
シマアジのお刺身
シマアジのマリネとうま味水
生!どんこと縞鯵のハンバーガー風
シマアジユッケ
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
しまあじ味噌漬け
シマアジのなめろうサラダ仕立て
レシピ02
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
シマアジの冷燻カルパッチョ
縞鯵南蛮漬け
アジのシチリア風エスカベッシュ
鯵のなめろうフライ
シマアジのポワレ エスカルゴバター
アジの幽庵漬け ~みかんのアヒージョ仕立て~
シマアジの太陽焼き
竹莱魚佛跳牆(鯵のなめろう団子入りファッテューション)
アジ・リンゴ酢のエスカベッシュ オレンジ風味の人参のラぺを添えて
丸ごと鯵のコンフィ
じゃりンこ盛り(シマアジの熟成刺身)
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
魚と大和橘のヴィジリア
萩産アジのセモリナ粉フリット 山椒と豆豉のソース
鯵南蛮漬け~あらびき風~
群青
大分産しまあじのユッケ風
あじのなめろうとろろ丼御膳
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
しまアジのなめろう
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
シマアジの花
しまあじ塩釜焼き
しまあじのあたりごまタタキ
シマアジのなめろう
大分県かまえのしまあじ唐揚 サラダ仕立て
シマアジのプッタネスカ
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
シマアジロールパン
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ(梅肉&柚子胡椒)
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
シマアジのフライ
鯵のインボルティーニ
アジフライ 自家製タルタルソース
しまあじの幽庵焼き
シマアジの南蛮漬け
地物の魚を使ったなめろう
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
シマアジとハイビスカス
シマアジの香草パン粉焼き
シマアジと大根の麹漬け
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
縞鯵の塩麴味噌焼き
シマアジのサラダ仕立て
シマアジの炙り刺し
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
シマアジの焼餃子
シマアジのなめろう
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
旬魚と縞鯵の天ぷら
シマあじの青唐葱味噌焼
シマアジの海鮮サラダ
焼き鯵とみょうがの辛子和え
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
ヒラアジのセビッチェ・パッションフルーツのソース
〆縞アジ
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
縞鰺の漬け丼
シマアジのピリ辛マヨ焼き
シマアジの山椒焼き
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
シマアジのカルパッチョ
しまあじの利休茶漬
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
シマアジのフライ 〜特製タルタルソースで〜
特盛しまあじ海鮮丼
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
縞鯵と春野菜の土鍋ご飯
しまあじのピリ辛ソース
丸鯵の梅紫蘇フライ 俵仕立て
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
シマアジのズッパディペシェ
シマアジと生ウニ、イクラのカクテル仕立て
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
シマアジのカルパッチョ
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
揚げアジの麻婆ソースかけ
シマアジのタジン香り蒸し
真鯵のタブレ
縞あじの味噌焼き
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
しまあじの自家製スモーク
しまあじ揚げ春巻きの和風ユッケ
シマアジ漬け
シマアジの梅じそ焼き
シマアジフライ 特製青紫蘇タルタル
しまあじキャラメリーゼ
縞鯵なめろう磯辺焼き
縞鯵とパプリカのマリネ
シマアジの久米島味噌焼き
鯵の酒盗干
真アジの塩焼き
鯛の竜田揚げ
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
ホットアジカツサンド
アジの韓国風ユッケ
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
しまあじのなめろう
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
縞鯵のバターソテー~岩のりのクリームソースで~
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
シマアジと香菜の四川風辛子香り炒め
アジのネギ味噌焼き
縞鰺の海苔と長芋巻き揚げ(4コ)
アジのカレーチーズ海苔巻フライ
アジ磯辺巻き
シマアジ梅昆布〆
シマアジと菜の花のアクアパッツァ
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
鰺のおかき揚げと棒寿司
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
しまあじの西京みそ焼き
シマアジフライ ブルーチーズ包み カレーソース
縞鯵の房総揚パン
料理01
縞鯵の甘酢あんかけ
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
シマアジと菜の花のわさび酢和え
シマアジのムニエル バジルソース
シマアジのチーズばくだん揚げ
高知県大谷産シマアジのタルタル~ベルガモット風味~
アジフライ
縞鯵の香草パン粉焼き 2色ソース
シマアジと春菊の春巻き
シマアジのなめろう風コロッケ
料理02
シマアジとムール貝のスープパスタ
シマアジと豆富の山葵焼き
シマアジのすり身揚げ
あじのねぎまみれ
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
シマアジのフレンチお寿司
漬け縞鯵いなり
縞あじ レモンステーキ
魚のパイナップル煮
シマアジのたたき丼ぶり
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
縞鯵南蛮漬
鯵と長芋のモチモチ磯辺揚げ
三重県産シマアジの46℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
アジのアヒージョ
酢〆アジ 手毬寿司 梅の香
縞鯵のカルパッチョ~山椒の香り~
火入れにこだわった縞鯵のミ・キュイ クルジェットのリュバンをまとって
シマアジのしんじょう揚げ
シマアジとエビのタルタル
しまあじのタルタルサラダ
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
シマアジのサオール
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
シマアジの昆布〆たくあん和え
アツアツ鉄板でシマアジ焦がしハニーマヨ
アジの和風ハンバーグ
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
アジの南蛮漬け
シマアジのなめろう
しまあじの南蛮漬け
シマアジ味噌漬け
三重県産シマアジと完熟アボカドのタルタル
宮崎県産シマアジの焼き魚
レシピ02
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
ぶらんだーどバーガー
大葉ジェノベーゼとチーズとお魚のハーモニー揚げ
シマアジと香り野菜のスパゲティ
シマアジのアヒージョ
葱烩竹筴魚(アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理)
アジフライピザ
胡麻縞アジ
シマアジときのこのホイル焼き
三重のしまあじを使った塩麹蒸し 白ねぎと白菜のとろとろあんかけ
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
アジの甘酢餡掛け
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
シマアジのサクランボマリネ 塩こんぶのサラダ仕立て
シマアジ南蛮漬け