三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
〆縞アジ
三重のしまあじを使った塩麹蒸し 白ねぎと白菜のとろとろあんかけ
縞鯵のカルパッチョ～山椒の香り～
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
しまあじキャラメリーゼ
アジのネギ味噌焼き
シマアジと豆富の山葵焼き
シマアジのサクランボマリネ 塩こんぶのサラダ仕立て
シマアジフライ ブルーチーズ包み カレーソース
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
地物の魚を使ったなめろう
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
アジ磯辺巻き
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
シマアジのチーズばくだん揚げ
旬魚と縞鯵の天ぷら
アジフライピザ
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
縞鰺の海苔と長芋巻き揚げ(4コ)
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
アジフライ 自家製タルタルソース
縞あじの味噌焼き
宮崎県産シマアジの焼き魚
真鯵のタブレ
シマアジの花
シマアジの久米島味噌焼き
高知県大谷産シマアジのタルタル～ベルガモット風味～
シマアジのフレンチお寿司
料理02
シマアジロールパン
丸ごと鯵のコンフィ
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
シマアジのズッパディペシェ
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
シマアジと菜の花のアクアパッツァ
しまあじの自家製スモーク
漬け縞鯵いなり
シマアジと春菊の春巻き
シマアジの炙り刺し
シマアジのお刺身
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
シマアジ漬け
シマアジフライ 特製青紫蘇タルタル
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
揚げアジの麻婆ソースかけ
シマアジのなめろうサラダ仕立て
三重県産シマアジと完熟アボカドのタルタル
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
大葉ジェノベーゼとチーズとお魚のハーモニー揚げ
縞鯵南蛮漬け
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
アジフライ
シマアジのサオール
しまあじのピリ辛ソース
シマアジのなめろう
生！どんこと縞鯵のハンバーガー風
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
縞鰺の漬け丼
シマアジの焼餃子
しまあじのあたりごまタタキ
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
縞鯵の房総揚パン
しまあじ揚げ春巻きの和風ユッケ
縞鯵の塩麴味噌焼き
料理01
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
シマアジ梅昆布〆
葱烩竹筴魚（アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理）
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
あじのねぎまみれ
シマアジと大根の麹漬け
アジ・リンゴ酢のエスカベッシュ オレンジ風味の人参のラぺを添えて
シマアジ南蛮漬け
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
シマアジのなめろう
ぶらんだーどバーガー
シマアジのムニエル バジルソース
しまあじ塩釜焼き
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
鯵南蛮漬け~あらびき風~
シマアジのタジン香り蒸し
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
魚と大和橘のヴィジリア
シマアジのマリネとうま味水
鯵の酒盗干
アツアツ鉄板でシマアジ焦がしハニーマヨ
しまあじのタルタルサラダ
酢〆アジ 手毬寿司 梅の香
シマアジとムール貝のスープパスタ
シマあじの青唐葱味噌焼
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
シマアジのフライ 〜特製タルタルソースで〜
真アジの塩焼き
シマアジのしんじょう揚げ
鯵のなめろうフライ
シマアジのプッタネスカ
縞鯵なめろう磯辺焼き
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
シマアジの冷燻カルパッチョ
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ（梅肉＆柚子胡椒）
シマアジの山椒焼き
シマアジのサラダ仕立て
焼き鯵とみょうがの辛子和え
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
鰺のおかき揚げと棒寿司
縞鯵とパプリカのマリネ
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
シマアジ味噌漬け
大分県かまえのしまあじ唐揚 サラダ仕立て
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
シマアジのフライ
アジのカレーチーズ海苔巻フライ
アジのアヒージョ
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
縞鯵のバターソテー～岩のりのクリームソースで～
シマアジのたたき丼ぶり
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
シマアジのすり身揚げ
しまあじの幽庵焼き
丸鯵の梅紫蘇フライ 俵仕立て
シマアジのカルパッチョ
シマアジと生ウニ、イクラのカクテル仕立て
特盛しまあじ海鮮丼
しまあじの西京みそ焼き
シマアジのなめろう
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
ホットアジカツサンド
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
しまアジのなめろう
鯵と長芋のモチモチ磯辺揚げ
レシピ02
縞あじ レモンステーキ
シマアジのアヒージョ
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
アジの韓国風ユッケ
縞鯵の甘酢あんかけ
あじのなめろうとろろ丼御膳
しまあじの南蛮漬け
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
鯵のインボルティーニ
シマアジのなめろう風コロッケ
しまあじ味噌漬け
シマアジの太陽焼き
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
シマアジのピリ辛マヨ焼き
シマアジのポワレ エスカルゴバター
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
縞鯵の香草パン粉焼き ２色ソース
シマアジの昆布〆たくあん和え
アジの南蛮漬け
シマアジの南蛮漬け
しまあじの利休茶漬
シマアジと菜の花のわさび酢和え
シマアジの香草パン粉焼き
ヒラアジのセビッチェ・パッションフルーツのソース
シマアジとハイビスカス
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
アジの幽庵漬け ～みかんのアヒージョ仕立て～
アジのシチリア風エスカベッシュ
シマアジと香り野菜のスパゲティ
シマアジとエビのタルタル
大分産しまあじのユッケ風
胡麻縞アジ
群青
縞鯵南蛮漬
シマアジときのこのホイル焼き
アジの甘酢餡掛け
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
シマアジユッケ
萩産アジのセモリナ粉フリット 山椒と豆豉のソース
シマアジと香菜の四川風辛子香り炒め
じゃりンこ盛り（シマアジの熟成刺身）
シマアジの梅じそ焼き
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
竹莱魚佛跳牆（鯵のなめろう団子入りファッテューション）
シマアジのカルパッチョ
シマアジの海鮮サラダ
アジの和風ハンバーグ
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
魚のパイナップル煮
レシピ02
火入れにこだわった縞鯵のミ・キュイ クルジェットのリュバンをまとって
鯛の竜田揚げ
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
しまあじのなめろう
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
縞鯵と春野菜の土鍋ご飯
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
