火入れにこだわった縞鯵のミ・キュイ クルジェットのリュバンをまとって
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
シマアジの香草パン粉焼き
じゃりンこ盛り（シマアジの熟成刺身）
シマアジのズッパディペシェ
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
シマアジのプッタネスカ
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
シマアジ南蛮漬け
シマアジフライ ブルーチーズ包み カレーソース
シマアジと豆富の山葵焼き
萩産アジのセモリナ粉フリット 山椒と豆豉のソース
シマアジのタジン香り蒸し
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
縞鯵の甘酢あんかけ
シマアジのピリ辛マヨ焼き
シマアジの焼餃子
魚のパイナップル煮
シマアジのムニエル バジルソース
あじのねぎまみれ
縞鯵なめろう磯辺焼き
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
アジのカレーチーズ海苔巻フライ
しまあじのタルタルサラダ
シマアジのサラダ仕立て
鯵のインボルティーニ
アジの和風ハンバーグ
しまあじの幽庵焼き
シマアジユッケ
シマアジの炙り刺し
シマアジと大根の麹漬け
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
シマアジとハイビスカス
地物の魚を使ったなめろう
しまあじ味噌漬け
ヒラアジのセビッチェ・パッションフルーツのソース
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
アジの幽庵漬け ～みかんのアヒージョ仕立て～
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ（梅肉＆柚子胡椒）
シマアジのしんじょう揚げ
シマアジのマリネとうま味水
縞鯵南蛮漬
旬魚と縞鯵の天ぷら
しまあじの利休茶漬
アジフライピザ
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
シマアジのなめろう
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
シマアジのお刺身
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
三重のしまあじを使った塩麹蒸し 白ねぎと白菜のとろとろあんかけ
アジのシチリア風エスカベッシュ
シマアジのカルパッチョ
しまアジのなめろう
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
縞鯵南蛮漬け
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
しまあじの自家製スモーク
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
特盛しまあじ海鮮丼
シマアジのフライ
シマアジのカルパッチョ
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
真鯵のタブレ
アジフライ
シマアジ味噌漬け
アジの南蛮漬け
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
漬け縞鯵いなり
シマあじの青唐葱味噌焼
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
シマアジの太陽焼き
酢〆アジ 手毬寿司 梅の香
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
シマアジの冷燻カルパッチョ
縞鯵のバターソテー～岩のりのクリームソースで～
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
シマアジとエビのタルタル
シマアジのなめろう
縞鯵の香草パン粉焼き ２色ソース
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
アジ磯辺巻き
アジフライ 自家製タルタルソース
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
シマアジの梅じそ焼き
生！どんこと縞鯵のハンバーガー風
丸ごと鯵のコンフィ
鰺のおかき揚げと棒寿司
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
シマアジフライ 特製青紫蘇タルタル
シマアジと香り野菜のスパゲティ
シマアジと菜の花のアクアパッツァ
ホットアジカツサンド
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
アジのアヒージョ
シマアジの南蛮漬け
縞あじ レモンステーキ
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
鯵のなめろうフライ
縞鯵のカルパッチョ～山椒の香り～
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
真アジの塩焼き
鯵の酒盗干
シマアジとムール貝のスープパスタ
大分県かまえのしまあじ唐揚 サラダ仕立て
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
レシピ02
シマアジと生ウニ、イクラのカクテル仕立て
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
シマアジのフレンチお寿司
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
しまあじのピリ辛ソース
シマアジと菜の花のわさび酢和え
シマアジのチーズばくだん揚げ
しまあじ揚げ春巻きの和風ユッケ
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
あじのなめろうとろろ丼御膳
大葉ジェノベーゼとチーズとお魚のハーモニー揚げ
しまあじ塩釜焼き
高知県大谷産シマアジのタルタル～ベルガモット風味～
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
料理01
シマアジロールパン
シマアジのアヒージョ
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
縞鯵の房総揚パン
魚と大和橘のヴィジリア
シマアジと香菜の四川風辛子香り炒め
シマアジの海鮮サラダ
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
丸鯵の梅紫蘇フライ 俵仕立て
シマアジの山椒焼き
シマアジと春菊の春巻き
シマアジのすり身揚げ
群青
シマアジのたたき丼ぶり
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
シマアジ漬け
シマアジのなめろう
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
アツアツ鉄板でシマアジ焦がしハニーマヨ
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
しまあじのなめろう
焼き鯵とみょうがの辛子和え
〆縞アジ
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
シマアジのなめろうサラダ仕立て
しまあじの西京みそ焼き
アジの韓国風ユッケ
宮崎県産シマアジの焼き魚
葱烩竹筴魚（アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理）
アジのネギ味噌焼き
アジ・リンゴ酢のエスカベッシュ オレンジ風味の人参のラぺを添えて
シマアジの花
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
シマアジの久米島味噌焼き
縞鯵と春野菜の土鍋ご飯
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
アジの甘酢餡掛け
シマアジのサオール
シマアジのポワレ エスカルゴバター
しまあじの南蛮漬け
鯵と長芋のモチモチ磯辺揚げ
シマアジのフライ 〜特製タルタルソースで〜
シマアジのなめろう風コロッケ
鯛の竜田揚げ
シマアジときのこのホイル焼き
ぶらんだーどバーガー
揚げアジの麻婆ソースかけ
縞鰺の海苔と長芋巻き揚げ(4コ)
しまあじキャラメリーゼ
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
縞鯵とパプリカのマリネ
三重県産シマアジと完熟アボカドのタルタル
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
縞鯵の塩麴味噌焼き
縞あじの味噌焼き
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
縞鰺の漬け丼
シマアジの昆布〆たくあん和え
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
しまあじのあたりごまタタキ
レシピ02
料理02
大分産しまあじのユッケ風
鯵南蛮漬け~あらびき風~
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
竹莱魚佛跳牆（鯵のなめろう団子入りファッテューション）
シマアジのサクランボマリネ 塩こんぶのサラダ仕立て
シマアジ梅昆布〆
胡麻縞アジ
