レシピ02
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
鯛の竜田揚げ
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
シマアジと香り野菜のスパゲティ
縞鯵の房総揚パン
縞あじ レモンステーキ
宮崎県産シマアジの焼き魚
真アジの塩焼き
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
シマアジのムニエル バジルソース
シマアジのなめろう
シマアジと菜の花のわさび酢和え
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
特盛しまあじ海鮮丼
アジのカレーチーズ海苔巻フライ
縞鯵の香草パン粉焼き ２色ソース
シマアジ漬け
シマアジのカルパッチョ
しまあじのあたりごまタタキ
アジのネギ味噌焼き
シマアジの海鮮サラダ
シマアジのなめろう風コロッケ
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
揚げアジの麻婆ソースかけ
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ（梅肉＆柚子胡椒）
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
竹莱魚佛跳牆（鯵のなめろう団子入りファッテューション）
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
火入れにこだわった縞鯵のミ・キュイ クルジェットのリュバンをまとって
シマアジの昆布〆たくあん和え
シマアジのお刺身
アジの甘酢餡掛け
シマアジの香草パン粉焼き
鯵と長芋のモチモチ磯辺揚げ
アジのシチリア風エスカベッシュ
シマアジのフライ 〜特製タルタルソースで〜
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
料理02
シマあじの青唐葱味噌焼
大分産しまあじのユッケ風
高知県大谷産シマアジのタルタル～ベルガモット風味～
鯵のなめろうフライ
シマアジの久米島味噌焼き
鰺のおかき揚げと棒寿司
シマアジのサオール
レシピ02
しまあじのタルタルサラダ
しまあじキャラメリーゼ
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
シマアジ味噌漬け
シマアジフライ 特製青紫蘇タルタル
鯵のインボルティーニ
シマアジの山椒焼き
酢〆アジ 手毬寿司 梅の香
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
しまあじの自家製スモーク
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
シマアジ梅昆布〆
鯵南蛮漬け~あらびき風~
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
生！どんこと縞鯵のハンバーガー風
シマアジと菜の花のアクアパッツァ
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
アジ・リンゴ酢のエスカベッシュ オレンジ風味の人参のラぺを添えて
ホットアジカツサンド
大分県かまえのしまあじ唐揚 サラダ仕立て
縞あじの味噌焼き
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
シマアジとハイビスカス
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
縞鯵と春野菜の土鍋ご飯
シマアジとエビのタルタル
旬魚と縞鯵の天ぷら
三重のしまあじを使った塩麹蒸し 白ねぎと白菜のとろとろあんかけ
シマアジのズッパディペシェ
群青
シマアジの冷燻カルパッチョ
アジの和風ハンバーグ
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
シマアジフライ ブルーチーズ包み カレーソース
縞鯵のカルパッチョ～山椒の香り～
シマアジのアヒージョ
シマアジと豆富の山葵焼き
あじのなめろうとろろ丼御膳
しまあじの南蛮漬け
シマアジのサクランボマリネ 塩こんぶのサラダ仕立て
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
しまあじ塩釜焼き
シマアジと春菊の春巻き
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
シマアジのフライ
しまあじのピリ辛ソース
萩産アジのセモリナ粉フリット 山椒と豆豉のソース
縞鯵の塩麴味噌焼き
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
シマアジユッケ
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
しまあじの幽庵焼き
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
縞鯵とパプリカのマリネ
シマアジの花
胡麻縞アジ
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
シマアジのサラダ仕立て
アツアツ鉄板でシマアジ焦がしハニーマヨ
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
焼き鯵とみょうがの辛子和え
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
魚と大和橘のヴィジリア
シマアジのピリ辛マヨ焼き
縞鰺の漬け丼
シマアジのフレンチお寿司
シマアジの太陽焼き
シマアジの梅じそ焼き
アジの幽庵漬け ～みかんのアヒージョ仕立て～
アジの韓国風ユッケ
アジ磯辺巻き
三重県産シマアジと完熟アボカドのタルタル
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
葱烩竹筴魚（アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理）
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
縞鯵の甘酢あんかけ
シマアジのなめろうサラダ仕立て
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
縞鯵のバターソテー～岩のりのクリームソースで～
縞鯵南蛮漬
縞鰺の海苔と長芋巻き揚げ(4コ)
縞鯵なめろう磯辺焼き
シマアジと香菜の四川風辛子香り炒め
シマアジのチーズばくだん揚げ
料理01
シマアジのすり身揚げ
魚のパイナップル煮
鯵の酒盗干
アジの南蛮漬け
シマアジと大根の麹漬け
シマアジと生ウニ、イクラのカクテル仕立て
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
シマアジのしんじょう揚げ
真鯵のタブレ
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
しまあじ揚げ春巻きの和風ユッケ
漬け縞鯵いなり
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
シマアジのポワレ エスカルゴバター
しまあじの利休茶漬
〆縞アジ
シマアジのプッタネスカ
縞鯵南蛮漬け
シマアジのマリネとうま味水
シマアジの焼餃子
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
じゃりンこ盛り（シマアジの熟成刺身）
シマアジの炙り刺し
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
アジのアヒージョ
アジフライピザ
大葉ジェノベーゼとチーズとお魚のハーモニー揚げ
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
アジフライ 自家製タルタルソース
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
しまあじ味噌漬け
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
シマアジのなめろう
アジフライ
ヒラアジのセビッチェ・パッションフルーツのソース
シマアジのたたき丼ぶり
シマアジのタジン香り蒸し
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
シマアジとムール貝のスープパスタ
シマアジの南蛮漬け
ぶらんだーどバーガー
しまあじの西京みそ焼き
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
丸ごと鯵のコンフィ
シマアジときのこのホイル焼き
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
シマアジのなめろう
あじのねぎまみれ
丸鯵の梅紫蘇フライ 俵仕立て
しまアジのなめろう
地物の魚を使ったなめろう
シマアジ南蛮漬け
シマアジのカルパッチョ
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
しまあじのなめろう
シマアジロールパン
