆豉のソース
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
シマアジのムニエル バジルソース
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
縞鰺の漬け丼
しまあじの西京みそ焼き
レシピ02
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
シマアジ南蛮漬け
シマアジの冷燻カルパッチョ
焼き鯵とみょうがの辛子和え
シマアジと豆富の山葵焼き
あじのなめろうとろろ丼御膳
しまあじ塩釜焼き
アジフライピザ
縞あじ レモンステーキ
しまあじ揚げ春巻きの和風ユッケ
アジ磯辺巻き
アツアツ鉄板でシマアジ焦がしハニーマヨ
ヒラアジのセビッチェ・パッションフルーツのソース
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
酢〆アジ 手毬寿司 梅の香
揚げアジの麻婆ソースかけ
アジのカレーチーズ海苔巻フライ
三重県産シマアジと完熟アボカドのタルタル
旬魚と縞鯵の天ぷら
しまあじキャラメリーゼ
シマアジの焼餃子
シマアジのプッタネスカ
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
シマアジの花
魚のパイナップル煮
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え